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Sushi Box Kiyoto-Style - Select & Go - 200 g

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Sushi Box Kiyoto-Style - Select & Go - 200 g

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Code-barres: 40879772

Quantité : 200 g

Marques : Select & Go, Lidl

Catégories : Plats préparés, Sushis et makis, Sushis, Assortiments de sushi

Labels, certifications, récompenses : en:Sustainable, Pêche durable, Aquaculture responsable, Aquaculture responsable ASC, Pêche durable MSC

Code de traçabilité : MSC-C-56024, ASC-C-01530

Magasins : Lidl

Pays de vente : France, Allemagne

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    64 ingrédients

     : 75% Reiszubereitung (Reis gekocht [Wasser, Reis, Sonnenblumenöl], Zucker, Wasser, Branntweinessig, Speisesalz, Reisessig, Säureregulator: Natriumacetate), 4,7% Lachs roh, 4,0% Sesam geröstet, 3,3% Seetang getrocknet, 3,3% Lachssalat (82% Lachs gekocht, Mayonnaise (Rapsöl, Eigelb, Wasser, Branntweinessig, Senfsaat, Zucker, Speisesalz, Gewürze], Rosenpaprika, Speisesalz, Dill), 2,7% Surimi-Krebsfleischimitat aus Fischmuskeleiweiß, geformt (57% Surimi [Fischmuskeleiweiß, Zucker], Wasser, Weizenstärke, modifizierte Stärke, rehydriertes Hühnereieiklarpulver, Zucker, Speisesalz, natürliches Aroma [enthält Krebstiere], Farbstoff: Paprikaextrakt), 2,0% Paprika, 1,9% Frischkäse (Milch, Sahne, Käsereikulturen, mikrobielles Lab, Speisesalz), 1,6% Gurke, Mayonnaise (Rapsöl, Eigelb, Wasser, Branntweinessig, Senfsaat, Zucker, Speisesalz, Gewürze), Branntweinessig, Zucker, Speisesalz
    Allergènes : Œufs, Poisson, Gluten, Lait, Moutarde

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E262 - Acétates de sodium

    Acétate de sodium : L'acétate de sodium est un composé de formule NaCH3COO. Il est soluble dans l'eau et constitue une bonne source d'ions acétate. Sa solution aqueuse est basique en raison de la réaction : CH3COO- Na+ + H2O ⇌ CH3COOH + HO- Na+. Ce composé est utilisé pour faire des expériences simples de solutions aqueuses sursaturées.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée

    Ingrédients non reconnus : de:reiszubereitung, de:lachssalat, de:rosenpaprika, de:surimi-krebsfleischimitat-aus-fischmuskeleiweiß, de:geformt, de:rehydriertes-hühnereieiklarpulver

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Saumon, Saumon cuit, Jaune d'œuf, Surimi, de:Fischmuskeleiweiß, Crustacés, Fromage frais, Lait, Crème, Jaune d'œuf

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Saumon, Saumon cuit, Surimi, de:Fischmuskeleiweiß, Crustacés

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Reiszubereitung 75% (Reis (Wasser, Reis, Sonnenblumenöl), Zucker, Wasser, Branntweinessig, Speisesalz, Reisessig, Säureregulator (Natriumacetate)), Lachs 4.7%, Sesam 4%, Seetang getrocknet 3.3%, Lachssalat 3.3%, Lachs gekocht 82%, Mayonnaise (Rapsöl, Eigelb, Wasser, Branntweinessig, Senfsaat, Zucker, Speisesalz, Gewürze, Rosenpaprika, Speisesalz, Dill), Surimi-Krebsfleischimitat aus Fischmuskeleiweiß 2.7%, geformt (Surimi 57% (Fischmuskeleiweiß, Zucker), Wasser, Weizenstärke, modifizierte Stärke, rehydriertes Hühnereieiklarpulver, Zucker, Speisesalz, natürliches Aroma (enthält Krebstiere), Farbstoff (Paprikaextrakt)), Paprika 2%, Frischkäse 1.9% (Milch, Sahne, Käsereikulturen, mikrobielles Lab, Speisesalz), Gurke 1.6%, Mayonnaise (Rapsöl, Eigelb, Wasser, Branntweinessig, Senfsaat, Zucker, Speisesalz, Gewürze), Branntweinessig, Zucker, Speisesalz
    1. Reiszubereitung -> de:reiszubereitung - percent: 75
      1. Reis -> en:rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100
        1. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
        2. Reis -> en:rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100
        3. Sonnenblumenöl -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
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      3. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
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      7. Säureregulator -> en:acidity-regulator
        1. Natriumacetate -> en:e262 - vegan: yes - vegetarian: yes
    2. Lachs -> en:salmon - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26036 - percent: 4.7
    3. Sesam -> en:sesame - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15010 - percent: 4
    4. Seetang getrocknet -> en:dehydrated-seaweed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20984 - percent: 3.3
    5. Lachssalat -> de:lachssalat - percent: 3.3
    6. Lachs gekocht -> fr:saumon-cuit - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26036 - percent: 82
    7. Mayonnaise -> en:mayonnaise - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11054
      1. Rapsöl -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
      2. Eigelb -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22002
      3. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
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      5. Senfsaat -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11013
      6. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      7. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      8. Gewürze -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
      9. Rosenpaprika -> de:rosenpaprika
      10. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      11. Dill -> en:dill - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11093
    8. Surimi-Krebsfleischimitat aus Fischmuskeleiweiß -> de:surimi-krebsfleischimitat-aus-fischmuskeleiweiß - percent: 2.7
    9. geformt -> de:geformt
      1. Surimi -> en:surimi - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 26140 - percent: 57
        1. Fischmuskeleiweiß -> de:fischmuskeleiweiß - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 26140
        2. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      2. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      3. Weizenstärke -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
      4. modifizierte Stärke -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
      5. rehydriertes Hühnereieiklarpulver -> de:rehydriertes-hühnereieiklarpulver
      6. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      7. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      8. natürliches Aroma -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
        1. enthält Krebstiere -> en:crustacean - vegan: no - vegetarian: no
      9. Farbstoff -> en:colour
        1. Paprikaextrakt -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. Paprika -> en:spice-or-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20041 - percent: 2
    11. Frischkäse -> en:soft-white-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent: 1.9
      1. Milch -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
      2. Sahne -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402
      3. Käsereikulturen -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes
      4. mikrobielles Lab -> en:microbial-rennet - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    12. Gurke -> en:cucumber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 1.6
    13. Mayonnaise -> en:mayonnaise - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11054
      1. Rapsöl -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
      2. Eigelb -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22002
      3. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      4. Branntweinessig -> en:spirit-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
      5. Senfsaat -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11013
      6. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      7. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      8. Gewürze -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. Branntweinessig -> en:spirit-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
    15. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    16. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

Nutrition

  • icon

    Mauvaise qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 4

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 3 / 5 (valeur : 5.7, valeur arrondie : 5.7)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 4.9, valeur arrondie : 4.9)

    Points négatifs : 12

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 739, valeur arrondie : 739)
    • Sucres : 1 / 10 (valeur : 5.7, valeur arrondie : 5.7)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 1, valeur arrondie : 1)
    • Sodium : 9 / 10 (valeur : 840, valeur arrondie : 840)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (12 - 0)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en quantité modérée (5.7%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité élevée (2.1%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Assortiments de sushi
    Énergie 739 kj
    (176 kcal)     		+9 %
    Matières grasses 5,4 g +32 %
    Acides gras saturés 1 g +10 %
    Glucides 24,9 g -1 %
    Sucres 5,7 g -6 %
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 5,7 g +7 %
    Sel 2,1 g +15 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 4,9 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 563,55 g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Labels

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par fabi2.
Fiche produit également modifiée par autorotate-bot, ecoscore-impact-estimator, livlakaemper, openfoodfacts-contributors, roboto-app, rsoe, teolemon, yuka.WTZsUUFJc3VnTmNPaXNZRHJ6UC9wY2hZK0s2cFptQ3hMZWd0SVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhJtdtiGpx7lJUHfuGGU99TUPoLKPOtS7tGhbqs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkZuVP_ChxjNGy3VvB26nceFI63GMMBW5bHQCqs.

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