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Buddha Bowl falafels - Lidl - 310 g

Buddha Bowl falafels - Lidl - 310 g

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Code-barres: 4056489277057 (EAN / EAN-13)

Quantité : 310 g

Conditionnement : Etui en carton

Marques : Lidl

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Plats préparés, Salades composées, Buddha Bowl, Plats préparés aux falafels

Labels, certifications, récompenses : Végétarien, Végétalien, Union Végétarienne Européenne, Union Végétarienne Européenne Végétalien, Nutriscore, Nutriscore A

Magasins : Lidl

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    70 ingrédients


    103 g de Couscous et légumineuses cuisinées (33,3%) : préparation précuite à base de blé dur et de lentilles, réhydratée 7% (eau, semoule de blé dur précuite 2,7%, farine de lentilles 1,4%), pois chiches cuits 6,6% (pois chiches, eau, sel), tomates 5,9%, petits pois cuits 5,1%, semoule de blé dur réhydratée 5%, gomasio (graines de sésame complet, sel marin non raffiné), jeunes pousses d'épinard émincées, plantes aromatiques, huile de colza, huile d'olive vierge extra, sel, 70,5 g de Crudités et tomates cerise marinées (22,7%) : chou blanc 8%, tomates cerise semi-déshydratées marinées 6,4% (tomates cerise semi-déshydratées 6,2%, huile de tournesol, sel, plantes aromatiques), radis, carottes. 59,5 g de Salades mélangées (19,2%) : laitue, chicorée et roquette. 52 g de Préparations à base de pois chiches, fèves, coriandre et menthe, cuites (16,7%) : pois chiches précuits 9,5% (eau, pois chiches), fèves 2,5%, oignons pré-frits (oignons, huile de tournesol), huile d'olive vierge extra, huiles végétales (tournesol, colza), farine de blé, coriandre 0,3%, persil, sel, épices, menthe douce 0,1%, épaississant : méthylcellulose, ail. 25 g de Sauce à l'huile d'avocat et au citron (8,1%) : huile de colza, huile d'avocat 2%, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), jus de citron concentré 0,3%, sel, herbes de Provence, poivre.
    Allergènes : Gluten, Moutarde
    Traces : Poisson, Gluten, Lupin, Lait, Fruits à coque, Soja, Traces-eventuelles-d-oeuf-de-celeri

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E461 - Méthylcellulose
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E461 - Méthylcellulose


    Méthylcellulose : La méthylcellulose est fabriquée à partir de la cellulose du bois et se comporte comme des fibres solubles. Elle donne des solutions très visqueuses une fois diluée dans l'eau.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Couscous-et-legumineuses-cuisinees, Preparation-precuite-a-base-de-ble-dur-et-de-lentilles, Rehydratee, Gomasio, Crudites-et-tomates-cerise-marinees, Preparations-a-base-de-pois-chiches, Cuites, Sauce-a-l-huile-d-avocat-et-au-citron

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    Végétalien


    Aucun ingrédient non végétalien détecté

    Ingrédients non reconnus : Couscous-et-legumineuses-cuisinees, Preparation-precuite-a-base-de-ble-dur-et-de-lentilles, Rehydratee, Gomasio, Crudites-et-tomates-cerise-marinees, Preparations-a-base-de-pois-chiches, Cuites, Sauce-a-l-huile-d-avocat-et-au-citron, Moutarde de dijon

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    Végétarien


    Aucun ingrédient non végétarien détecté

    Ingrédients non reconnus : Couscous-et-legumineuses-cuisinees, Preparation-precuite-a-base-de-ble-dur-et-de-lentilles, Rehydratee, Gomasio, Crudites-et-tomates-cerise-marinees, Preparations-a-base-de-pois-chiches, Cuites, Sauce-a-l-huile-d-avocat-et-au-citron, Moutarde de dijon

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: Couscous et légumineuses cuisinées (préparation précuite à base de blé dur et de lentilles), réhydratée 7% (eau, semoule de blé dur précuite 2.7%, farine de lentilles 1.4%), pois chiches cuits 6.6% (pois chiches, eau, sel), tomates 5.9%, petits pois 5.1%, blé dur 5%, gomasio (de sésame complet, sel marin non raffiné), jeunes pousses d'épinard, plantes aromatiques, huile de colza, huile d'olive vierge extra, sel, Crudités et tomates cerise marinées 70.5% (chou blanc 8%), tomates cerise 6.4% (tomates cerise 6.2%, huile de tournesol, sel, plantes aromatiques), radis, carottes, Salades mélangées 59.5% (laitue), chicorée, roquette, Préparations à base de pois chiches, fèves, coriandre, menthe, cuites 16.7% (pois chiches précuits 9.5%, eau), pois chiches, fèves 2.5%, oignons (oignons, huile de tournesol), huile d'olive vierge extra, huiles végétales de tournesol, huiles végétales de colza, farine de blé, coriandre 0.3%, persil, sel, épices, menthe douce 0.1%, épaississant (méthylcellulose), ail, Sauce à l'huile d'avocat et au citron (huile de colza), huile d'avocat 2%, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), jus de citron concentré 0.3%, sel, herbes de Provence, poivre
    1. Couscous et légumineuses cuisinées -> fr:couscous-et-legumineuses-cuisinees
      1. préparation précuite à base de blé dur et de lentilles -> fr:preparation-precuite-a-base-de-ble-dur-et-de-lentilles
    2. réhydratée -> fr:rehydratee - percent: 7
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      2. semoule de blé dur précuite -> fr:semoule-de-ble-dur-precuite - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9610 - percent: 2.7
      3. farine de lentilles -> en:lentil-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20505 - percent: 1.4
    3. pois chiches cuits -> en:cooked-chickpeas - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20507 - percent: 6.6
      1. pois chiches -> en:chickpea - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20532
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
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    7. gomasio -> fr:gomasio
      1. de sésame complet -> fr:sesame-complet - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15010
      2. sel marin non raffiné -> en:unrefined-sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082
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    9. plantes aromatiques -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes
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    12. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    13. Crudités et tomates cerise marinées -> fr:crudites-et-tomates-cerise-marinees - percent: 70.5
      1. chou blanc -> en:white-cabbage - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20116 - percent: 8
    14. tomates cerise -> en:cherry-tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20172 - percent: 6.4
      1. tomates cerise -> en:cherry-tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20172 - percent: 6.2
      2. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      4. plantes aromatiques -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes
    15. radis -> en:radish - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20045
    16. carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009
    17. Salades mélangées -> fr:melange-de-salades - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 59.5
      1. laitue -> en:lettuce - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20031
    18. chicorée -> en:chicory - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20026
    19. roquette -> en:rocket - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20217
    20. Préparations à base de pois chiches -> fr:preparations-a-base-de-pois-chiches
    21. fèves -> en:broad-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20518
    22. coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes
    23. menthe -> en:mint - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11027
    24. cuites -> fr:cuites - percent: 16.7
      1. pois chiches précuits -> fr:pois-chiches-precuits - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20532 - percent: 9.5
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    25. pois chiches -> en:chickpea - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20532
    26. fèves -> en:broad-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20518 - percent: 2.5
    27. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
      1. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
      2. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    28. huile d'olive vierge extra -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270
    29. huiles végétales de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    30. huiles végétales de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
    31. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    32. coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 0.3
    33. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014
    34. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    35. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
    36. menthe douce -> en:sweetmint - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11027 - percent: 0.1
    37. épaississant -> en:thickener
      1. méthylcellulose -> en:e461 - vegan: yes - vegetarian: yes
    38. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
    39. Sauce à l'huile d'avocat et au citron -> fr:sauce-a-l-huile-d-avocat-et-au-citron
      1. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
    40. huile d'avocat -> en:avocado-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent: 2
    41. moutarde de Dijon -> en:dijon-mustard - ciqual_food_code: 11013
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      2. graines de moutarde -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11013
      3. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    42. jus de citron concentré -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent: 0.3
    43. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    44. herbes de Provence -> en:herbes-de-provence - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11060
    45. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrition

  • icon

    Très bonne qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 112

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 10

    • Protéines : 2 / 5 (valeur : 3.9, valeur arrondie : 3.9)
    • Fibre : 3 / 5 (valeur : 3.6, valeur arrondie : 3.6)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 5 / 5 (valeur : 112.2125, valeur arrondie : 112.2)

    Points négatifs : 5

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 709, valeur arrondie : 709)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 3.6, valeur arrondie : 3.6)
    • Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.4, valeur arrondie : 1.4)
    • Sodium : 2 / 10 (valeur : 252, valeur arrondie : 252)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (5 - 10)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en faible quantité (3.6%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.63%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (100g)
    Comparé à: Buddha Bowl
    Énergie 709 kj
    (171 kcal)
    709 kj
    (171 kcal)
    +15 %
    Matières grasses 12 g 12 g +46 %
    Acides gras saturés 1,4 g 1,4 g +22 %
    Glucides 10 g 10 g -15 %
    Sucres 3,6 g 3,6 g +24 %
    Fibres alimentaires 3,6 g 3,6 g +6 %
    Protéines 3,9 g 3,9 g -20 %
    Sel 0,63 g 0,63 g +2 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 112,212 % 112,212 %
Taille d'une portion : 100g

Environnement

Emballage

Transport

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