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Nu3 Proteinbar 40%, Sjokolade, 6 X - 50 g

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Nu3 Proteinbar 40%, Sjokolade, 6 X - 50 g

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Code-barres: 4260289441321 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : barre protéinée au chocolat

Quantité : 50 g

Conditionnement : Plastique, Sachet

Marques : Nu3

Catégories : Compléments alimentaires, Compléments pour le Bodybuilding, Barres protéinées

Labels, certifications, récompenses : Source de protéines, Riche en protéines

Lieux de fabrication ou de transformation : Grande Bretagne

Magasins : www.nu3.fr

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    30 ingrédients

    Mélange de protéines (41,3%) (protéine de lait, gélatine hydrolysée (bœuf), concentré protéique de lactosérum), enrobage goût chocolat au lait (15%) (édulcorant: isomalt, sucralose, huile de palme, poudre de lactosérum, poudre de cacao, farine de blé, émulsifiant: lécithine de soja, E476, arôme), humectant: glycérol, édulcorant: maltitols, sucralose, fructo-oligosaccharides, poudre de cacao, monohydrate de créatine, arôme, sel de cuisine. Peut contenir des traces d'oeuf, d'arachide et de noix. Il est conseillé de ne pas dépasser la dose journalière recommandée. Veiller à avoir un régime alimentaire équilibré et varié ainsi qu'un mode de vie sain. Conserver hors de portée des jeunes enfants.
    Allergènes : Gluten, Lait, Soja
    Traces : Œufs, Fruits à coque, Arachides

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E422 - Glycérol
    • Additif : E428 - Gélatine
    • Additif : E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin
    • Additif : E953 - Isomalt
    • Additif : E955 - Sucralose
    • Additif : E965 - Maltitol
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Humectant
    • Ingrédient : Protéine de lait
    • Ingrédient : Édulcorant
    • Ingrédient : Petit-lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E322 - Lécithines

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E422 - Glycérol

    Glycérol : Le glycérol, ou glycérine, est un composé chimique de formule HOH2C–CHOH–CH2OH. C'est un liquide incolore, visqueux et inodore au goût sucré et faiblement toxique, utilisé dans de nombreuses compositions pharmaceutiques. Sa molécule possède trois hydroxyles correspondant à trois fonctions alcool responsables de sa solubilité dans l'eau et de sa nature hygroscopique. Un résidu glycérol constitue l'articulation centrale de tous les lipides de la classe des triglycérides et des phosphoglycérides.
    Source : Wikipedia

  • E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin

    Polyricinoléate de polyglycérol : Le polyricinoléate de polyglycérol -PGPR-, est un émulsifiant utilisé comme additif alimentaire, identifié sous le numéro E476. Le polyricinoléate de polyglycérol réduit la viscosité du chocolat et de composés semblables. Il réduit la friction entre les particules de cacao, sucre, lait, etc., de manière que celles-ci puissent s'écouler plus facilement quand elles sont mélangées. Dans le chocolat, le E476 est toujours utilisé de pair avec de la lécithine ou un autre agent réducteur de la viscosité. En améliorant la fluidité du chocolat, il permet aussi de diminuer la quantité de beurre de cacao utilisée, la matière grasse qui donne traditionnellement au chocolat sa texture fondante. Diminuer la quantité de beurre de cacao permet à l'industrie agroalimentaire de réduire les coûts de matière première. Le polyricinoléate de polyglycérol est un liquide jaune et visqueux composé d'esters de polyglycérol et d'acides gras condensés à partir de l'huile de ricin. Il peut aussi provenir d'esters de polyglycérols d'acides gras dimérisés d'huile de soja. Il est composé d'une courte chaine de molécules de glycérol connectées entre elles par des liaisons éther, avec des chaînes d'acide ricinoléique sur les côtés, reliées par des liaisons ester. Le polyricinoléate de polyglycérol est fortement lipophile, soluble dans les graisses et les huiles, et insoluble dans l'eau et l'éthanol. Il peut être aussi utilisé comme émulsifiant dans des pâtes à tartiner ou des sauces de salade, ou comme inhibiteur de cristallisation dans des huiles végétales fractionnées. Le polyricinoléate de polyglycérol est incorporé dans les produits alimentaires à faible dose -en dessous de 1 %-. La sûreté alimentaire du produit a été évaluée depuis les années 1950-1960, en testant sa toxicité éventuelle principalement sur des rats, et aucun problème de toxicité majeur n'a été décelé jusqu'ici. La dose journalière admissible a été fixée à 7‚5 mg·kg-1 de poids corporel. Le produit peut être incorporé à hauteur de 5 g·kg-1 dans les produits chocolatés et à hauteur de 10 g·kg-1 dans les sauces de salades.
    Source : Wikipedia

  • E953 - Isomalt

    Isomalt : L'isomalt, ou parfois isomalte, -de formule C12H24O11- est un édulcorant -polyol- employé en alimentation humaine et codifié E953 en Europe. Il a un pouvoir sucrant de 0‚5 c'est-à-dire qu'il a un goût moitié moins sucré que le sucre de table -saccharose-.
    Source : Wikipedia

  • E955 - Sucralose

    Sucralose : Le sucralose est un édulcorant artificiel intense, découvert en 1976. Il a un pouvoir sucrant 600 à 650 fois plus élevé que le sucre tout en n'étant pas du sucre. Il est commercialisé en France sous les noms commerciaux de Canderel ou Aqualoz. Il est synthétisé à partir d'une chloration sélective du saccharose. Le sucralose est un additif alimentaire, autorisé par la Commission Européenne. Il est utilisé dans les aliments sans ajouts de sucres, ou à valeur énergétique réduite. Il est employé pour "sucrer" différentes familles d'aliments comme les produits de boulangerie, les desserts, les glaces, les produits laitiers, les céréales du petit déjeuner et les confiseries. Il figure dans la liste des ingrédients sous le numéro E955. Au contraire de l'aspartame, il est stable à la chaleur et à pH acide et peut être utilisé dans les produits alimentaires cuits ou de longue durée de consommation. Le sucralose est non calorigène et ne favorise pas la formation de carie dentaire.
    Source : Wikipedia

  • E965 - Maltitol

    Maltitol : Le maltitol -E965- est un polyol utilisé comme édulcorant de masse pour remplacer le sucre.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Protéine de lait, Bœuf, Lactosérum en poudre

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Bœuf

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Mélange de protéines 41.3% (protéine de lait, gélatine hydrolysée (bœuf), concentré protéique de lactosérum), enrobage goût chocolat au lait 15% (édulcorant (isomalt), sucralose, huile de palme, poudre de lactosérum, poudre de cacao, farine de blé, émulsifiant (lécithine de soja), e476, arôme), humectant (glycérol), édulcorant (maltitols), sucralose, fructo-oligosaccharides, poudre de cacao, monohydrate de créatine, arôme, sel de cuisine, Il est conseillé de ne pas dépasser la dose journalière recommandée, Veiller à avoir un régime alimentaire équilibré et varié ainsi qu'un mode de vie sain, Conserver hors de portée des jeunes enfants
    1. Mélange de protéines -> en:proteins-mix - percent_min: 41.3 - percent: 41.3 - percent_max: 41.3
      1. protéine de lait -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 13.7666666666667 - percent_max: 41.3
      2. gélatine hydrolysée -> fr:gelatine-hydrolysee - percent_min: 0 - percent_max: 20.65
        1. bœuf -> en:beef - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 20.65
      3. concentré protéique de lactosérum -> fr:concentre-proteique-de-lactoserum - percent_min: 0 - percent_max: 13.7666666666667
    2. enrobage goût chocolat au lait -> fr:enrobage-gout-chocolat-au-lait - percent_min: 15 - percent: 15 - percent_max: 15
      1. édulcorant -> en:sweetener - percent_min: 1.66666666666667 - percent_max: 15
        1. isomalt -> en:e953 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.66666666666667 - percent_max: 15
      2. sucralose -> en:e955 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.5
      3. huile de palme -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 5
      4. poudre de lactosérum -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.75
      5. poudre de cacao -> en:cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 3
      6. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      7. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 2.14285714285714
        1. lécithine de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 2.14285714285714
      8. e476 -> en:e476 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.875
      9. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
    3. humectant -> en:humectant - percent_min: 3.97272727272727 - percent_max: 15
      1. glycérol -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 3.97272727272727 - percent_max: 15
    4. édulcorant -> en:sweetener - percent_min: 2.87 - percent_max: 15
      1. maltitols -> en:e965 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.87 - percent_max: 15
    5. sucralose -> en:e955 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.52222222222222 - percent_max: 13.61
    6. fructo-oligosaccharides -> en:fructooligosaccharide - percent_min: 0 - percent_max: 9.82694444444444
    7. poudre de cacao -> en:cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 7.86155555555556
    8. monohydrate de créatine -> fr:monohydrate-de-creatine - percent_min: 0 - percent_max: 6.5512962962963
    9. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    10. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.35
    11. Il est conseillé de ne pas dépasser la dose journalière recommandée -> fr:il-est-conseille-de-ne-pas-depasser-la-dose-journaliere-recommandee - percent_min: 0 - percent_max: 0.35
    12. Veiller à avoir un régime alimentaire équilibré et varié ainsi qu'un mode de vie sain -> fr:veiller-a-avoir-un-regime-alimentaire-equilibre-et-varie-ainsi-qu-un-mode-de-vie-sain - percent_min: 0 - percent_max: 0.35
    13. Conserver hors de portée des jeunes enfants -> fr:conserver-hors-de-portee-des-jeunes-enfants - percent_min: 0 - percent_max: 0.35

Nutrition

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    Bonne qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 10

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 40, valeur arrondie : 40)
    • Fibre : 5 / 5 (valeur : 7.9, valeur arrondie : 7.9)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 10

    • Énergie : 4 / 10 (valeur : 1343, valeur arrondie : 1343)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.7, valeur arrondie : 1.7)
    • Graisses saturées : 5 / 10 (valeur : 5.3, valeur arrondie : 5.3)
    • Sodium : 1 / 10 (valeur : 140, valeur arrondie : 140)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (10 - 10)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en faible quantité (1.7%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.35%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (50g)     		Comparé à: Barres protéinées
    Énergie 1 343 kj
    (321 kcal)     		672 kj
    (160 kcal)     		-14 %
    Matières grasses 6,8 g 3,4 g -50 %
    Acides gras saturés 5,3 g 2,65 g -14 %
    Glucides 32 g 16 g +1 %
    Sucres 1,7 g 0,85 g -86 %
    Fibres alimentaires 7,9 g 3,95 g -23 %
    Protéines 40 g 20 g +37 %
    Sel 0,35 g 0,175 g -33 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 50g

Environnement

Emballage

Transport

Espèces menacées

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par cfgym69.
Fiche produit également modifiée par ccrdz, openfoodfacts-contributors, packbot, sophiecool62, yuka.SC84SElaOGFpLzVVby9jUDl5NzArZkoveHB1MGVVMlNDK1l6SUE9PQ, yuka.SHB3RkZvWU1tUHd0aDhBc3BpL3ordUJjNVlPWFVYNnpNL1pOSVE9PQ, yuka.WGFFdEZweGNsdlVRbi8wZDRSWFI2SWwyLzhmeloyZVVEL1k3SUE9PQ.

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