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kewpie - 180 ml

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Code-barres: 4901577073557 (EAN / EAN-13)

Quantité : 180 ml

Conditionnement : Flacon plastique

Marques : Kewpie

Catégories : Condiments, Sauces, Sauces salades, en:Groceries

Origine des ingrédients : Japon

Lieux de fabrication ou de transformation : Japon

Pays de vente : France, Nouvelle-Zélande

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    15 ingrédients

    Japonais : 名称=乳化液状ドレッシング 0原材料名=食用植物油脂(国 内製造)、しょうゆ、砂糖、醸造酢、 ごま、しいたけエキス、食塩、卵黄 /香辛料抽出物、調味料(アミノ 酸)、増粘剤(キサンタンガム)、 甘味料 (ステビア)、(一部に卵 - 小麦·ごま·大豆·りんごを含む)
    Allergènes : Soja, ja:卵-小麦-ごま-大豆-りんご

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E960 - Glucosides de stéviol
    • Ingrédient : Édulcorant
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E960 - Glucosides de stéviol

    Steviol glycoside : Steviol glycosides are the chemical compounds responsible for the sweet taste of the leaves of the South American plant Stevia rebaudiana -Asteraceae- and the main ingredients -or precursors- of many sweeteners marketed under the generic name stevia and several trade names. They also occur in the related species Stevia phlebophylla -but in no other species of Stevia- and in the plant Rubus chingii -Rosaceae-.Steviol glycosides from Stevia rebaudiana have been reported to be between 30 and 320 times sweeter than sucrose, although there is some disagreement in the technical literature about these numbers. They are heat-stable, pH-stable, and do not ferment. Additionally, they do not induce a glycemic response when ingested, because humans can not metabolize stevia. This makes them attractive as natural sugar substitutes for diabetics and other people on carbohydrate-controlled diets. Steviol glycosides stimulate the insulin secretion through potentiation of the β-cell, preventing high blood glucose after a meal. The acceptable daily intake -ADI- for steviol glycosides, expressed as steviol equivalents, has been established to be 4 mg/kg body weight/day, and is based on no observed effects of a 100 fold higher dose in a rat study.
    Source : Wikipedia (Anglais)

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : ja:名称-乳化液状ドレッシング-0原材料名-食用植物油脂, ja:アミノ-酸

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Jaune d'œuf

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : ja:名称-乳化液状ドレッシング-0原材料名-食用植物油脂, ja:アミノ-酸

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    ja: 名称=乳化液状ドレッシング 0原材料名=食用植物油脂, しょうゆ, 砂糖, 醸造酢, ごま, しいたけ, 食塩, 卵黄, 香辛料抽出物, 調味料 (アミノ 酸), 増粘剤 (キサンタンガム), 甘味料 (ステビア)
    1. 名称=乳化液状ドレッシング 0原材料名=食用植物油脂 -> ja:名称-乳化液状ドレッシング-0原材料名-食用植物油脂 - percent_min: 8.33333333333333 - percent_max: 100
    2. しょうゆ -> en:soy-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11104 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. 砂糖 -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. 醸造酢 -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. ごま -> en:sesame - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15010 - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. しいたけ -> en:shiitake - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. 食塩 -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. 卵黄 -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22002 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. 香辛料抽出物 -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. 調味料 -> en:condiment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 10
      1. アミノ 酸 -> ja:アミノ-酸 - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. 増粘剤 -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
      1. キサンタンガム -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. 甘味料 -> en:sweetener - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      1. ステビア -> en:e960 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (15g)     		Comparé à: Sauces salades
    Énergie 247 kj
    (59 kcal)     		37,1 kj
    (8 kcal)     		-82 %
    Matières grasses 5,4 g 0,81 g -83 %
    Acides gras saturés ? ?
    Glucides ? ?
    Sucres ? ?
    Fibres alimentaires ? ?
    Protéines 0,5 g 0,075 g -31 %
    Sel ? ?
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 1,432 % 1,432 %
Taille d'une portion : 15g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par yaooooo
Dernière modification de la page produit le par lcmortensen.
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