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Kartoffelknödel, halb & halb - Landfreude - 309g
Kartoffelknödel, halb & halb - Landfreude - 309g
Code-barres: 4061458051781 (EAN / EAN-13)
Quantité : 309g
Conditionnement : Carton, Papier cartonné
Marques : Landfreude, Dr. Willi Knoll GmbH & Co., Aldi Nord, Aldi Süd
Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Plats préparés, Produits déshydratés, Produits lyophilisés à reconstituer, Purées, Plats à base de pommes de terre, Préparations à base de pommes de terre, Purées de pommes de terre, Purées de pommes de terre en flocons, de:Kartoffelknödel, de:Knödel
Labels, certifications, récompenses : Nutriscore, Nutriscore C
Origine des ingrédients : de:Kartoffeln aus Deutschland
Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : http://www.aldi-nord.de; www.aldi-sued.d...
Magasins : Aldi
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
10 ingrédients
Allemand : 96 % Kartoffelerzeugnisse (Kartoffeln), Kartoffelstärke), Speisesalz, Antioxidationsmittel: Natriummetabisulfit; Kurkuma, Farbstoff: Riboflavin; Gewürze. Das Produkt kann Spuren von Weizen, Ei und Milch enthalten.Traces : Œufs, Gluten, Lait
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E101 - Riboflavine
- Ingrédient : Colorant
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
-
E101 - Riboflavine
Riboflavine : La vitamine B2, correspondant à la riboflavine, ou lactoflavine, est une vitamine hydrosoluble nécessaire à la synthèse de la flavine adénine dinucléotide -FAD- et de la flavine mononucléotide -FMN-, deux cofacteurs essentiels aux flavoprotéines. La vitamine B2 joue un rôle important dans la transformation des aliments simples -glucides, lipides et protéines- en énergie. Elle intervient dans le métabolisme de réparation des muscles.Source : Wikipedia
-
E101i - Riboflavine
Riboflavine : La vitamine B2, correspondant à la riboflavine, ou lactoflavine, est une vitamine hydrosoluble nécessaire à la synthèse de la flavine adénine dinucléotide -FAD- et de la flavine mononucléotide -FMN-, deux cofacteurs essentiels aux flavoprotéines. La vitamine B2 joue un rôle important dans la transformation des aliments simples -glucides, lipides et protéines- en énergie. Elle intervient dans le métabolisme de réparation des muscles.Source : Wikipedia
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E223 - Disulfite de sodium
Métabisulfite de sodium : Le métabisulfite de sodium ou pyrosulfite de sodium est un désinfectant, antioxydant et conservateur alimentaire jaunâtre. L'IUPAC nomme l'ion S2O52- l'ion disulfite. Il ne doit pas être confondu avec l'ion bisulfite HSO3- qui est l'ancien nom de hydrogénosulfite.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
Ingrédients non reconnus : de:kartoffelerzeugnisseCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Caractère végétalien inconnu
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Caractère végétarien inconnu
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Détail de l'analyse des ingrédients
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de: Kartoffelerzeugnisse 96% (Kartoffeln), Kartoffelstärke, Speisesalz, Antioxidationsmittel (Natriummetabisulfit), Kurkuma, Farbstoff (Riboflavin), Gewürze- Kartoffelerzeugnisse -> de:kartoffelerzeugnisse - percent_min: 96 - percent: 96 - percent_max: 96
- Kartoffeln -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 96 - percent_max: 96
- Kartoffelstärke -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.666666666666667 - percent_max: 4
- Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.76
- Antioxidationsmittel -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.76
- Natriummetabisulfit -> en:e223 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.76
- Kurkuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.76
- Farbstoff -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.76
- Riboflavin -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.76
- Gewürze -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.76
-
Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlTel que vendu
par portion (180g)Comparé à: Purées de pommes de terre en flocons Énergie 389 kj
(92 kcal)700 kj
(166 kcal)-71 % Matières grasses 0,5 g 0,9 g -71 % Acides gras saturés 0,1 g 0,18 g -90 % Glucides 21 g 37,8 g -67 % Sucres 0,2 g 0,36 g -93 % Fibres alimentaires ? ? Protéines 1,1 g 1,98 g -84 % Sel 0,76 g 1,37 g +12 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Environnement
-
Eco-Score B - Faible impact environnemental
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : A (Score: 93/100)
Catégorie : Pomme de terre, purée à base de flocons, reconstituée avec lait demi-écrémé et eau, non salée
Catégorie : Pomme de terre, purée à base de flocons, reconstituée avec lait demi-écrémé et eau, non salée
- Score environnemental PEF : 0.16 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 1.39 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
⚠️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
-
Emballage à impact moyen
Malus : -11
Forme Matière Recyclage Impact 1 Emballage Carton Recycler dans le conteneur à papier Faible 1 Sachet Composites multicouches Bac de tri élevé
Eco-Score pour ce produit
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Impact pour ce produit: B (Score: 77/100)
Produit : Kartoffelknödel, halb & halb - Landfreude - 309g
Score d'analyse du cycle de vie : 93
Somme des bonus et malus : -16
Score final : 77/100
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Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 0.7 km dans une voiture à essence
139 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Pomme de terre, purée à base de flocons, reconstituée avec lait demi-écrémé et eau, non salée (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Emballage
-
Emballage à impact moyen
-
Elements d'emballage
1 x Emballage (Carton : 27.5 g)
1 x Sachet (Composites multicouches : 3.5 g)
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Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit Papier ou carton 88.7% 27.5 g 8.9 g
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Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
⚠️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit
Sources de données
Produit ajouté le par date-limite-app
Dernière modification de la page produit le par prepperapp.
Fiche produit également modifiée par annalenab-567, bartolomeu, flopin, kiliweb, omarcoz, openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app, rochus, teolemon, winfried-fs, wolpos, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllQcXeOD-zbdbDnknmionM2rP5zhRch7udSrGqo.