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Red bean mochi with sesame - Royal Family

Red bean mochi with sesame - Royal Family

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Code-barres: 4711931028532 (EAN / EAN-13)

Marques : Royal Family

Catégories : Snacks, Desserts, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Pâtisseries, Mochi

Labels, certifications, récompenses : Végétarien, Végétalien

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    15 ingrédients


    Maltose, Riz Gluant, Pâte de haricot rouge (Haricot Rouge, Sucre, Maltose, Huile de Palme), Hydroxypropyl Distarch Phosphate (E1442), Sucre, Sésame, , Huile de Palme, Arôme, Acide sorbique (E200)
    Allergènes : Graines de sésame

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle
    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle


    Hydroxypropyl distarch phosphate : Hydroxypropyl distarch phosphate -HDP- is a modified resistant starch. It is currently used as a food additive -INS number 1442-. It is approved for use in the European Union -listed as E1442-, the United States, Australia, Taiwan, and New Zealand.
    Source : Wikipedia (Anglais)
  • E200 - Acide sorbique


    Acide sorbique : L'acide sorbique -ou l'acide trans, trans-2‚4-hexadiénoïque- a la formule chimique C6H8O2. Ne pas confondre avec l'acide ascorbique -qui est la vitamine C-. C'est un acide gras insaturé CH3-CH=CH-CH=CH-COOH qui se présente sous la forme d'un solide blanc cristallin légèrement soluble dans l'eau. -Température de fusion : 135 °C-. Par contre ses sels, les sorbates, sont bien plus solubles. L'acide sorbique est un additif utilisé en tant qu'antifongique, comme agent de conservation -E200- des fruits et légumes. On le retrouve donc dans des denrées alimentaires diverses à base de fruits et légumes -yaourts, cidre...- mais aussi dans les mayonnaises et margarines allégées. Les sels de l'acide sorbique utilisés dans les aliments sont : le sorbate de sodium -E201- le sorbate de potassium -E202- le sorbate de calcium -E203-On l'a d'abord isolé des baies immatures du sorbier -Sorbus aucuparia-, d'où son nom, en réchauffant de l'acide parasorbique -en-.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Huile de palme


    Ingrédients contenant de l'huile de palme : Huile de palme, Huile de palme
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    Végétalien


    Aucun ingrédient non végétalien détecté

    Ingrédients non reconnus : Pate-de-haricot-rouge, Hydroxypropyl-distarch-phosphate

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    Végétarien


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    : Maltose, Riz Gluant, Pâte de haricot rouge (Haricot Rouge, Sucre, Maltose, Huile de Palme), Hydroxypropyl Distarch Phosphate (e1442), Sucre, Sésame, Huile de Palme, Arôme, Acide sorbique (e200)
    1. Maltose -> en:maltose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 11.1111111111111 - percent_max: 100
    2. Riz Gluant -> en:glutinous-rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. Pâte de haricot rouge -> fr:pate-de-haricot-rouge - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      1. Haricot Rouge -> en:red-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      2. Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      3. Maltose -> en:maltose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
      4. Huile de Palme -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    4. Hydroxypropyl Distarch Phosphate -> fr:hydroxypropyl-distarch-phosphate - percent_min: 0 - percent_max: 25
      1. e1442 -> en:e1442 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. Sésame -> en:sesame - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15010 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. Huile de Palme -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. Arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    9. Acide sorbique -> en:e200 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. e200 -> en:e200 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    par portion
    Comparé à: Mochi
    Énergie 536 kj
    (128 kcal)
    Matières grasses 1 g
    Acides gras saturés 0 g
    Glucides 24 g
    Sucres 12 g
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 2 g
    Sel 0,9 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 5,556 %

Environnement

Emballage

Transport

Espèces menacées

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par foodvisor.
Fiche produit également modifiée par moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, roboto-app, yuka.VEtzQUVQUWIrOWdKbi9ZRnB6VHQxbzEvbk1MM1lIdWxKZVFLSVE9PQ, yuka.WDRra0NhTVJpTVk3by9BdXBSZng0ZWhrbXFLR1YyK1ZKdUV3SUE9PQ.

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