元祖 柿の種 - 浪花屋 - 135g
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Code-barres: 4902154003240 (EAN / EAN-13)
Quantité : 135g
Conditionnement : Plastique
Marques : 浪花屋
Catégories : Snacks, Snacks salés, Amuse-gueules, Biscuits apéritifs, Biscuits apéritifs nature
Origine du produit et/ou de ses ingrédients : もち米(国産)、米(国産)
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E150a - Caramel E150a
- Additif : E160c - Extrait de paprika
- Ingrédient : Émulsifiant
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
Analyse des ingrédients
-
La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée
Ingrédients non reconnus : ja:もち米, ja:でん粉分解物, ja:還元水あめ, ja:風味調味料, ja:加エでん粉, ja:紅麹色素Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Caractère végétalien inconnu
Ingrédients non reconnus : ja:もち米, ja:でん粉分解物, ja:還元水あめ, ja:風味調味料, ja:加エでん粉, ja:紅麹色素Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : ja:もち米, ja:でん粉分解物, ja:還元水あめ, ja:風味調味料, ja:加エでん粉, ja:紅麹色素Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Détail de l'analyse des ingrédients
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: もち米, 米, でん粉, 醤油, でん粉分解物, 食塩, 還元水あめ, 風味調味料, 唐辛子, 加エでん粉, 調味料 (アミノ酸等), カラメル色素, 紅麹色素, パプリカ色素, 乳化剤- もち米 -> ja:もち米 - percent_min: 6.66666666666667 - percent_max: 100
- 米 -> en:rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100 - percent_min: 0 - percent_max: 50
- でん粉 -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- 醤油 -> en:soy-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11104 - percent_min: 0 - percent_max: 25
- でん粉分解物 -> ja:でん粉分解物 - percent_min: 0 - percent_max: 20
- 食塩 -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- 還元水あめ -> ja:還元水あめ - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
- 風味調味料 -> ja:風味調味料 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
- 唐辛子 -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
- 加エでん粉 -> ja:加エでん粉 - percent_min: 0 - percent_max: 10
- 調味料 -> en:condiment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
- アミノ酸等 -> en:amino-acids - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
- カラメル色素 -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
- 紅麹色素 -> ja:紅麹色素 - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
- パプリカ色素 -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
- 乳化剤 -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
Nutrition
-
Données manquantes pour calculer le Nutri-Score
Données nutritionnelles manquantes
⚠ ️Les données nutritionnelles du produit doivent être spécifiées afin de calculer le Nutri-Score.Pourriez-vous ajouter les informations nécessaires pour calculer le Nutri-Score ? Ajouter les informations nutritionnelles
Environnement
-
Eco-Score B - Faible impact environnemental
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : A (Score: 87/100)
Catégorie : Biscuit apéritif, crackers, nature
Catégorie : Biscuit apéritif, crackers, nature
- Score environnemental PEF : 0.22 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 1.59 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
59.7 %
Transformation
22.4 %
Emballage
10.6 %
Transport
5.2 %
Distribution
2.2 %
Consommation
0.0 %
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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-
Emballage à impact moyen
Malus : -10
Forme Matière Recyclage Impact Inconnu Plastique élevé ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠ ️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: B (Score: 72/100)
Produit : 元祖 柿の種 - 浪花屋 - 135g
Score d'analyse du cycle de vie : 87
Somme des bonus et malus : -15
Score final : 72/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 0.8 km dans une voiture à essence
159 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Biscuit apéritif, crackers, nature (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
53.6 %
Transformation
18.8 %
Emballage
17.7 %
Transport
8.7 %
Distribution
1.2 %
Consommation
0.0 %
Emballage
-
Emballage à impact moyen
-
Elements d'emballage
(Plastique)
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit
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Sources de données
Produit ajouté le par eatshalal
Dernière modification de la page produit le par naruyoko.
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