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Bouddha bowl chèvre - Select & Go - 310 g

Bouddha bowl chèvre - Select & Go - 310 g

Code-barres: 4056489277071 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Salade composée de blé gourmand cuisiné, de crudités, de salades en mélange, de fèves de soja cuisinées, d'une sauce à l'huile d'avocat et au citron et de fromage de chèvre

Quantité : 310 g

Conditionnement : 1 grand bol en plastique, 1 petit bol en plastique, 1 étui en carton, 2 films en plastique

Marques : Select & Go

Catégories : Plats préparés, Salades composées, Buddha Bowl, en:Salads

Labels, certifications, récompenses : Végétarien, Pasteurisé, Union Végétarienne Européenne, Union Végétarienne Européenne Végétarien, Nutriscore, Nutriscore A, Triman

Origine des ingrédients : Non indiqué

Magasins : Lidl

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    40 ingrédients


    97 g de Blé gourmand cuisiné (31,3%): blé dur cuit 18,3% (eau, blé dur précuit), tomates, amandes, noix de cajou grillées, plantes aromatiques, jeunes pousses d'épinard émincées, huile de colza, sel, jus de citron concentré, poivre blanc. 80,5 g de Crudités (26%): radis 13,7%, carottes jaunes 8%, carottes. 59,5 g de Salades mélangées (19,2%): laitue, chicorée et roquette. 30 g de Fèves de soja cuisinées (9,6%): fèves de soja 6,4%, haricots azuki cuits, graines de pavot bleu, huile de colza. 25 g de Sauce à l'huile d'avocat et au citron (8,1%): huile de colza, huile d'avocat 2%, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), jus de citron concentré 0,3%, sel, herbes de Provence, poivre. 18 g de Fromage de chèvre (5,8%): fromage de chèvre au lait pasteurisé. Peut contenir des traces éventuelles d'arachides, de céleri, de graines de sésame, de poisson, de crustacés, de mollusques, d'œuf, d'autres fruits à coque et d'autres céréales contenant du gluten.
    Allergènes : Gluten, Moutarde, Fruits à coque, Soja
    Traces : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Mollusques, Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame

Transformation des aliments

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    Aliments transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Catégorie : Plats préparés
    • Ingrédient : Sel
    • Ingrédient : Huile végétale
    • Ingrédient : Fromage

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Ble-gourmand-cuisine, Sauce-a-l-huile-d-avocat-et-au-citron

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Fromage de chèvre, Fromage de chèvre au lait pasteurisé

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    Végétarien


    Aucun ingrédient non végétarien détecté

    Ingrédients non reconnus : Ble-gourmand-cuisine, Sauce-a-l-huile-d-avocat-et-au-citron, Moutarde de dijon

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: Blé gourmand cuisiné (blé dur 18.3%, eau), blé dur précuit, tomates, amandes, noix de cajou, plantes aromatiques, jeunes pousses d'épinard, huile de colza, sel, jus de citron concentré, poivre blanc, Crudités 80.5% (radis 13.7%), carottes jaunes 8%, carottes, Salades mélangées 59.5% (laitue), chicorée, roquette, Fèves de soja (fèves de soja 6.4%), haricots azuki, graines de pavot bleu, huile de colza, Sauce à l'huile d'avocat et au citron (huile de colza), huile d'avocat 2%, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), jus de citron concentré 0.3%, sel, herbes de Provence, poivre, Fromage de chèvre (fromage de chèvre au lait pasteurisé)
    1. Blé gourmand cuisiné -> fr:ble-gourmand-cuisine
      1. blé dur -> en:durum-wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9060 - percent: 18.3
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    2. blé dur précuit -> en:pre-cooked-durum-wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9060
    3. tomates -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047
    4. amandes -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041
    5. noix de cajou -> en:cashew-nuts - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 15055
    6. plantes aromatiques -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. jeunes pousses d'épinard -> en:baby-spinach - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20059
    8. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
    9. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    10. jus de citron concentré -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028
    11. poivre blanc -> en:white-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11019
    12. Crudités -> en:crudites - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 80.5
      1. radis -> en:radish - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20045 - percent: 13.7
    13. carottes jaunes -> en:yellow-carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent: 8
    14. carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009
    15. Salades mélangées -> fr:melange-de-salades - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 59.5
      1. laitue -> en:lettuce - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20031
    16. chicorée -> en:chicory - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20026
    17. roquette -> en:rocket - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20217
    18. Fèves de soja -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901
      1. fèves de soja -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901 - percent: 6.4
    19. haricots azuki -> en:adzuki-bean - vegan: yes - vegetarian: yes
    20. graines de pavot bleu -> en:blue-poppy-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11061
    21. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
    22. Sauce à l'huile d'avocat et au citron -> fr:sauce-a-l-huile-d-avocat-et-au-citron
      1. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
    23. huile d'avocat -> en:avocado-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent: 2
    24. moutarde de Dijon -> en:dijon-mustard - ciqual_food_code: 11013
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      2. graines de moutarde -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11013
      3. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    25. jus de citron concentré -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent: 0.3
    26. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    27. herbes de Provence -> en:herbes-de-provence - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11060
    28. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
    29. Fromage de chèvre -> en:goat-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999
      1. fromage de chèvre au lait pasteurisé -> fr:fromage-de-chevre-au-lait-pasteurise - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999

Nutrition

  • icon

    Très bonne qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 171

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 9

    • Protéines : 2 / 5 (valeur : 4.7, valeur arrondie : 4.7)
    • Fibre : 2 / 5 (valeur : 2.4, valeur arrondie : 2.4)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 5 / 5 (valeur : 171.44453125, valeur arrondie : 171.4)

    Points négatifs : 5

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 683, valeur arrondie : 683)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.9, valeur arrondie : 1.9)
    • Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.9, valeur arrondie : 1.9)
    • Sodium : 2 / 10 (valeur : 196, valeur arrondie : 196)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (5 - 9)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en faible quantité (1.9%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.49%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (310g)
    Comparé à: Buddha Bowl
    Énergie 683 kj
    (156 kcal)
    2 120 kj
    (484 kcal)
    +11 %
    Matières grasses 10,4 g 32,2 g +27 %
    Acides gras saturés 1,9 g 5,89 g +65 %
    Glucides 9,6 g 29,8 g -19 %
    Sucres 1,9 g 5,89 g -35 %
    Fibres alimentaires 2,4 g 7,44 g -29 %
    Protéines 4,7 g 14,6 g -4 %
    Sel 0,49 g 1,52 g -20 %
    Alcool 0 % vol 0 % vol
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 171,445 % 171,445 %
Taille d'une portion : 310g

Environnement

Emballage

Transport

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