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Nutri-grain Strwberry37g - Kellogg's
Nutri-grain Strwberry37g - Kellogg's
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Code-barres: 5000127743755 (EAN / EAN-13)
Marques : Kellogg's
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
42 ingrédients
softgoJden baked cust made With wholewheat, wheat, wholegrain oatsandastrawberryfiliing. Ingrdients: Whote Oat Wheat Oats(1596}), - Cugat, fructose, fiMberryPuree from Humectant(Glycerol), Vegetab:e Olls(Palm, Sunflower)t Dextrose, Invert Suga Syrup, Modified Starch, Stabilisers(Sodium Alginate, Methyl Cellulose, Xanthan Gum), Calcium Carbonate, Skim ned Milk Colours(Anthocyanins, Paprika Extract), Salt, Acidity Regutators(Citric Acid, Malic Acid)t Natural Strawberry Flavouring With otiUNatural Flavourings, Raising Agent(Potassium Hydrogen Carbonate), Emulsifier(Soy Lecithin), Firming Agent (Calcium PhŒphate), Niacint Iron, Vitamin 86, Riboflavin (B2)t Thiamin (BI), Folic Acidt Vitamin B12. For allergens see ingredients highlighted in bold May Contain Nuts.Allergènes : Gluten, Soja
Transformation des aliments
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Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E14XX - Amidons modifiés
- Additif : E160c - Extrait de paprika
- Additif : E163 - Anthocyanes
- Additif : E401 - Alginate de sodium
- Additif : E415 - Gomme xanthane
- Additif : E422 - Glycérol
- Additif : E461 - Méthylcellulose
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
-
E163 - Anthocyanes
Anthocyane : Les anthocyanes -du grec anthos « fleur » et kuanos « bleu sombre »- ou anthocyanosides, -ou sur le modèle anglais anthocyanines- sont des pigments naturels des feuilles, des pétales et des fruits, situés dans les vacuoles des cellules, solubles dans l'eau, allant du rouge orangé au bleu pourpre dans le spectre visible. Ces composés existent sous forme d'hétérosides formés par la condensation d'une molécule non glucidique -appelé aglycone- et d'oses et souvent, de groupes acyles. L'aglycone qui les caractérise est un anthocyanidol de la classe des flavonoïdes. En 2006, 539 anthocyanosides ont été recensés. Les anthocyanosides sont présents dans un certain nombre de végétaux tels que myrtille, mûre, cerise, raisin noir, orange sanguine, aubergine, pomme de terre vitelotte, prune, bleuet -airelle bleue du Canada, ne pas confondre avec le Bleuet des champs-, mauve, etc. Ils donnent leur couleur aussi bien aux feuilles d'automne qu'aux fruits rouges. Ils jouent un rôle important dans la pollinisation des fleurs et la dispersion des graines, ainsi que dans la protection des plantes contre les agressions du milieu -froid, lumière, ravageurs, etc.-. Leur fort pouvoir colorant, leur solubilité en milieu aqueux et leur absence de toxicité font des anthocyanosides des colorants naturels susceptibles de remplacer les colorants synthétiques utilisés dans l'industrie agroalimentaire. Enfin, leur activité anti-oxydante laisse supposer que leur apport par l'alimentation pourrait jouer un rôle bénéfique dans la santé humaine, notamment dans le domaine des risques cardiovasculaires.Source : Wikipedia
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E296 - Acide malique
Acide malique : L'acide malique est un acide alpha-hydroxylé de formule HOOC-CH2-CHOH-COOH. Il s'agit d'un acide dicarboxylique très répandu dans le règne végétal et naturellement présent dans les pommes, les poires et le jus de raisin, dont il contribue à la saveur agréable. Il est de ce fait utilisé comme additif alimentaire, sous le numéro E296. Il existe sous la forme de deux diastéréoisomères, les énantiomères L et D ; seul l'acide L-malique est présent dans le milieu naturel. La base conjuguée de l'acide malique et ses sels sont appelés malates. L'anion L-malate est un intermédiaire du cycle de Krebs, l'une des voies métaboliques majeures de respiration cellulaire chez presque tous les êtres vivants, et intervient dans le cycle de Calvin, qui entre dans le cadre de la photosynthèse.Source : Wikipedia
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E330 - Acide citrique
L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.
Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.
L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.
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E401 - Alginate de sodium
Alginate de sodium : L'alginate de sodium ou polymannuronate sodique, de formule -C6H7NaO6-n, est un additif alimentaire -E401-, utilisé dans les boissons, constitué d'alginate et de sodium. Il se présente sous forme de poudre blanche à blanc crème, inodore et sans saveur, très soluble dans l'eau. Il s'agit d'une longue molécule synthétisée à partir de l'acide alginique, extraite d'algues brunes, constituée d'unités glucidiques formant une chaîne.Source : Wikipedia
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E415 - Gomme xanthane
Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.Source : Wikipedia
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E422 - Glycérol
Glycérol : Le glycérol, ou glycérine, est un composé chimique de formule HOH2C–CHOH–CH2OH. C'est un liquide incolore, visqueux et inodore au goût sucré et faiblement toxique, utilisé dans de nombreuses compositions pharmaceutiques. Sa molécule possède trois hydroxyles correspondant à trois fonctions alcool responsables de sa solubilité dans l'eau et de sa nature hygroscopique. Un résidu glycérol constitue l'articulation centrale de tous les lipides de la classe des triglycérides et des phosphoglycérides.Source : Wikipedia
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E461 - Méthylcellulose
Méthylcellulose : La méthylcellulose est fabriquée à partir de la cellulose du bois et se comporte comme des fibres solubles. Elle donne des solutions très visqueuses une fois diluée dans l'eau.Source : Wikipedia
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E501 - Carbonates de potassium
Carbonate de potassium : Le carbonate de potassium, K2CO3, est un solide ionique, qui à l'aspect dans la nature d'un sel blanc ou légèrement coloré, basique et hygroscopique, fondant vers 900°C mais se décomposant avant ébullition. Ces amas constitue une roche évaporite qui représente ses gisements naturels, par exemple près de la mer Morte. Il s'agit du principal constituant de la potasse des Anciens, connue depuis l'Antiquité.Source : Wikipedia
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E501ii - Carbonate acide de potassium
Carbonate de potassium : Le carbonate de potassium, K2CO3, est un solide ionique, qui à l'aspect dans la nature d'un sel blanc ou légèrement coloré, basique et hygroscopique, fondant vers 900°C mais se décomposant avant ébullition. Ces amas constitue une roche évaporite qui représente ses gisements naturels, par exemple près de la mer Morte. Il s'agit du principal constituant de la potasse des Anciens, connue depuis l'Antiquité.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
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La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée
Ingrédients non reconnus : Softgojden-baked-cust-made-with-wholewheat, Wheat, Wholegrain-oatsandastrawberryfiliing, Ingrdients, Whote-oat-wheat-oats, 1596, Cugat, Fimberrypuree-from-humectant, Vegetab, E-olls, Palm, Sunflower-t-dextrose, Invert-suga-syrup, Modified-starch, Stabilisers, Sodium-alginate, Methyl-cellulose, Calcium-carbonate, Skim-ned-milk-colours, Anthocyanins, Paprika-extract, Salt, Acidity-regutators, T-natural-strawberry-flavouring-with-otiunatural-flavourings, Raising-agent, Potassium-hydrogen-carbonate, Emulsifier, Soy-lecithin, Firming-agent, Calcium-phoephate, Niacint-iron, Vitamin-86, Riboflavin, T-thiamin, Folic-acidt-vitamin-b12, For-allergens-see-ingredients-highlighted-in-bold-may-contain-nutsCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Caractère végétalien inconnu
Ingrédients non reconnus : Softgojden-baked-cust-made-with-wholewheat, Wheat, Wholegrain-oatsandastrawberryfiliing, Ingrdients, Whote-oat-wheat-oats, 1596, Cugat, Fimberrypuree-from-humectant, Vegetab, E-olls, Palm, Sunflower-t-dextrose, Invert-suga-syrup, Modified-starch, Stabilisers, Sodium-alginate, Methyl-cellulose, Calcium-carbonate, Skim-ned-milk-colours, Anthocyanins, Paprika-extract, Salt, Acidity-regutators, T-natural-strawberry-flavouring-with-otiunatural-flavourings, Raising-agent, Potassium-hydrogen-carbonate, Emulsifier, Soy-lecithin, Firming-agent, Calcium-phoephate, Niacint-iron, Vitamin-86, Riboflavin, T-thiamin, Folic-acidt-vitamin-b12, For-allergens-see-ingredients-highlighted-in-bold-may-contain-nutsCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : Softgojden-baked-cust-made-with-wholewheat, Wheat, Wholegrain-oatsandastrawberryfiliing, Ingrdients, Whote-oat-wheat-oats, 1596, Cugat, Fimberrypuree-from-humectant, Vegetab, E-olls, Palm, Sunflower-t-dextrose, Invert-suga-syrup, Modified-starch, Stabilisers, Sodium-alginate, Methyl-cellulose, Calcium-carbonate, Skim-ned-milk-colours, Anthocyanins, Paprika-extract, Salt, Acidity-regutators, T-natural-strawberry-flavouring-with-otiunatural-flavourings, Raising-agent, Potassium-hydrogen-carbonate, Emulsifier, Soy-lecithin, Firming-agent, Calcium-phoephate, Niacint-iron, Vitamin-86, Riboflavin, T-thiamin, Folic-acidt-vitamin-b12, For-allergens-see-ingredients-highlighted-in-bold-may-contain-nutsCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Détail de l'analyse des ingrédients
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Nutrition
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Données manquantes pour calculer le Nutri-Score
Catégorie manquante
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlÉnergie 1 481 kj
(354 kcal)Matières grasses 7,7 g Acides gras saturés 2,9 g Glucides 68 g Sucres 33 g Fibres alimentaires 3,5 g Protéines 4 g Sel 0,78 g Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %
Environnement
-
Eco-Score non calculé - Impact environnemental inconnu
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Emballage
-
Informations d'emballage manquantes pour ce produit
⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.Prendre une photo des informations de recyclage Prendre une photo des informations de recyclage
Transport
-
Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un fort impact
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Inconnu élevé Burundi élevé
Signaler un problème
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Informations incomplètes ou incorrectes ?
Catégorie, labels, ingrédients, allergènes, informations nutritionnelles, photos etc.
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Sources de données
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