Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Miel de fleurs - Alnatura - 350g

Code-barres: 4104420024403 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Blütenhonig

Quantité : 350g

Conditionnement : Plastique, Glas

Marques : Alnatura

Catégories : Produits à tartiner, Petit-déjeuners, Produits de la ruche, Produits d'élevages, Produits à tartiner sucrés, Édulcorants, Miels, Miels de fleurs

Labels, certifications, récompenses : Bio, Bio européen, Agriculture non UE, de:Bio 7 Initiative, DE-ÖKO-001, en:EG-Öko-Verordnung

Origine des ingrédients : Cuba, Mexique, Nicaragua

Pays de vente : France, Allemagne, Suisse

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Miel de fleurs bio

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

2 - Ingrédients culinaires transformés
2 - Ingrédients culinaires transformés

Informations nutritionnelles

Repères nutritionnels pour 100 g

0.1 g Matières grasses / Lipides en faible quantité
0.1 g Acides gras saturés en faible quantité
75.1 g Sucres en quantité élevée
0.1 g Sel en faible quantité

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(1349 produits)
(5324 produits)
(5748 produits)
(6876 produits)
(7497 produits)
(15325 produits)
(20886 produits)
(25808 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Miels de fleurs Miels Produits de la ruche Produits d'élevages Édulcorants Produits à tartiner sucrés Petit-déjeuners Produits à tartiner
Énergie (kJ) 1 284 kj -5 % -6 % -6 % +49 % -10 % +7 % -11 % -9 %
Énergie (kcal) 302 kcal +2 % +4 % +1 % +33 % -3 % +8 % -5 % -7 %
Énergie 1 284 kj
(302 kcal)
+3 % +5 % +2 % +35 % -1 % +11 % -3 % -5 %
Matières grasses / Lipides < 0,1 g -9 % -8 % -39 % -97 % -7 % -98 % -98 % -99 %
dont Acides gras saturés < 0,1 g +194 % +170 % +79 % -89 % +257 % -90 % -93 % -98 %
Glucides 75,1 g -3 % -2 % -3 % +68 % -7 % +34 % +26 % +140 %
dont Sucres 75,1 g +8 % +8 % +9 % +88 % +5 % +44 % +84 % +173 %
Fibres alimentaires 0 g -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %
Protéines 0,4 g +18 % +23 % +5 % -92 % +65 % -68 % -90 % -91 %
Sel < 0,1 g +327 % +517 % +446 % -17 % +168 % +102 % -35 % -81 %
Sodium 0,04 g +327 % +517 % +446 % -17 % +168 % +102 % -35 % -81 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score A
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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Verre

Sources de données

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