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Erdnuss Asia Style - Gut & Günstig - 200 g

Erdnuss Asia Style - Gut & Günstig - 200 g

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Code-barres: 4311501627464 (EAN / EAN-13)

Quantité : 200 g

Conditionnement : Plastique, Sachet

Marques : Gut & Günstig, Edeka

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Légumineuses et dérivés, Légumineuses, Fruits à coques et dérivés, Fruits à coques, Fruits à coque grillés, Cacahuètes

Magasins : Edeka

Pays de vente : Allemagne

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    67 ingrédients


     : Geröstete gewürzte Erdnusskerne (Erdnusskerne, Sonnenblumenöl, Gewürze, Speisesalz, Dextrose, Zucker Hefeextrakt, Süßmolkenpulver, Aroma, Säuerungsmittel Äpfelsäure, Citronensäure), geröstete Erdnusskerne im Teigmantel mit Wasabigeschmack (Erdnusskerne, Stärke [enthält Weizen], Weizenmehl, Sonnenblumenöl, Zucker, Speisesalz, Dextrose, Gewürze, Senf, Aroma, Hefeextrakt, Säuerungsmittel: Citronensäure; Wasabipulver, Farbstoff: Kupferkomplexe der Chlorophylle und Chlorophylline), geröstete Erdnusskerne im scharf gewürzten Teigmantel (Erdnusskerne, Weizenmehl, Maismehl, Sonnenblumenöl, Stärke, Zucker, Dextrose, Gewürze, Speisesalz, Hefeextrakt, Eipulver, Sojasoßenpulver [Sojabohnen, Weizenmehl, Speisesalz], Farbstoff: Paprikaextrakt; Garnelenpulver, Maltodextrin, Aroma), Erdnusskerne im pikant gewürzten Teigmantel (Erdnusskerne, Stärke [enthält Weizen], Weizenmehl, Sonnenblumenöl, Zucker, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Hefeextrakt, Süßmolkenpulver, Aroma, Säuerungsmittel: Äpfelsäure, Citronensäure)
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait, Moutarde, Arachides, Soja, de:garnelenpulver
    Traces : Poisson, Fruits à coque

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E140 - Chlorophylles et Chlorophyllines
    • Additif : E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Maltodextrines
    • Ingrédient : Petit-lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E140 - Chlorophylles et Chlorophyllines


    Chlorophylle d : La chlorophylle d est une forme de chlorophylle présente chez les cyanobactéries, qui sont des organismes photosynthétiques. Elle absorbe l'énergie lumineuse aux longueurs d'onde voisines de 690 nm in vitro, et entre 400 et 470nm dans le rouge profond à la limite du spectre visible, avec une fluorescence présentant un pic à 722 nm. La chlorophylle d a longtemps été décrite comme étant présente dans les chloroplastes des algues rouges ; en réalité, elle se trouve seulement dans les cyanobactéries épiphytes,.
    Source : Wikipedia
  • E140ii - Chlorophyllines


    Chlorophylle d : La chlorophylle d est une forme de chlorophylle présente chez les cyanobactéries, qui sont des organismes photosynthétiques. Elle absorbe l'énergie lumineuse aux longueurs d'onde voisines de 690 nm in vitro, et entre 400 et 470nm dans le rouge profond à la limite du spectre visible, avec une fluorescence présentant un pic à 722 nm. La chlorophylle d a longtemps été décrite comme étant présente dans les chloroplastes des algues rouges ; en réalité, elle se trouve seulement dans les cyanobactéries épiphytes,.
    Source : Wikipedia
  • E296 - Acide malique


    Acide malique : L'acide malique est un acide alpha-hydroxylé de formule HOOC-CH2-CHOH-COOH. Il s'agit d'un acide dicarboxylique très répandu dans le règne végétal et naturellement présent dans les pommes, les poires et le jus de raisin, dont il contribue à la saveur agréable. Il est de ce fait utilisé comme additif alimentaire, sous le numéro E296. Il existe sous la forme de deux diastéréoisomères, les énantiomères L et D ; seul l'acide L-malique est présent dans le milieu naturel. La base conjuguée de l'acide malique et ses sels sont appelés malates. L'anion L-malate est un intermédiaire du cycle de Krebs, l'une des voies métaboliques majeures de respiration cellulaire chez presque tous les êtres vivants, et intervient dans le cycle de Calvin, qui entre dans le cadre de la photosynthèse.
    Source : Wikipedia
  • E330 - Acide citrique


    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée


    Ingrédients non reconnus : de:geröstete-gewürzte-erdnusskerne, de:zucker-hefeextrakt, de:geröstete-erdnusskerne-im-teigmantel-mit-wasabigeschmack, de:geröstete-erdnusskerne-im-scharf-gewürzten-teigmantel, de:sojasoßenpulver, de:erdnusskerne-im-pikant-gewürzten-teigmantel

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Lactosérum doux en poudre, Œuf en poudre, Poudre de crevette, Lactosérum doux en poudre

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Poudre de crevette

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Geröstete gewürzte _Erdnusskerne_ (_Erdnusskerne_, Sonnenblumenöl, Gewürze, Speisesalz, Dextrose, Zucker Hefeextrakt, _Süßmolkenpulver_, Aroma, Säuerungsmittel (Äpfelsäure), Citronensäure), geröstete _Erdnusskerne_ im Teigmantel mit Wasabigeschmack (_Erdnusskerne_, Stärke (enthält _Weizen_), _Weizenmehl_, Sonnenblumenöl, Zucker, Speisesalz, Dextrose, Gewürze, Senf, Aroma, Hefeextrakt, Säuerungsmittel (Citronensäure), Wasabi, Farbstoff (Kupferkomplexe der Chlorophylle und Chlorophylline)), geröstete _Erdnusskerne_ im scharf gewürzten Teigmantel (_Erdnusskerne_, _Weizenmehl_, Maismehl, Sonnenblumenöl, Stärke, Zucker, Dextrose, Gewürze, Speisesalz, Hefeextrakt, _Eipulver_, _Sojasoßenpulver_ (_Sojabohnen_, _Weizenmehl_, Speisesalz), Farbstoff (Paprikaextrakt), _Garnelenpulver_, Maltodextrin, Aroma), _Erdnusskerne_ im pikant gewürzten Teigmantel (_Erdnusskerne_, Stärke (enthält _Weizen_), _Weizenmehl_, Sonnenblumenöl, Zucker, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Hefeextrakt, _Süßmolkenpulver_, Aroma, Säuerungsmittel (Äpfelsäure), Citronensäure)
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      1. _Erdnusskerne_ -> en:peanut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15001
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Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 50

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 6

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 19.4, valeur arrondie : 19.4)
    • Fibre : 5 / 5 (valeur : 6.5, valeur arrondie : 6.5)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 1 / 5 (valeur : 50.0015258789062, valeur arrondie : 50)

    Points négatifs : 18

    • Énergie : 6 / 10 (valeur : 2294, valeur arrondie : 2294)
    • Sucres : 1 / 10 (valeur : 7.8, valeur arrondie : 7.8)
    • Graisses saturées : 5 / 10 (valeur : 5.8, valeur arrondie : 5.8)
    • Sodium : 6 / 10 (valeur : 600, valeur arrondie : 600)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (18 - 6)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en quantité modérée (7.8%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (1.5%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Fruits à coque grillés
    Énergie 2 294 kj
    (552 kcal)
    -10 %
    Matières grasses 39,4 g -19 %
    Acides gras saturés 5,8 g -22 %
    Glucides 26,7 g +63 %
    Sucres 7,8 g +38 %
    Fibres alimentaires 6,5 g -12 %
    Protéines 19,4 g -15 %
    Sel 1,5 g +88 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 50,002 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par mimi48.
Fiche produit également modifiée par emiljunker, fnoj0, halal-app-chakib, kiliweb, kommx, tacite-mass-editor, teolemon, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlm5EXtjbgjKYOR3lnlCmmfelEZXsQIBe4aH1Hqo, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnddCN71nQP5MTHgnkDU_vuEF6KwedZ93tTaH6o.

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