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panach fruit - Bijou

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Code-barres: 4607098155153 (EAN / EAN-13)

Marques : Bijou

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    39 ingrédients

    Farine de blé, fourrage fruits 20%, huile de colza, œufs frais sucre, sinp de glucose-fructose, stabilisant : glycérol, poudres à lever : carbonates d'ammonium carbonates de sodium diphosphates (blé), sel, ialt écrémé en poudre, émulsifiants : mono et diglycérides d'acides gras, arôme. sirop de glucose-fructose, purée de pêche sucres gélifiant pectines, correcteurs d'acidité acide citrique - citrates de sodium, arômes, conservateur : sorbate de potassium, *% exprimé sur le fourrage équivalent à 10% sur l'ensemble du produit sirop de glucose-fructose, purée diabricot 50%*i sucre, gélifiant: pectines, correcteurs d'acidité : acide citrique citrates de sodium, arômes, conservateur : sorbate de potassium, exprimé surle fourrage équivalent à sur l'ensemble du produit Sirop de glucose-fructose, purée de fraise sucre, purée de framboise concentrée 5%* (équivalent à 212%* de purée de framboise), purée de cerise concentrée 3%* (équivalent à li %* de purée decerise)$ gélifiant : pecünes, correcteurs d'acidité : acide citrique citrates de sodium, arôme, conservateur sorbate de potassiumi *soit un équivalent de 50% de purée de fruits sur le fourrage équivalent à 10% survensemble du produit Peutcontenirdestracesdesojaetdefruitsàcoqua
    Allergènes : Gluten

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E422 - Glycérol
    • Additif : E440 - Pectines
    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Gélifiant
    • Ingrédient : Glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E202 - Sorbate de potassium

    Sorbate de potassium : Le sorbate de potassium -E202- est un additif alimentaire, plus précisément un agent conservateur. Chimiquement, c'est un sel de potassium de l'acide sorbique -E200-. Il est synthétisé chimiquement et on le retrouve dans de nombreux aliments tels que les yaourts aux fruits, les sauces, les boissons ou encore certains beurres allégés.
    Source : Wikipedia

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E331 - Citrates de sodium

    Sodium citrate : Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Source : Wikipedia (Anglais)

  • E422 - Glycérol

    Glycérol : Le glycérol, ou glycérine, est un composé chimique de formule HOH2C–CHOH–CH2OH. C'est un liquide incolore, visqueux et inodore au goût sucré et faiblement toxique, utilisé dans de nombreuses compositions pharmaceutiques. Sa molécule possède trois hydroxyles correspondant à trois fonctions alcool responsables de sa solubilité dans l'eau et de sa nature hygroscopique. Un résidu glycérol constitue l'articulation centrale de tous les lipides de la classe des triglycérides et des phosphoglycérides.
    Source : Wikipedia

  • E440 - Pectines

    Pectine : Les pectines -du grec ancien πηκτός / pêktós, « épaissi, caillé »-, ou plus largement les substances pectiques, sont des polyosides, rattachées aux glucides. Ce sont des substances exclusivement d'origine végétale. Les pectines sont présentes en grande quantité dans les parois primaires des Dicotylédones, et en particulier dans les parois végétales de nombreux fruits et légumes. Elles sont extraites industriellement des coproduits de l'industrie des jus de fruits, principalement des agrumes et en moins grande quantité des marcs de pomme.
    Source : Wikipedia

  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras

    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia

  • E503 - Carbonates d'ammonium

    Carbonate d'ammonium : Le carbonate d'ammonium est un composé chimique de formule -NH4-2CO3. C'est un sel d'ammonium NH4+ et de carbonate CO32-. Il se présente sous forme de cristaux cubiques incolores solubles dans l'eau et qui se décomposent entièrement à 58 °C en ammoniac NH3, en eau H2O et en dioxyde de carbone CO2. Il a longtemps été utilisé pour ranimer les personnes évanouies — d'où l'expression ancienne faire respirer des sels — et a été le réactif produisant du bicarbonate de sodium NaHCO3 et de la levure chimique -composée essentiellement de bicarbonate de sodium et d'acide tartrique HOOC-CHOH-CHOH-COOH-. On le prépare, en solution aqueuse, par réaction du dioxyde de carbone CO2 avec l'ammoniac NH3 : 2 NH3 + H2O + CO2 → -NH4-2CO3.On peut également l'obtenir en chauffant du carbonate de calcium CaCO3 avec du sulfate d'ammonium -NH4-2SO4, le carbonate d'ammonium se sublimant en laissant un résidu solide de sulfate de calcium CaSO4 : CaCO3 + -NH4-2SO4 → -NH4-2CO3 + CaSO4.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Œuf frais

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Fourrage-fruits, Sinp-de-glucose-fructose, Carbonates-d-ammonium-carbonates-de-sodium-diphosphates, Ialt-ecreme-en-poudre, Puree-de-peche-sucres-gelifiant-pectines, Correcteurs-d-acidite-acide-citrique, Puree-diabricot-50-i-sucre, Acide-citrique-citrates-de-sodium, Exprime-surle-fourrage-equivalent-a-sur-l-ensemble-du-produit-sirop-de-glucose-fructose, Pecunes, Acide-citrique-citrates-de-sodium

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Farine de blé, fourrage fruits 20%, huile de colza, œufs frais, sinp de glucose-fructose, stabilisant (glycérol), poudres à lever (carbonates d'ammonium carbonates de sodium diphosphates (blé)), sel, ialt écrémé en poudre, émulsifiants (mono- et diglycérides d'acides gras), arôme, sirop de glucose-fructose, purée de pêche sucres gélifiant pectines, correcteurs d'acidité acide citrique, citrates de sodium, arômes, conservateur (sorbate de potassium), purée diabricot 50%*i sucre, gélifiant (pectines), correcteurs d'acidité (acide citrique citrates de sodium), arômes, conservateur (sorbate de potassium), exprimé surle fourrage équivalent à sur l'ensemble du produit Sirop de glucose-fructose, fraise, purée de framboise concentrée 5% (), cerise 3% (), $ gélifiant (pecünes), correcteurs d'acidité (acide citrique citrates de sodium), arôme
    1. Farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    2. fourrage fruits -> fr:fourrage-fruits - percent: 20
    3. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
    4. œufs frais -> en:fresh-egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000
    5. sinp de glucose-fructose -> fr:sinp-de-glucose-fructose
    6. stabilisant -> en:stabiliser
      1. glycérol -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    7. poudres à lever -> en:raising-agent
      1. carbonates d'ammonium carbonates de sodium diphosphates -> fr:carbonates-d-ammonium-carbonates-de-sodium-diphosphates
        1. blé -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    8. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    9. ialt écrémé en poudre -> fr:ialt-ecreme-en-poudre
    10. émulsifiants -> en:emulsifier
      1. mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
    11. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    12. sirop de glucose-fructose -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077
    13. purée de pêche sucres gélifiant pectines -> fr:puree-de-peche-sucres-gelifiant-pectines
    14. correcteurs d'acidité acide citrique -> fr:correcteurs-d-acidite-acide-citrique
    15. citrates de sodium -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes
    16. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    17. conservateur -> en:preservative
      1. sorbate de potassium -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes
    18. purée diabricot 50%*i sucre -> fr:puree-diabricot-50-i-sucre
    19. gélifiant -> en:gelling-agent
      1. pectines -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes
    20. correcteurs d'acidité -> en:acidity-regulator
      1. acide citrique citrates de sodium -> fr:acide-citrique-citrates-de-sodium
    21. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    22. conservateur -> en:preservative
      1. sorbate de potassium -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes
    23. exprimé surle fourrage équivalent à sur l'ensemble du produit Sirop de glucose-fructose -> fr:exprime-surle-fourrage-equivalent-a-sur-l-ensemble-du-produit-sirop-de-glucose-fructose
    24. fraise -> en:strawberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13014
    25. purée de framboise concentrée -> fr:puree-de-framboise-concentree - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 13015 - percent: 5
    26. cerise -> en:cherry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13008 - percent: 3
    27. $ gélifiant -> en:gelling-agent
      1. pecünes -> fr:pecunes
    28. correcteurs d'acidité -> en:acidity-regulator
      1. acide citrique citrates de sodium -> fr:acide-citrique-citrates-de-sodium
    29. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 1 724 kj
    (412 kcal)
    Matières grasses 18 g
    Acides gras saturés 2 g
    Glucides 57 g
    Sucres 31 g
    Fibres alimentaires 1 g
    Protéines 5 g
    Sel 0,63 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 23 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par .
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