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Proti Diet - 15 g

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Code-barres: 45218132

Quantité : 15 g

Marques : Proti Diet

Origine des ingrédients : Canada

Lieux de fabrication ou de transformation : Canada

Magasins : Pharmacie

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    57 ingrédients

    Pâte Soja extrudé (protéines de SOja, farine de riz, extrait de malt et d'orge, sel). confiture de fraise (édulcorants: E965 et E955, eau humectant: E422, concentré de jus de fraises, huile de canola, poudre de pomme, de mais modifié, huile de palmiste gélifiant: E440, acidifiant: E330, émulsifiant: E471, sel, citrate de sodium, lécithine soya, colorants: E133 et E129, arôme), E1200, édulcorants: E965 et E955, gélatine hydrolysée, sirop de maïs, protéine de soja, épaississant: E422, beurre de cacahuètes protéine de lait, farine de cacahuètes, huile cacahuètes, lécithine de soja, arômes, sel, aux (16%): sucre, huile de palmiste, farine cacahuètes, solides de lait, huile de de soja. Traces de produits à bases de noix, de graines, d'oeufs et ngrédients fraises, amidon fractionnée, de humectant: * (3%), de mélange de tocophérols. Couverture cacahuètes de cacahuètes, sel, lécthine de blé.
    Allergènes : Gluten, Arachides, Soja
    Traces : Œufs

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E129 - Rouge allura AC
    • Additif : E133 - Bleu brillant FCF
    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E422 - Glycérol
    • Additif : E428 - Gélatine
    • Additif : E440 - Pectines
    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Additif : E955 - Sucralose
    • Additif : E965 - Maltitol
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Humectant
    • Ingrédient : Édulcorant
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E1200 - Polydextrose

    Polydextrose : Le polydextrose est synthétisé à partir de molécules de dextrose -glucose-, et de sorbitol avec deux catalyseurs acides : acide citrique et acide phosphorique. Son degré de polymérisation est de 12 et son poids moléculaire de 1 500 Da. Il est autorisé en France en tant qu'additif comme « agent de charge » -numéro E1200- et autorisé aux USA par la FDA depuis 1981. Très résistant à la digestion intestinale, il se comporte comme une fibre. Il permet donc, dans les aliments allégés en sucres, d'apporter de la « charge », sans augmenter la valeur énergétique. La valeur calorique légale du polydextrose est de 1 kcal/g. Dans de nombreuses applications alimentaires, il est utilisé en combinaison avec des édulcorants intenses ou de charge, pour le remplacement du saccharose.
    Source : Wikipedia

  • E322 - Lécithines

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E331 - Citrates de sodium

    Sodium citrate : Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Source : Wikipedia (Anglais)

  • E422 - Glycérol

    Glycérol : Le glycérol, ou glycérine, est un composé chimique de formule HOH2C–CHOH–CH2OH. C'est un liquide incolore, visqueux et inodore au goût sucré et faiblement toxique, utilisé dans de nombreuses compositions pharmaceutiques. Sa molécule possède trois hydroxyles correspondant à trois fonctions alcool responsables de sa solubilité dans l'eau et de sa nature hygroscopique. Un résidu glycérol constitue l'articulation centrale de tous les lipides de la classe des triglycérides et des phosphoglycérides.
    Source : Wikipedia

  • E440 - Pectines

    Pectine : Les pectines -du grec ancien πηκτός / pêktós, « épaissi, caillé »-, ou plus largement les substances pectiques, sont des polyosides, rattachées aux glucides. Ce sont des substances exclusivement d'origine végétale. Les pectines sont présentes en grande quantité dans les parois primaires des Dicotylédones, et en particulier dans les parois végétales de nombreux fruits et légumes. Elles sont extraites industriellement des coproduits de l'industrie des jus de fruits, principalement des agrumes et en moins grande quantité des marcs de pomme.
    Source : Wikipedia

  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras

    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia

  • E955 - Sucralose

    Sucralose : Le sucralose est un édulcorant artificiel intense, découvert en 1976. Il a un pouvoir sucrant 600 à 650 fois plus élevé que le sucre tout en n'étant pas du sucre. Il est commercialisé en France sous les noms commerciaux de Canderel ou Aqualoz. Il est synthétisé à partir d'une chloration sélective du saccharose. Le sucralose est un additif alimentaire, autorisé par la Commission Européenne. Il est utilisé dans les aliments sans ajouts de sucres, ou à valeur énergétique réduite. Il est employé pour "sucrer" différentes familles d'aliments comme les produits de boulangerie, les desserts, les glaces, les produits laitiers, les céréales du petit déjeuner et les confiseries. Il figure dans la liste des ingrédients sous le numéro E955. Au contraire de l'aspartame, il est stable à la chaleur et à pH acide et peut être utilisé dans les produits alimentaires cuits ou de longue durée de consommation. Le sucralose est non calorigène et ne favorise pas la formation de carie dentaire.
    Source : Wikipedia

  • E965 - Maltitol

    Maltitol : Le maltitol -E965- est un polyol utilisé comme édulcorant de masse pour remplacer le sucre.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Huile de palme

    Ingrédients contenant de l'huile de palme : Huile de palmiste
  • icon

    Caractère végétalien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Eau-humectant, De-mais-modifie, Huile-de-palmiste-gelifiant, Citrate de sodium, Gelatine-hydrolysee, Beurre-de-cacahuetes-proteine-de-lait, Aux, Solides-de-lait, Traces-de-produits-a-bases-de-noix, D-oeufs-et-ngredients-fraises, Amidon-fractionnee, Couverture-cacahuetes-de-cacahuetes, Lecthine-de-ble

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Eau-humectant, De-mais-modifie, Huile-de-palmiste-gelifiant, Citrate de sodium, Gelatine-hydrolysee, Beurre-de-cacahuetes-proteine-de-lait, Aux, Solides-de-lait, Traces-de-produits-a-bases-de-noix, D-oeufs-et-ngredients-fraises, Amidon-fractionnee, Couverture-cacahuetes-de-cacahuetes, Lecthine-de-ble

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    : Pâte Soja (protéines de SOja, farine de riz, extrait de malt et d'orge, sel), confiture de fraise (édulcorants (e965), e955, eau humectant (e422), concentré de jus de fraises, huile de canola, pomme, de mais modifié, huile de palmiste gélifiant (e440), acidifiant (e330), émulsifiant (e471), sel, citrate de sodium, lécithine soya, colorants (e133), e129, arôme), e1200, édulcorants (e965), e955, gélatine hydrolysée, sirop de maïs, protéine de soja, épaississant (e422), beurre de cacahuètes protéine de lait, farine de cacahuètes, huile cacahuètes, lécithine de soja, arômes, sel, aux 16%, huile de palmiste, farine cacahuètes, solides de lait, huile de de soja, Traces de produits à bases de noix, de graines, d'oeufs et ngrédients fraises, amidon fractionnée, de humectant (), de mélange de tocophérols, Couverture cacahuètes de cacahuètes, sel, lécthine de blé
    1. Pâte Soja -> en:soya-bean-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901
      1. protéines de SOja -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591
      2. farine de riz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520
      3. extrait de malt et d'orge -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    2. confiture de fraise -> bg:конфитюр-от-ягоди - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      1. édulcorants -> en:sweetener
        1. e965 -> en:e965 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. e955 -> en:e955 - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. eau humectant -> fr:eau-humectant
        1. e422 -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      4. concentré de jus de fraises -> en:strawberry-juice-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13014
      5. huile de canola -> en:canola-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
      6. pomme -> en:apple - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13050
      7. de mais modifié -> fr:de-mais-modifie
      8. huile de palmiste gélifiant -> fr:huile-de-palmiste-gelifiant
        1. e440 -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes
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      10. émulsifiant -> en:emulsifier
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      11. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      12. citrate de sodium -> en:sodium-citrate
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      16. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    3. e1200 -> en:e1200 - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. édulcorants -> en:sweetener
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    5. e955 -> en:e955 - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. gélatine hydrolysée -> fr:gelatine-hydrolysee
    7. sirop de maïs -> en:corn-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31089
    8. protéine de soja -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591
    9. épaississant -> en:thickener
      1. e422 -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    10. beurre de cacahuètes protéine de lait -> fr:beurre-de-cacahuetes-proteine-de-lait
    11. farine de cacahuètes -> en:peanut-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15001
    12. huile cacahuètes -> en:peanut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17040
    13. lécithine de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200
    14. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    15. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    16. aux -> fr:aux - percent: 16
    17. huile de palmiste -> en:palm-kernel-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes
    18. farine cacahuètes -> en:peanut-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15001
    19. solides de lait -> fr:solides-de-lait
    20. huile de de soja -> en:soya-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17420
    21. Traces de produits à bases de noix -> fr:traces-de-produits-a-bases-de-noix
    22. de graines -> en:seed - vegan: yes - vegetarian: yes
    23. d'oeufs et ngrédients fraises -> fr:d-oeufs-et-ngredients-fraises
    24. amidon fractionnée -> fr:amidon-fractionnee
    25. de humectant -> en:humectant
    26. de mélange de tocophérols -> en:e306 - vegan: yes - vegetarian: yes
    27. Couverture cacahuètes de cacahuètes -> fr:couverture-cacahuetes-de-cacahuetes
    28. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    29. lécthine de blé -> fr:lecthine-de-ble

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (15g)
    Énergie 669 kj
    (160 kcal)     		100 kj
    (24 kcal)
    Matières grasses 4 g 0,6 g
    Acides gras saturés 2 g 0,3 g
    Glucides 16 g 2,4 g
    Sucres 5 g 0,75 g
    Fibres alimentaires 3 g 0,45 g
    Protéines 15 g 2,25 g
    Sel 0 g 0 g
    Alcool 0 % vol 0 % vol
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 52,393 % 52,393 %
Taille d'une portion : 15g

Environnement

Emballage

Transport

Espèces menacées

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