Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Kikkoman Naturally Brewed Soy Sauce - 600ml

Code-barres: 4901515118586 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Kikkoman Soy Sauce

Quantité : 600ml

Conditionnement : Bottle

Marques : Kikkoman

Catégories : Epicerie, Condiments, Sauces, Sauces au soja, en:Asian Grocery, en:Japanese Foods

Origine des ingrédients : Singapour

Lieux de fabrication ou de transformation : Singapore

Magasins : Coles, Bilo, Asian Supermarkets, Woolworths

Pays de vente : Australie, France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
water, soybeans (18%), wheat, sat, contains 3,2% alcohol v/v, from the natural brewing process: for free recipes join the kikkoman kitchen club www,kikkoman,com,au poen fat t no articioll cart

Si ce produit a une liste d'ingrédients en Français, merci de l'ajouter. Modifier la fiche

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Gluten, Soja

Analyse des ingrédients :

→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

0 g Matières grasses / Lipides en faible quantité
0 g Acides gras saturés en faible quantité
0.6 g Sucres en faible quantité
6.83 g Sel en quantité élevée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(353 produits)
(8860 produits)
(13585 produits)
(20763 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Sauces au soja Condiments Sauces Epicerie
Énergie (kJ) ?
Énergie (kcal) 90 kcal -18 % -36 % -62 % -57 %
Énergie 377 kj
(90 kcal)
-18 % -37 % -62 % -57 %
Matières grasses / Lipides 0 g -100 % -100 % -100 % -100 %
dont Acides gras saturés 0 g -100 % -100 % -100 % -100 %
Glucides 6,7 g -62 % -49 % -32 % -42 %
dont Sucres 0,6 g -95 % -91 % -91 % -91 %
Protéines 10,4 g +62 % +146 % +287 % +275 %
Sel 6,833 g -43 % +22 % +182 % +135 %
Sodium 2,733 g -43 % +22 % +182 % +135 %
Score nutritionnel - France 11 -2 % +9 % -5 % 0 %
Nutri-Score D -2 % +9 % -5 % 0 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score A
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Bouteille

Sources de données

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