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2 Shoku Dorayaki - Tenkei Seika - 265 g

2 Shoku Dorayaki - Tenkei Seika - 265 g

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Code-barres: 4902008124954 (EAN / EAN-13)

Quantité : 265 g

Marques : Tenkei Seika

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Gâteaux, Dorayaki

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    17 ingrédients


    Sucre, Haricot farine de blé, œuf, mélasse, sirop de maïs, pate de haricots, graisse végétal, lait concentré, miel, poudre igname de Chine, agar-agar, émulsifiant, conditionneur de ph, aromate, colorant, stabilisateur (polysaccharide épaississant)
    Allergènes : Œufs

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E406 - Agar-agar
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Émulsifiant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E406 - Agar-agar


    Agar-agar : L'agar-agar -mot d'origine indonésienne-malaise, référencé E406 dans la liste des additifs alimentaires- est un produit gélifiant dont la découverte a été faite au Japon en 1658 par Minora Tarazaemon mais qui est souvent attribuée à tort à Fanny et Walther Hesse -en-, ces derniers ayant découvert en 1881 son utilité comme milieu de culture en microbiologie. Il est appelé kanten au Japon où il est utilisé dans certaines pâtisseries traditionnelles comme les yōkan, ou sous forme de tokoroten.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Œuf, Lait condensé, Miel

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Haricot-farine-de-ble, Poudre-igname, Conditionneur-de-ph, Polysaccharide-epaississant

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Sucre, Haricot farine de blé, œuf, mélasse, sirop de maïs, pate de haricots, graisse, lait concentré, miel, poudre igname, agar-agar, émulsifiant, conditionneur de ph, aromate, colorant, stabilisateur (polysaccharide épaississant)
    1. Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 6.25 - percent_max: 100
    2. Haricot farine de blé -> fr:haricot-farine-de-ble - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. œuf -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. mélasse -> en:molasses - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. sirop de maïs -> en:corn-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31089 - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. pate de haricots -> en:sweet-bean-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. graisse -> en:fat - labels: en:vegan - vegan: en:yes - vegetarian: en:yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. lait concentré -> en:condensed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. miel -> en:honey - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31008 - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. poudre igname -> fr:poudre-igname - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. agar-agar -> en:e406 - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11084 - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. conditionneur de ph -> fr:conditionneur-de-ph - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. aromate -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. stabilisateur -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
      1. polysaccharide épaississant -> fr:polysaccharide-epaississant - percent_min: 0 - percent_max: 6.25

Nutrition

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    Repères nutritionnels


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      Sel en faible quantité (0%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Dorayaki
    Énergie 1 318 kj
    (315 kcal)
    +7 %
    Matières grasses 3,2 g -25 %
    Acides gras saturés ?
    Glucides 65,9 g +17 %
    Sucres ?
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 5,7 g +11 %
    Sel 0 g -100 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 1,465 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par roboto-app.
Fiche produit également modifiée par moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, yuka.WjRZZk9hOFIvOElNaWZJRDdEaU15OXdxdzVqeURHZStFOHdoSVE9PQ.

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