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Chocolate mochi - Taiwan Dessert - 120g

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Chocolate mochi - Taiwan Dessert - 120g

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Code-barres: 4714221130410 (EAN / EAN-13)

Quantité : 120g

Conditionnement : Plastique, Papier

Marques : Taiwan Dessert

Catégories : Snacks, Desserts, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Pâtisseries, Mochi

Labels, certifications, récompenses : en:Chocolate, en:Taiwanese

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    24 ingrédients

     : Maltose 42%, glutinous rice flour 8%, millet 3%, palm oil 3%, white sugar 2%, filling 36.495% (palm oll 18%, white sugar 5%, cocoa powder 4%, whey powder 4%, milk powder 3%, cocoa butter 1%, flavor 0.195%, soy lecithin (emulsifier) 1.3%, hydroxypropyl distarch phosphate (viscosity agent) 2.1%, sorbitol (sweetener) 1%, flavor 1%, Maltodextrin 1.4%, hexadienoic acid (preservative) less 0.005%.
    Allergènes : Lait, Soja
    Traces : Œufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame, Soja, en:mango

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle
    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E420 - Sorbitol
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Maltodextrines
    • Ingrédient : Édulcorant
    • Ingrédient : Petit-lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle

    Hydroxypropyl distarch phosphate : Hydroxypropyl distarch phosphate -HDP- is a modified resistant starch. It is currently used as a food additive -INS number 1442-. It is approved for use in the European Union -listed as E1442-, the United States, Australia, Taiwan, and New Zealand.
    Source : Wikipedia (Anglais)

  • E322 - Lécithines

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E420 - Sorbitol

    Sorbitol : Le sorbitol ou glucitol est un polyol naturel, au pouvoir sucrant deux fois plus faible que le saccharose. À la différence des oses, sa structure ne renferme aucune fonction cétone ou aldéhyde. Il est principalement utilisé comme édulcorant de masse pour remplacer le saccharose. Il est aussi utilisé comme séquestrant, excipient, humectant ou stabilisant, dans les médicaments, les cosmétiques et les aliments. Il est métabolisé lentement par l'organisme et apporte peu de calories. C'est aussi un laxatif lorsqu'il est consommé à haute dose.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Lactosérum en poudre, Lait en poudre

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : en:palm-oll, en:viscosity-agent, en:hexadienoic-acid, en:less

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    : Maltose 42%, glutinous rice 8%, millet 3%, palm oil 3%, white sugar 2%, filling 36.495%, palm oll 18%, white sugar 5%, cocoa powder 4%, whey powder 4%, milk powder 3%, cocoa butter 1%, flavor 0.195%, soy lecithin 1.3% (emulsifier), hydroxypropyl distarch phosphate 2.1% (viscosity agent), sorbitol 1% (sweetener), flavor 1%, Maltodextrin 1.4%, hexadienoic acid (preservative), less 0.005%
    1. Maltose -> en:maltose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent: 42
    2. glutinous rice -> en:glutinous-rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100 - percent: 8
    3. millet -> en:millet - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9330 - percent: 3
    4. palm oil -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent: 3
    5. white sugar -> en:white-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31016 - percent: 2
    6. filling -> en:filling - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent: 36.495
    7. palm oll -> en:palm-oll - percent: 18
    8. white sugar -> en:white-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31016 - percent: 5
    9. cocoa powder -> en:cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent: 4
    10. whey powder -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent: 4
    11. milk powder -> en:milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19044 - percent: 3
    12. cocoa butter -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent: 1
    13. flavor -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent: 0.195
    14. soy lecithin -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent: 1.3
      1. emulsifier -> en:emulsifier
    15. hydroxypropyl distarch phosphate -> en:e1442 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 2.1
      1. viscosity agent -> en:viscosity-agent
    16. sorbitol -> en:e420 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 1
      1. sweetener -> en:sweetener
    17. flavor -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent: 1
    18. Maltodextrin -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 1.4
    19. hexadienoic acid -> en:hexadienoic-acid
      1. preservative -> en:preservative
    20. less -> en:less - percent: 0.005

Nutrition

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    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en quantité élevée (18.7%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (15g)     		Comparé à: Mochi
    Énergie 1 381 kj
    (330 kcal)     		207 kj
    (49 kcal)     		-
    Matières grasses 1,9 g 0,285 g -59 %
    Acides gras saturés 0,3 g 0,045 g -82 %
    Glucides 78,5 g 11,8 g +13 %
    Sucres 18,7 g 2,81 g -43 %
    Fibres alimentaires 0 g 0 g -100 %
    Protéines 1,8 g 0,27 g -23 %
    Sel ? ?
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 15g

Environnement

Emballage

Transport

Espèces menacées

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Sources de données

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par kiliweb.
Fiche produit également modifiée par ecoscore-impact-estimator, moon-rabbit, off.e9c05716-52cc-4b0f-8221-d9658dbd2acd, packbot, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlklGa_bVo2PJMU3SpxOUw9CtdZXyRvBtuJjEKKg, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllZeVMfVqS7pLEX5sECs1tq2Aq3YT9BL3oz4Nag.

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