Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Mars Barres Glacées - 918 ml e (18 × 51 ml)

Code-barres: 5000159421812 (EAN / EAN-13)

Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Crème glacée nappée de caramel, enrobage cacao

Quantité : 918 ml e (18 × 51 ml)

Conditionnement : Boîte, Carton, Surgelé, Sachet plastique

Marques : Mars, Mars chocolat

Catégories : Snacks, Desserts, Snacks sucrés, Cacao et dérivés, Confiseries, Surgelés, Barres, Confiseries chocolatées, Desserts glacés, Glaces et sorbets, Glaces, Barres chocolatées, Barres glacées

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Magasins : Carrefour

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Sucre, lait écrémé (15%), sirop de glocose, crème légère (lait), eau, lait écrémé concentré sucré, beurre de cacao, matière grasse de noix de coco, pâte de cacao, matière grasse de palme, lait écrémé en poudre, extrait de malte d'orge, matière grasse du lait, lactose, petit-lait en poudre, cacao maigre, émulsifiants (lécithine de soja, E471, E477), stabilisant (E407, E477, E412), sel, extrait naturel de vanille, arôme naturel.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Gluten, Lait, Soja

Traces éventuelles : Fruits à coque, Arachides

Analyse des ingrédients :
Huile de palme Non végétalien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

14.9 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
10 g Acides gras saturés en quantité élevée
24.9 g Sucres en quantité élevée
0.19 g Sel en faible quantité

Taille d'une portion : 51ml


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(39 produits)
(941 produits)
(2344 produits)
(2581 produits)
(3622 produits)
(4061 produits)
(4229 produits)
(11274 produits)
(12987 produits)
(13387 produits)
(16507 produits)
(45766 produits)
(54179 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (51ml)
Barres glacées Barres chocolatées Barres Glaces Glaces et sorbets Confiseries chocolatées Desserts glacés Surgelés Cacao et dérivés Confiseries Desserts Snacks sucrés Snacks
Énergie (kJ) 1 149 kj 586 kj -9 % -47 % -41 % +18 % +27 % -48 % +29 % +62 % -48 % -38 % +55 % -40 % -40 %
Énergie (kcal) ? ?
Énergie 1 149 kj
(275 kcal)
586 kj
(140 kcal)
-8 % -46 % -39 % +18 % +35 % -47 % +35 % +59 % -48 % -35 % +56 % -39 % -39 %
Matières grasses / Lipides 14,9 g 7,6 g -11 % -45 % -27 % +27 % +73 % -51 % +76 % +100 % -55 % +1 % +119 % -27 % -29 %
dont Acides gras saturés 10 g 5,1 g -2 % -34 % +12 % +32 % +79 % -39 % +82 % +175 % -47 % +55 % +177 % +1 % +11 %
Glucides 31,8 g 16,2 g -3 % -43 % -42 % +14 % +13 % -41 % +13 % +64 % -34 % -52 % +34 % -45 % -43 %
dont Sucres 24,9 g 12,7 g -3 % -45 % -27 % +6 % +6 % -47 % +6 % +135 % -42 % -50 % +35 % -30 % -18 %
Protéines 3,1 g 1,58 g -19 % -55 % -63 % -2 % +27 % -49 % +28 % -38 % -55 % -26 % -2 % -48 % -51 %
Sel 0,19 g 0,097 g -10 % -41 % -45 % +27 % +57 % -3 % +58 % -53 % +22 % +29 % +43 % -50 % -64 %
Sodium 0,076 g 0,039 g -10 % -41 % -45 % +27 % +57 % -3 % +58 % -53 % +22 % +29 % +43 % -50 % -64 %
Score nutritionnel - France 17 17 -7 % -30 % -1 % +27 % +49 % -30 % +50 % +196 % -28 % -7 % +151 % -11 % -5 %
Nutri-Score D D -7 % -30 % -1 % +27 % +49 % -30 % +50 % +196 % -28 % -7 % +151 % -11 % -5 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score C
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

Vous pouvez modifier la fiche produit pour ajouter les informations manquantes.

Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Sachet Plastique
Boîte Carton

Sources de données

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Produit ajouté le par mat444
Dernière modification de la page produit le par fgouget.
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