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Edelbitter-Schokolade 70% Cacao - Moser Roth - 125g (5 x 25g)

Edelbitter-Schokolade 70% Cacao - Moser Roth - 125g (5 x 25g)

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Code-barres: 4061458021593 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Edel-Bitterschokolade

Quantité : 125g (5 x 25g)

Conditionnement : Plastique, Boîte, Carton, Film

Marques : Moser Roth, Aldi

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Cacao et dérivés, Chocolats, Chocolats noirs

Labels, certifications, récompenses : Commerce équitable, en:German Agricultural Society, Végétarien, Fairtrade International, Végétalien, de:DLG Jährlich Prämiert, Union Végétarienne Européenne, Union Végétarienne Européenne Végétalien, PEFC

Magasins : Aldi

Pays de vente : France, Allemagne

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    6 ingrédients


    Allemand : Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator Lecithine (Soja), Vanilleextrakt. Kann auch Milch, Haselnuss, Mandel, Erdnuss und andere Nüsse enthalten.
    Allergènes : Soja
    Traces : Lait, Fruits à coque, Arachides

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E322 - Lécithines
    • Ingrédient : Émulsifiant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E322 - Lécithines


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    de: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator (Lecithine), Vanilleextrakt
    1. Kakaomasse -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 20 - percent_max: 100
    2. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 28
    3. Kakaobutter -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 28
    4. Emulgator -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 25
      1. Lecithine -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. Vanilleextrakt -> en:vanilla-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 9.5, valeur arrondie : 9.5)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 23

    • Énergie : 7 / 10 (valeur : 2400, valeur arrondie : 2400)
    • Sucres : 6 / 10 (valeur : 28, valeur arrondie : 28)
    • Graisses saturées : 10 / 10 (valeur : 26, valeur arrondie : 26)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 8, valeur arrondie : 8)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (23 - 0)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en quantité élevée (28%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en faible quantité (0.02%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (25 g)
    Comparé à: Chocolats noirs
    Énergie 2 400 kj
    (578 kcal)
    600 kj
    (144 kcal)
    +3 %
    Matières grasses 42 g 10,5 g +6 %
    Acides gras saturés 26 g 6,5 g +12 %
    Glucides 34 g 8,5 g -11 %
    Sucres 28 g 7 g -11 %
    Fibres alimentaires ? ?
    Protéines 9,5 g 2,38 g +24 %
    Sel 0,02 g 0,005 g -62 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
    Cacao (minimum) 70 % 70 % +4 %
Taille d'une portion : 25 g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Labels

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    Fairtrade International


    Le commerce équitable est un système d'échange dont l'objectif est de proposer une plus grande équité dans le commerce conventionnel, voire une alternative à celui-ci, basée notamment sur la réappropriation des échanges marchands par ceux qui les pratiquent.

Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par professordoc.
Fiche produit également modifiée par ecoscore-impact-estimator, emiljunker, flopin, inf, openfoodfacts-contributors, packbot, prepperapp, raturibot, roboto-app, scanbot, stivolonski, tth, twoflower, vaporous, vegan-app-chakib, yuka.ZmZGUUg0UW9oS2N2c3RnYzVpMzBvNDVwK0lMeldIT0lOTEZLSUE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnF9X4DRuR7ePULRonKx4ovVMbDTfMMqvKrHC6s.

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