Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires
Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
→ Découvrir l'Eco-Score
Mini bretzels à l'épeautre - Alnatura - 75 g
Code-barres: 4104420053861 (EAN / EAN-13)
Caractéristiques du produit
Dénomination générique : Bio Laugengebäck
Quantité : 75 g
Conditionnement : ♷, Kunststoff
Marques : Alnatura
Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Snacks, Céréales et pommes de terre, Snacks salés, Apéritif, Plats préparés, Pains, Biscuits apéritifs, Pains spéciaux, Entrées, Pains Bretzels
Labels, certifications, récompenses : Bio, Bio européen, Agriculture non UE, de:Bio 7 Initiative, DE-ÖKO-001, en:EG-Öko-Verordnung, Agriculture UE, Agriculture UE/Non UE
Ingrédients
→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).
Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Gluten
Traces éventuelles : Lait, Graines de sésame
Analyse des ingrédients :
Huile de palme
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
Détail de l'analyse des ingrédients » Nous avons besoin de votre aide !
Groupe NOVA
3 - Aliments transformés
Informations nutritionnelles
9.5 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée 
1.2 g Sucres en faible quantité 
4.7 g Sel en quantité élevée Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :
(50 produits)(785 produits)
(864 produits)
(2000 produits)
(6435 produits)
(7151 produits)
(7821 produits)
(29359 produits)
(30937 produits)
(54179 produits)
(88794 produits)
(103135 produits)
→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.
| Informations nutritionnelles | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Pains Bretzels | Entrées | Pains spéciaux | Biscuits apéritifs | Apéritif | Pains | Snacks salés | Céréales et pommes de terre | Plats préparés | Snacks | Aliments d'origine végétale | Aliments et boissons à base de végétaux |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Énergie (kJ) | 1 731 kj | +60 % | +44 % | -13 % | -13 % | +27 % | -12 % | +19 % | +166 % | -10 % | +62 % | +83 % | |
| Énergie (kcal) | 411 kcal | +29 % | +76 % | +41 % | -11 % | -12 % | +25 % | -11 % | +19 % | +155 % | -9 % | +42 % | +63 % |
| Énergie |
1 731 kj (411 kcal) |
+29 % | +84 % | +42 % | -12 % | -12 % | +25 % | -10 % | +19 % | +158 % | -8 % | +45 % | +66 % |
| Matières grasses / Lipides | 9,5 g | +38 % | -25 % | +86 % | -52 % | -61 % | +55 % | -61 % | +34 % | +33 % | -55 % | -13 % | +7 % |
| dont Acides gras saturés | 4,3 g | +346 % | +88 % | +381 % | -21 % | +5 % | +268 % | +2 % | +187 % | +89 % | -52 % | +123 % | +162 % |
| Glucides | 66 g | +24 % | +235 % | +35 % | +11 % | +28 % | +20 % | +38 % | +18 % | +393 % | +17 % | +99 % | +123 % |
| dont Sucres | 1,2 g | -68 % | -59 % | -73 % | -69 % | -61 % | -69 % | -63 % | -74 % | -42 % | -96 % | -88 % | -87 % |
| Fibres alimentaires | 4,6 g | +74 % | +16 % | +18 % | +14 % | -4 % | +8 % | -0 % | +149 % | +33 % | +19 % | +34 % | |
| Protéines | 13 g | +50 % | +158 % | +40 % | +31 % | +70 % | +37 % | +53 % | +45 % | +86 % | +107 % | +130 % | +171 % |
| Sel | 4,7 g | +160 % | +339 % | +285 % | +135 % | +201 % | +267 % | +205 % | +677 % | +398 % | +794 % | +935 % | +1 121 % |
| Sodium | 1,88 g | +160 % | +339 % | +285 % | +135 % | +201 % | +267 % | +205 % | +677 % | +398 % | +794 % | +935 % | +1 121 % |
| Score nutritionnel - France | 15 | +68 % | +150 % | +299 % | -3 % | +18 % | +194 % | +23 % | +381 % | +281 % | -16 % | +344 % | +293 % |
| Nutri-Score | D | +68 % | +150 % | +299 % | -3 % | +18 % | +194 % | +23 % | +381 % | +281 % | -16 % | +344 % | +293 % |
Impact environnemental
Eco-score
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.
→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.
Vous pouvez modifier la fiche produit pour ajouter les informations manquantes.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
Détails du calcul de l'Éco-score »
Conditionnement
| Nombre | Forme | Matière | Recyclage |
|---|---|---|---|
| PP - Polypropylène |
Sources de données
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