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Vanilla - Lidl - 350 g (650 ml)

Vanilla - Lidl - 350 g (650 ml)

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Code-barres: 4056489267799 (EAN / EAN-13)

Quantité : 350 g (650 ml)

Conditionnement : Plastique, Carton

Marques : Lidl, Gelatelli

Catégories : Desserts, Surgelés, Desserts glacés, Glaces et sorbets, Glaces, Crèmes glacées en pot

Labels, certifications, récompenses : Sans gluten, Agriculture durable, Certifié UTZ
Certifié UTZ

Lieux de fabrication ou de transformation : França

Magasins : Lidl

Pays de vente : France, Portugal

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 1 / 5 (valeur : 3, valeur arrondie : 3)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 17

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 1000, valeur arrondie : 1000)
    • Sucres : 5 / 10 (valeur : 22.7, valeur arrondie : 22.7)
    • Acides gras saturés : 10 / 10 (valeur : 12.6, valeur arrondie : 12.6)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 76, valeur arrondie : 76)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : 17 (17 - 0)

    Nutri-Score : D

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en quantité élevée (22.7%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en faible quantité (0.19%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (53.8g)
    Comparé à: Crèmes glacées en pot
    Énergie 1 000 kj
    (239 kcal)
    538 kj
    (129 kcal)
    +14 %
    Matières grasses 14,1 g 7,59 g +40 %
    Acides gras saturés 12,6 g 6,78 g +103 %
    Glucides 25 g 13,4 g -2 %
    Sucres 22,7 g 12,2 g +3 %
    Fibres alimentaires 0 g 0 g -100 %
    Protéines 3 g 1,61 g -12 %
    Sel 0,19 g 0,102 g +24 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 53.8g

Ingrédients

  • icon

    93 ingrédients


    Anglais : it 89% gelato al gusto di vaniglia bourbon'con 11% glassa al cacao, ingredienti: latte scremato reratratato, grasso di cocco, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, acqua, siero di latte in polvere, 1,4% cacao magro in polvere, emulsionanti: mono - e digliceridi degli acidi grassi*, lecitine (soia), stabilizzanti: farina di semi di carrube, gomma di guar, aroma naturale di vaniglia bourbon, *di origine vegetale, può contenere tracce di frutta a guscio, senza glutine, conservare nel frogelatore a - 18°c, da consumarsi preferibilmente entro fine (in confezione integra): vedere linguetta laterale, una volta sgelato non ricongelare! es ingredients: rehydrated skimmed leche, coconut grasa, azúcar, jarabe de glucosa y fructosa, agua, suero leite, 1,4% cacao desgrasado en polvo, emulgentes: monoglycerides y diglycerides of fatty acids, lecithins (soy), eśtabilizantes: garrofín gum, guar gum, natural aroma of vainilla bourbon, puede contener trazas de frutos de cáscara, conserve a - 18 °c, consume preferably before del fin de: ver impresión, una vez decongelado, no volver a congelar, helado sabor a vainilla bourbon con un un 11% de cobertura de cacao, pt ice cream vanilla-bourbon with 11% topping cocoa, ingredients: lean rehydrated milk, coconut fat, sugar, glucose-fructose syrup, water, whey, 1,4% lean cocoa powder, emulsifiers: mono is diglycerides of fatty acids , lecithins (soy), stabilizers: carob gum, guar gum, natural aroma of vanilla-bourbon, may contain traces of nuts, conserve at temperatures below - 18 °c, consume preferably before the end of: see side, after thawing, do not freeze again! nettogewicht:/netto gewicht,/poids net:/ nettoinhalt:/netto inhoud:/volume net:/ netto weight:/net weight:/net weight: contenuto netto:/contenido neto:/net weight: 350 g and 650 ml hergestellt von:/geproduceerd door:/élaboré par par:/prodotto da:/produced by: ysco fr sas, 53 avenue de la 2ème d,b,, 61200 argentan, ik/france/francia/france
    Allergènes : Lait, Soja
    Traces : Fruits à coque

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E410 - Gomme de caroube
    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Petit-lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E322 - Lécithines


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E410 - Gomme de caroube


    Gomme de caroube : La gomme de caroube -acronyme anglais LBG, E410- est une gomme végétale riche en galactomannane extraite des graines du caroubier -Ceratonia siliqua-, espèce d'arbres de la famille des Fabaceae présente principalement dans le bassin méditerranéen.
    Source : Wikipedia
  • E412 - Gomme de guar


    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia
  • E570 - Acide stéarique


    Acide gras : En chimie, un acide gras est un acide carboxylique à chaîne aliphatique. Les acides gras naturels possèdent une chaîne carbonée de 4 à 36 atomes de carbone -rarement au-delà de 28- et typiquement en nombre pair, car la biosynthèse des acides gras, catalysée par l'acide gras synthase, procède en ajoutant de façon itérative des groupes de deux atomes de carbone à l'acétyl-CoA. Par extension, le terme est parfois utilisé pour désigner tous les acides carboxyliques à chaîne hydrocarbonée non-cyclique. On parle d'acides gras à longue chaîne pour une longueur de 14 à 24 atomes de carbone et à très longue chaîne s'il y a plus de 24 atomes de carbone. Les acides gras sont présents dans les graisses animales et les graisses végétales, les huiles végétales ou les cires, sous forme d'esters. En biochimie, les acides gras sont une catégorie de lipides qui comprend notamment les acides carboxyliques aliphatiques et leurs dérivés -acides gras méthylés, hydroxylés, hydroperoxylés, etc.- et les eicosanoïdes. Ces derniers dérivent de l'acide eicosapentaénoïque -oméga-3- ou de l'acide arachidonique -oméga-6- et ont souvent un rôle d'hormones. Les acides gras jouent un rôle structurel fondamental dans toutes les formes de vies connues à travers divers types de lipides -phosphoglycérides, sphingolipides…- qui, en milieu aqueux, s'organisent en réseaux bidimensionnels structurant toutes les membranes biologiques -membrane cellulaire, plasmique, mitochondriale, du réticulum endoplasmique, des thylacoïdes, etc.-. Ils constituent également des sources importantes d'énergie métabolique : les acides gras permettent aux êtres vivants de stocker environ 37 kJ d'énergie -9 kcal- par gramme de lipides, contre environ 17 kJ pour les glucides -4 kcal-. Ils sont stockés par l'organisme sous forme de triglycérides, dans lesquels trois molécules d'acides gras forment un ester avec une molécule de glycérol. Lorsqu'ils ne sont pas liés à d'autres molécules, les acides gras sont dits « libres ». Leur dégradation produit de grandes quantités d'ATP, molécule énergétique privilégiée des cellules : la β-oxydation suivie de la dégradation par le cycle de Krebs d'un acide gras saturé à n = 2p atomes de carbone libère en effet -10p – 2- ATP + -p – 1- × -FADH2 + NADH+H+-, soit l'équivalent énergétique de 106 ATP pour une molécule d'acide palmitique CH3-–CH2-14–COOH, qui contient 16 atomes de carbone -n = 16, et donc p = 8-. Les acides gras peuvent être synthétisés par l'organisme à travers un ensemble de processus métaboliques appelés lipogenèse. Ils sont également apportés en grande quantité par l'alimentation. En moyenne, les besoins énergétiques quotidiens s'élèvent à 2 000 kcal pour une femme et 2 500 kcal pour un homme adultes, dont les matières grasses ne devraient idéalement pas représenter plus de 35 %, soit 65 g pour une femme et 90 g pour un homme adultes. L'alimentation humaine occidentale apporte néanmoins bien davantage de matières grasses, les valeurs annuelles individuelles pour la France, toutes tranches d'âges confondues, s'élevant en moyenne à 125 g par jour et par personne, autrement dit 160 % de la quantité maximale recommandée pour un adulte.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée


    Ingrédients non reconnus : en:it-89-gelato-al-gusto-di-vaniglia-bourbon-con-11-glassa-al-cacao, en:ingredienti, en:latte-scremato-reratratato, en:grasso-di-cocco, en:zucchero, en:sciroppo-di-glucosio-fruttosio, en:acqua, en:siero-di-latte-in-polvere, en:cacao-magro-in-polvere, en:emulsionanti, en:monoe-digliceridi-degli-acidi-grassi, en:lecitine, en:stabilizzanti, en:farina-di-semi-di-carrube, en:gomma-di-guar, en:aroma-naturale-di-vaniglia-bourbon, en:di, en:puo-contenere-tracce-di-frutta-a-guscio, en:senza-glutine, en:conservare-nel-frogelatore-a, en:18-c, en:da-consumarsi-preferibilmente-entro-fine, en:in-confezione-integra, en:vedere-linguetta-laterale, en:una-volta-sgelato-non-ricongelare-es-ingredients, en:rehydrated-skimmed-leche, en:coconut-grasa, en:azucar, en:jarabe-de-glucosa-y-fructosa, en:agua, en:suero-leite, en:cacao-desgrasado-en-polvo, en:emulgentes, en:monoglycerides-y-diglycerides-of-fatty-acids, en:eśtabilizantes, en:natural-aroma-of-vainilla-bourbon, en:puede-contener-trazas-de-frutos-de-cascara, en:conserve-a, en:18-c, en:consume-preferably-before-del-fin-de, en:ver-impresion, en:una-vez-decongelado, en:no-volver-a-congelar, en:helado-sabor-a-vainilla-bourbon-con-un-un-11-de-cobertura-de-cacao, en:pt-ice-cream-vanilla-bourbon-with-11-topping-cocoa, en:ingredients, en:lean-rehydrated-milk, en:lean-cocoa-powder, en:mono-is-diglycerides-of-fatty-acids, en:natural-aroma-of-vanilla-bourbon, en:conserve-at-temperatures-below, en:18-c, en:consume-preferably-before-the-end-of, en:see-side, en:after-thawing, en:do-not-freeze-again-nettogewicht, en:netto-gewicht, en:poids-net, en:nettoinhalt, en:netto-inhoud, en:volume-net, en:netto-weight, en:net-weight, en:net-weight, en:contenuto-netto, en:contenido-neto, en:net-weight, en:and-650-ml-hergestellt-von, en:geproduceerd-door, en:elabore-par-par, en:prodotto-da, en:produced-by, en:ysco-fr-sas, en:53-avenue-de-la-2eme-d, en:b, en:61200-argentan, en:ik, en:france, en:francia, en:france

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Petit-lait

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : en:it-89-gelato-al-gusto-di-vaniglia-bourbon-con-11-glassa-al-cacao, en:ingredienti, en:latte-scremato-reratratato, en:grasso-di-cocco, en:zucchero, en:sciroppo-di-glucosio-fruttosio, en:acqua, en:siero-di-latte-in-polvere, en:cacao-magro-in-polvere, en:emulsionanti, en:monoe-digliceridi-degli-acidi-grassi, en:lecitine, en:stabilizzanti, en:farina-di-semi-di-carrube, en:gomma-di-guar, en:aroma-naturale-di-vaniglia-bourbon, en:puo-contenere-tracce-di-frutta-a-guscio, en:senza-glutine, en:conservare-nel-frogelatore-a, en:18-c, en:da-consumarsi-preferibilmente-entro-fine, en:in-confezione-integra, en:vedere-linguetta-laterale, en:una-volta-sgelato-non-ricongelare-es-ingredients, en:rehydrated-skimmed-leche, en:coconut-grasa, en:azucar, en:jarabe-de-glucosa-y-fructosa, en:agua, en:suero-leite, en:cacao-desgrasado-en-polvo, en:emulgentes, en:monoglycerides-y-diglycerides-of-fatty-acids, en:eśtabilizantes, en:natural-aroma-of-vainilla-bourbon, en:puede-contener-trazas-de-frutos-de-cascara, en:conserve-a, en:18-c, en:consume-preferably-before-del-fin-de, en:ver-impresion, en:una-vez-decongelado, en:no-volver-a-congelar, en:helado-sabor-a-vainilla-bourbon-con-un-un-11-de-cobertura-de-cacao, en:pt-ice-cream-vanilla-bourbon-with-11-topping-cocoa, en:ingredients, en:lean-rehydrated-milk, en:lean-cocoa-powder, en:mono-is-diglycerides-of-fatty-acids, en:natural-aroma-of-vanilla-bourbon, en:conserve-at-temperatures-below, en:18-c, en:consume-preferably-before-the-end-of, en:see-side, en:after-thawing, en:do-not-freeze-again-nettogewicht, en:netto-gewicht, en:poids-net, en:nettoinhalt, en:netto-inhoud, en:volume-net, en:netto-weight, en:net-weight, en:net-weight, en:contenuto-netto, en:contenido-neto, en:net-weight, en:and-650-ml-hergestellt-von, en:geproduceerd-door, en:elabore-par-par, en:prodotto-da, en:produced-by, en:ysco-fr-sas, en:53-avenue-de-la-2eme-d, en:b, en:61200-argentan, en:ik, en:france, en:francia, en:france

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    en: it 89% gelato al gusto di vaniglia bourbon'con 11% glassa al cacao, ingredienti (latte scremato reratratato), grasso di cocco, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, acqua, siero di latte in polvere, cacao magro in polvere 1.4%, emulsionanti (monoe digliceridi degli acidi grassi), lecitine, stabilizzanti (farina di semi di carrube), gomma di guar, aroma naturale di vaniglia bourbon, di, può contenere tracce di frutta a guscio, senza glutine, conservare nel frogelatore a, 18°c, da consumarsi preferibilmente entro fine (in confezione integra, vedere linguetta laterale), una volta sgelato non ricongelare! es ingredients (rehydrated skimmed leche), coconut grasa, azúcar, jarabe de glucosa y fructosa, agua, suero leite, cacao desgrasado en polvo 1.4%, emulgentes (monoglycerides y diglycerides of fatty acids), lecithins, eśtabilizantes (garrofín gum), guar gum, natural aroma of vainilla bourbon, puede contener trazas de frutos de cáscara, conserve a, 18 °c, consume preferably before del fin de (ver impresión), una vez decongelado, no volver a congelar, helado sabor a vainilla bourbon con un un 11% de cobertura de cacao, pt ice cream vanilla-bourbon with 11% topping cocoa, ingredients (lean rehydrated milk), coconut fat, sugar, glucose-fructose syrup, water, whey, lean cocoa powder 1.4%, emulsifiers (mono- is diglycerides of fatty acids), lecithins, stabilizers (carob gum), guar gum, natural aroma of vanilla-bourbon, conserve at temperatures below, 18 °c, consume preferably before the end of (see side), after thawing, do not freeze again! nettogewicht (netto gewicht), poids net (nettoinhalt), netto inhoud (volume net), netto weight (net weight), net weight (contenuto netto), contenido neto (net weight), and 650 ml hergestellt von (geproduceerd door), élaboré par par (prodotto da), produced by (ysco fr sas), 53 avenue de la 2ème d, b, 61200 argentan, ik, france, francia, france
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