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Ramen Noodles Shrimp Flavour 100G - Nissin

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Ramen Noodles Shrimp Flavour 100G - Nissin

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Code-barres: 4897878000081 (EAN / EAN-13)

Marques : Nissin

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    45 ingrédients

    NOUILLES'. FARINE DE BLÉ, HUILE DE P HEWÉTAPHOSPHATE DE SODIUM, CARBONATE DE pot8SllJ)/, TRIPOLYPHOSPHATE DE SODIUM, CARBONATE DE SODIUM, DEXTRINE, ALGINATE DE SODIUM, GOMME GUAR, PHOSPHATE DE SODIUM, TOCOPHÉROLS, PYROPHOSPHATE DE TÉTRASODIUM, DIASCORBYLE, THÉ VERT EN POUDRE. BASE DE SOUPE: SELTOUDRE DE FRUITS DE MER (CREVETTE, COQUILLE SAINT-JACQUESIANCHOIS), GLUTAMATE DE MONOSODIUM, AMIDON DE TAPIOCA, SUCRE, PROTÉINE DE SOJA HYDROLYSÉE, DEXTROSE, SAUCE SOJA EN POUDRE (GRAINES DE SOJA, BLÉ, SEL), POUDRE DIOIGNoN, MALTODEXTRINE, DE LEVURE, COLOMNT OIGNON VERT DÉSHYDRATÉ, POUDRE DIAIL, PIMENT POUDRE, POIVRE BLANC EN POUDRE, GINGEMBRE EN POUDRE, HUILE DE HUILE DE PALME, POUDRE DE CURCUMA, GUANYLATE blSODIQUE INOSINATE DISODIQUE, PROTÉINES DE LAIT, DIOXYDE D SILICIUM ARÔME NATUREL DE coNTlENT: BLÉ, GRAINE CREVETTE, COQUILLE SAINT-JACQUES, SEICHE ET LAIT.
    Allergènes : Crustacés, Gluten, Lait, Mollusques, Soja

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E1400 - Dextrines
    • Additif : E401 - Alginate de sodium
    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Additif : E450 - Diphosphates
    • Additif : E451 - Triphosphates
    • Additif : E621 - Glutamate monosodique
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Maltodextrines
    • Ingrédient : Protéine de lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E1400 - Dextrines

    Dextrine : Les dextrines sont des glucides amorphes de formule brute approximative -C6H10O5-n. Elles sont obtenues par chauffage de l'amidon vers 160°C ou par son hydrolyse acide vers 100°C. Des dextrines se forment dans la croûte du pain lors de la cuisson, ce qui lui confère sa couleur et son parfum. On les trouve sous forme de poudre blanche, jaune ou brune. Elles sont plus ou moins solubles dans l'eau et donnent les solutions incolores et dextrogyres.
    Source : Wikipedia

  • E401 - Alginate de sodium

    Alginate de sodium : L'alginate de sodium ou polymannuronate sodique, de formule -C6H7NaO6-n, est un additif alimentaire -E401-, utilisé dans les boissons, constitué d'alginate et de sodium. Il se présente sous forme de poudre blanche à blanc crème, inodore et sans saveur, très soluble dans l'eau. Il s'agit d'une longue molécule synthétisée à partir de l'acide alginique, extraite d'algues brunes, constituée d'unités glucidiques formant une chaîne.
    Source : Wikipedia

  • E412 - Gomme de guar

    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia

  • E451 - Triphosphates

    Sodium triphosphate : Sodium triphosphate -STP-, also sodium tripolyphosphate -STPP-, or tripolyphosphate -TPP-,- is an inorganic compound with formula Na5P3O10. It is the sodium salt of the polyphosphate penta-anion, which is the conjugate base of triphosphoric acid. It is produced on a large scale as a component of many domestic and industrial products, especially detergents. Environmental problems associated with eutrophication are attributed to its widespread use.
    Source : Wikipedia (Anglais)

  • E500 - Carbonates de sodium

    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

  • E500i - Carbonate de sodium

    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

  • E621 - Glutamate monosodique

    Glutamate monosodique : Le glutamate monosodique, également connu sous le nom de glutamate de sodium, monosodium glutamate, GMS ou MSG, est le sel sodique de l'acide glutamique, l'un des acides aminés non essentiels les plus abondants dans la nature. La FDA -organisme américain de surveillance des aliments et des médicaments- a classé le GMS comme « GRAS », généralement reconnu inoffensif, et l'Union européenne l'a classé comme additif alimentaire mais l'ajout de glutamates n'y est pas autorisé dans le lait, les huiles et les émulsions de graisse, les pâtes, le cacao et les produits chocolatés, les jus de fruits. Le GMS possède le numéro E621. Le glutamate du GMS confère le même goût umami que le glutamate issu d'autres aliments. Les fabricants de produits alimentaires commercialisent et utilisent le GMS comme exhausteur de goût car il équilibre, mélange et arrondit la perception globale des autres goûts,. Les dénominations commerciales du glutamate monosodique comprennent AJI-NO-MOTO®, Vetsin et Ac'cent.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Crevette, Protéine de lait, Crevette, Noix de saint-jacques, Seiche, Lait

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Crevette, Crevette, Noix de saint-jacques, Seiche

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    : NOUILLES, FARINE DE BLÉ, HUILE DE P HEWÉTAPHOSPHATE DE SODIUM, CARBONATE DE pot8SllJ, TRIPOLYPHOSPHATE DE SODIUM, CARBONATE DE SODIUM, DEXTRINE, ALGINATE DE SODIUM, GOMME GUAR, PHOSPHATE DE SODIUM, TOCOPHÉROLS, PYROPHOSPHATE DE TÉTRASODIUM, DIASCORBYLE, THÉ VERT, BASE DE SOUPE (SELTOUDRE DE FRUITS DE MER, CREVETTE), COQUILLE SAINT-JACQUESIANCHOIS, GLUTAMATE DE MONOSODIUM, AMIDON DE TAPIOCA, SUCRE, PROTÉINE DE SOJA HYDROLYSÉE, DEXTROSE, SAUCE SOJA (GRAINES DE SOJA, BLÉ, SEL), POUDRE DIOIGNoN, MALTODEXTRINE, DE LEVURE, COLOMNT OIGNON VERT DÉSHYDRATÉ, POUDRE DIAIL, PIMENT POUDRE, POIVRE BLANC, GINGEMBRE, DE HUILE DE PALME, POUDRE DE CURCUMA, GUANYLATE blSODIQUE INOSINATE DISODIQUE, PROTÉINES DE LAIT, DIOXYDE D SILICIUM ARÔME NATUREL DE coNTlENT (BLÉ), CREVETTE, COQUILLE SAINT-JACQUES, SEICHE, LAIT
    1. NOUILLES -> en:noodle - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 2.56410256410256 - percent_max: 100
    2. FARINE DE BLÉ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. HUILE DE P HEWÉTAPHOSPHATE DE SODIUM -> fr:huile-de-p-hewetaphosphate-de-sodium - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. CARBONATE DE pot8SllJ -> fr:carbonate-de-pot8sllj - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. TRIPOLYPHOSPHATE DE SODIUM -> en:e452vi - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. CARBONATE DE SODIUM -> en:e500i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. DEXTRINE -> en:e1400 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. ALGINATE DE SODIUM -> en:e401 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. GOMME GUAR -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. PHOSPHATE DE SODIUM -> en:e339 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. TOCOPHÉROLS -> en:vitamin-e - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. PYROPHOSPHATE DE TÉTRASODIUM -> fr:pyrophosphate-de-tetrasodium - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. DIASCORBYLE -> fr:diascorbyle - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. THÉ VERT -> en:green-tea - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18155 - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. BASE DE SOUPE -> fr:base-de-soupe - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
      1. SELTOUDRE DE FRUITS DE MER -> fr:seltoudre-de-fruits-de-mer - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
      2. CREVETTE -> en:shrimp - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 10021 - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
    16. COQUILLE SAINT-JACQUESIANCHOIS -> fr:coquille-saint-jacquesianchois - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    17. GLUTAMATE DE MONOSODIUM -> fr:glutamate-de-monosodium - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
    18. AMIDON DE TAPIOCA -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
    19. SUCRE -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 2
    20. PROTÉINE DE SOJA HYDROLYSÉE -> en:hydrolysed-soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591 - percent_min: 0 - percent_max: 2
    21. DEXTROSE -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 2
    22. SAUCE SOJA -> en:soy-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11104 - percent_min: 0 - percent_max: 2
      1. GRAINES DE SOJA -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901 - percent_min: 0 - percent_max: 2
      2. BLÉ -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 1
      3. SEL -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0
    23. POUDRE DIOIGNoN -> fr:poudre-dioignon - percent_min: 0 - percent_max: 2
    24. MALTODEXTRINE -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    25. DE LEVURE -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    26. COLOMNT OIGNON VERT DÉSHYDRATÉ -> fr:colomnt-oignon-vert-deshydrate - percent_min: 0 - percent_max: 2
    27. POUDRE DIAIL -> fr:poudre-diail - percent_min: 0 - percent_max: 2
    28. PIMENT POUDRE -> fr:piment-poudre - percent_min: 0 - percent_max: 2
    29. POIVRE BLANC -> en:white-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11019 - percent_min: 0 - percent_max: 2
    30. GINGEMBRE -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11074 - percent_min: 0 - percent_max: 2
    31. DE HUILE DE PALME -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 2
    32. POUDRE DE CURCUMA -> en:turmeric-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11089 - percent_min: 0 - percent_max: 2
    33. GUANYLATE blSODIQUE INOSINATE DISODIQUE -> fr:guanylate-blsodique-inosinate-disodique - percent_min: 0 - percent_max: 2
    34. PROTÉINES DE LAIT -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    35. DIOXYDE D SILICIUM ARÔME NATUREL DE coNTlENT -> fr:dioxyde-d-silicium-arome-naturel-de-contlent - percent_min: 0 - percent_max: 2
      1. BLÉ -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 2
    36. CREVETTE -> en:shrimp - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 10021 - percent_min: 0 - percent_max: 2
    37. COQUILLE SAINT-JACQUES -> en:scallop - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 2
    38. SEICHE -> en:cuttlefish - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 10016 - percent_min: 0 - percent_max: 2
    39. LAIT -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 2

Nutrition

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 1 883 kj
    (450 kcal)
    Matières grasses 19 g
    Acides gras saturés 7 g
    Glucides 58 g
    Sucres 2 g
    Fibres alimentaires 3 g
    Protéines 11 g
    Sel 0 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Emballage

Transport

Espèces menacées

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
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