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Hachés au saumon échalote ciboulette - - 200 g

Hachés au saumon échalote ciboulette - Produit

Hachés au saumon échalote ciboulette - - 200 g

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Code-barres: 4056489138037 (EAN / EAN-13)

Quantité : 200 g

Conditionnement : Barquette, Barquette en plastique, Film en plastique

Catégories : Produits de la mer, Poissons et dérivés, Poissons, Préparations de poisson, Haché de saumon

Labels, certifications, récompenses : Point Vert, Aquaculture responsable, Aquaculture responsable ASC

Code de traçabilité : FR 56.094.004 CE - Kervignac (Morbihan, France), ASC-C-01888

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

16 ingrédients

76% saumon Atlantique (Salmo salar) ASC (poissons), huiles végétales (tournesol, colza), eau, oignon, protéine de blé texturée déshydratée (protéine de blé, farine de blé), 3% échalote, flocon de pomme de terre, 1% ciboulette, blanc d'œuf en poudre, sel, épice. Traces éventuelles de soja, céleri, lait et mollusques.

Allergènes : Poisson, Gluten

Traces : Céleri, Lait, Mollusques, Soja

Transformation des aliments

Aliments transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

Ingrédient : Sel

Ingrédient : Huile végétale
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

Aliments non transformés ou minimalement transformés

Ingrédients culinaires transformés

Aliments transformés

Aliments ultra-transformés

La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

→ En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

Sans huile de palme

Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

Non végétalien

Ingrédients non végétaliens : Saumon atlantique, Saumon atlantique, Poisson, Blanc d'œuf en poudre

Non végétarien

Ingrédients non végétariens : Saumon atlantique, Saumon atlantique, Poisson

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Détail de l'analyse des ingrédients
: saumon Atlantique 76% (Salmo salar), poissons, huiles végétales de tournesol, huiles végétales de colza, eau, oignon, protéine de blé texturée (protéine de blé, farine de blé), échalote 3%, flocon de pomme de terre, ciboulette 1%, blanc d'œuf en poudre, sel, épice
saumon Atlantique -> en:atlantic-salmon - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26036 - percent: 76

Salmo salar -> en:atlantic-salmon - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26036

poissons -> en:fish - labels: en:responsible-aquaculture-asc - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 26140

huiles végétales de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440

huiles végétales de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130

eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066

oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034

protéine de blé texturée -> en:textured-wheat-protein - vegan: yes - vegetarian: yes

protéine de blé -> en:wheat-protein - vegan: yes - vegetarian: yes

farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410

échalote -> en:shallot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20097 - percent: 3

flocon de pomme de terre -> en:potato-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003

ciboulette -> en:chives - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11003 - percent: 1

blanc d'œuf en poudre -> en:powdered-egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22004

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

épice -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrition

Qualité nutritionnelle moyenne
⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 7
Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

Points positifs : 5

Protéines : 5 / 5 (valeur : 15.2, valeur arrondie : 15.2)

Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 7.75, valeur arrondie : 7.8)

Points négatifs : 9

Énergie : 3 / 10 (valeur : 1188, valeur arrondie : 1188)

Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.9, valeur arrondie : 0.9)

Graisses saturées : 3 / 10 (valeur : 3.3, valeur arrondie : 3.3)

Sodium : 3 / 10 (valeur : 336, valeur arrondie : 336)

Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

Score nutritionnel : (9 - 5)

Nutri-Score :
→ En savoir plus sur le Nutri-Score

Repères nutritionnels
- Matières grasses en quantité élevée (23.6%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
  
  Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées
  
  Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Acides gras saturés en quantité modérée (3.3%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
  
  Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées
  
  Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Sucres en faible quantité (0.9%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
  
  Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
  
  Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
  
  Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sel en quantité modérée (0.84%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
  
  De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
  
  La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
  
  Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
  
  Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
  
  Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
  
  Source : World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Tableau nutritionnel

Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Tel que vendu par portion (200g)	Comparé à: Préparations de poisson
Énergie	1 188 kj (287 kcal)	2 380 kj (574 kcal)	+45 %
Matières grasses	23,6 g	47,2 g	+90 %
Acides gras saturés	3,3 g	6,6 g	+7 %
Glucides	3 g	6 g	-62 %
Sucres	0,9 g	1,8 g	-37 %
Fibres alimentaires	?	?
Protéines	15,2 g	30,4 g	+30 %
Sel	0,84 g	1,68 g	-30 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	7,75 %	7,75 %
Empreinte carbone de la viande ou du poisson	494 g	988 g

Taille d'une portion : 200g

Environnement

Eco-Score non calculé - Impact environnemental inconnu

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Emballage

Emballage à impact moyen

Elements d'emballage

Barquette (Plastique)

Film (Plastique)

Matériaux d'emballage

Matière	%	Poids de l'emballage	Poids de l'emballage pour 100 g de produit
Plastique

Hachés au saumon échalote ciboulette - Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage

Transport

Lieu de fabrication ou de transformation
KERVIGNAC - France

Origines des ingrédients
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Labels

Aquaculture responsable ASC

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Sources de données

Produit ajouté le 2 octobre 2019, 16:44:24 CEST par kiliweb
Dernière modification de la page produit le 30 janvier 2023, 05:28:14 CET par quentinbrd.
Fiche produit également modifiée par date-limite-app, del45, fix-salt-bot, openfoodfacts-contributors, opsabarsec, packbot, roboto-app, sebleouf, spotter, yuka.BpliEIPQBuE-EMvZ1I0O-z6DDcW9GKZ_J2VUog, yuka.D-xsGt6oQPITH8TA-6Bq0zHhLL74B-dAAVAdog, yuka.EbtiAsSCPuMeQNyPiqEOgSGwLLvKPf9ZFlUBog, yuka.L7NYEsfSDuggJPbZ-4Ru12fkRODQGfp2Pn4nog, yuka.LpJsLYarJs0uIfHc-K09-GeQJOvhB91aKUQCoQ, yuka.NpxtFf6sIpMHPcH98Z1r2AiiTLzNMcdYNVwNog, yuka.ZVpCYlRid3cvdGtwZ2ZBR3pqTGMyZTV0bkllU1drT0hCdEVlSVE9PQ, yuka.ZXJJak1yc1ovc3RVbk1RRTV4U0orOVZ2MkxtQ1gxNlFHK294SVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllJlS-eOkC3lGETSn2SW5I6PDMS0bfRf4oilPas.

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