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Giovanna - JD GROSS - 150 g

Giovanna - JD GROSS - 150 g

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Code-barres: 4056489440208 (EAN / EAN-13)

Quantité : 150 g

Marques : JD GROSS

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux

Labels, certifications, récompenses : Rainforest Alliance, Triman

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    43 ingrédients


    44,5% préparation à la noix de coco (sucre, huile de palme, lait en poudre écrémé, 10% noix de coco, émulsifiant lécithines; arôme, sel), 20% chocolat blanc (sucre, beurre de cacao*, lait en poudre entier, lait en poudre écrémé, matières grasses butyrique (lait), noix de coco, arôme, émulsifiant : phosphatides d'ammonium), 20% flocons de noix de coco, 9% amandes entières, 6,5% gaufrette (farine de blé, sel, blanc d'œuf en poudre, huile de palme, poudres à lever: pyrophosphate de sodium acide, carbonate acide de sodium; émulsifiant: lécithines (soja). Traces éventuelles d'autres fruits à coque, d'arachides et de graines de sésame. *Certifié Rainforest Alliance. Pour en savoir plus, rendez-vous sur ra.org.
    Allergènes : Gluten, Lait, Fruits à coque, Soja
    Traces : Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E442 - Phosphatides d'ammonium
    • Additif : E450 - Diphosphates
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E322 - Lécithines


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E442 - Phosphatides d'ammonium


    Phosphatide d'ammonium : Les phosphatides d'ammonium, ou sels mélangés d'ammonium de glycérides phosphorylés, sont un additif alimentaire -E442-. Ils sont employés comme émulsifiants et stabilisants en complément ou en remplacement de la lécithine -phosphatidylcholine-, dans les préparations chocolatées. Ils sont autorisés en France en 1983, d'abord à hauteur de 5 g/kg, puis 10 g/kg. Chimiquement, ce sont des sels d'acides phosphatidiques, obtenus à partir de graisses alimentaires par glycérolyse -réaction avec le glycérol- suivie d'une phosphorylation -au pentoxyde de phosphore-, puis d'une neutralisation à l'ammoniac,. À température ambiante, les phosphatides d'ammonium sont sous forme semi-solide onctueuse.
    Source : Wikipedia
  • E500 - Carbonates de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia
  • E500ii - Carbonate acide de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Huile de palme


    Ingrédients contenant de l'huile de palme : Huile de palme, Huile de palme
  • icon

    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Lait en poudre écrémé, Lait entier en poudre, Lait en poudre écrémé, Matière grasse butyrique, Blanc d'œuf en poudre

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : en:giovanna-thin-wafers-coated-with-coconut-preparation, en:covered-with-coconut-flakes-and-filled-with-whole-almond, en:flavoured, en:ingredients, en:coconut-preparation, Pain azyme, en:for-more-information, en:visit-ra, en:org, en:average-nutritional-values-batch-number, en:see-on-the-box, en:best-before, en:energy-2514-kj

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : giovanna thin wafers coated with coconut preparation, white chocolate, covered with coconut flakes and filled with whole almond, flavoured, ingredients (coconut preparation 44.5%, sugar), palm oil, skimmed milk powder, coconut 10%, emulsifier (lecithins), flavouring, salt, white chocolate 20% (sugar, cocoa butter, whole milk powder, skimmed milk powder, butterfat, coconut, flavouring, emulsifier (ammonium phosphatide)), coconut flakes 20%, whole almonds 9%, wafer 6.5%, wheat flour, salt, egg white powder, palm oil, baking powders (sodium acid pyrophosphate), sodium acid carbonate, emulsifier (lecithins), for more information, visit ra, org, average nutritional values batch number (see on the box), best before, energy 2514 kj
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Nutrition

  • icon

    Mauvaise qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 39

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 4

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 8.9, valeur arrondie : 8.9)
    • Fibre : 4 / 5 (valeur : 3.9, valeur arrondie : 3.9)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 39, valeur arrondie : 39)

    Points négatifs : 25

    • Énergie : 7 / 10 (valeur : 2527, valeur arrondie : 2527)
    • Sucres : 7 / 10 (valeur : 34.7, valeur arrondie : 34.7)
    • Graisses saturées : 10 / 10 (valeur : 21.1, valeur arrondie : 21.1)
    • Sodium : 1 / 10 (valeur : 160, valeur arrondie : 160)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (25 - 4)

    Nutri-Score :

  • icon

    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en quantité élevée (34.7%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.4%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Biscuits et gâteaux
    Énergie 2 527 kj
    (604 kcal)
    +40 %
    Matières grasses 40,6 g +114 %
    Acides gras saturés 21,1 g +150 %
    Glucides 48,8 g -14 %
    Sucres 34,7 g +19 %
    Fibres alimentaires 3,9 g +48 %
    Protéines 8,9 g +49 %
    Sel 0,4 g -26 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 39 %

Environnement

Emballage

Transport

Espèces menacées

Signaler un problème

Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par segundo.
Fiche produit également modifiée par halal-app-chakib, inf, quentinbrd, roboto-app, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkwdbsD1iBLNGgX5pUKAxfW_PKPsUNh5spHeMas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvll0fQdvQhBObNEPRuhGnxfWLFLvsPtt95onZM6s, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvln1YcurYvBP4KATfyVDQx-zXdIzFX_d2wJPbY6s.

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