Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Chocolat noir corsé dessert - Lidl - 200 g

Code-barres: 4056489137290 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Quantité : 200 g

Conditionnement : Aluminium, Papier

Marques : Lidl, Fin carré

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Cacao et dérivés, Chocolats, Chocolats noirs

Labels, certifications, récompenses : Commerce équitable, Fairtrade International

Origine des ingrédients : en:Fèves de cacao de Côte d’Ivoire

Magasins : Lidl

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Pâte de cacao, sucre, cacao maigre en poudre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine(tournesol); arôme naturel.

Traces éventuelles : Gluten, Lait, Fruits à coque

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Peut-être végétalien Peut-être végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Additifs :

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Repères nutritionnels pour 100 g

33.9 g Matières grasses / Lipides en quantité élevée
20.6 g Acides gras saturés en quantité élevée
35.5 g Sucres en quantité élevée
0.02 g Sel en faible quantité

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(3745 produits)
(8508 produits)
(12987 produits)
(45766 produits)
(54179 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Chocolats noirs Chocolats Cacao et dérivés Snacks sucrés Snacks
Énergie (kJ) 2 189 kj -4 % -4 % -1 % +14 % +13 %
Énergie (kcal) 527 kcal -5 % -5 % -1 % +18 % +17 %
Énergie 2 189 kj
(527 kcal)
-6 % -5 % -2 % +16 % +16 %
Matières grasses / Lipides 33,9 g -14 % -7 % +1 % +67 % +62 %
dont Acides gras saturés 20,6 g -11 % -2 % +8 % +107 % +129 %
Glucides 40,4 g +5 % -12 % -17 % -30 % -28 %
dont Sucres 35,5 g +12 % -14 % -17 % 0 % +18 %
Fibres alimentaires 11,9 g +32 % +112 % +141 % +273 % +244 %
Protéines 9 g +17 % +24 % +30 % +51 % +43 %
Sel 0,02 g -57 % -86 % -87 % -95 % -96 %
Sodium 0,008 g -57 % -86 % -87 % -95 % -96 %
Cacao (minimum) 65 % -3 % +20 % +22 % +24 % +24 %
Score nutritionnel - France 18 -15 % -23 % -24 % -5 % +1 %
Nutri-Score D -15 % -23 % -24 % -5 % +1 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score D
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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Aluminium
Papier

Sources de données

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