Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Biscottes nature - Rivercote - 125 g

Code-barres: 4056489031758 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Quantité : 125 g

Conditionnement : Plastique

Marques : Rivercote

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Pains, Biscottes, Biscotte-naturel

Lieux de fabrication ou de transformation : Pays-bas

Code de traçabilité : A19093A

Magasins : Lidl

Pays de vente : Belgique, France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
75% farine de blé, sirop de glucose-fructose, huile de palme, oeuf',, sucre, levure, émulsifiant: lécithines (tournesol), sel, agent de traitement de la farine: acide ascorbique, 0,1% farine de blé maté poudre à lever: carbonates de potassium, ',œufs de poules élevées en plein air,

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Œufs, Gluten

Traces éventuelles : Gluten, Lait, Graines de sésame

Analyse des ingrédients :
Huile de palme Non végétalien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Nous avons besoin de votre aide !

Minéraux ajoutés :
Ingrédients issus de l'huile de palme :

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : C

Repères nutritionnels pour 100 g

6.8 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
2.5 g Acides gras saturés en quantité modérée
8.8 g Sucres en quantité modérée
0.71 g Sel en quantité modérée

Taille d'une portion : 9g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(7151 produits)
(29359 produits)
(88794 produits)
(103135 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (9g)
Pains Céréales et pommes de terre Aliments d'origine végétale Aliments et boissons à base de végétaux
Énergie (kJ) ? ?
Énergie (kcal) 396 kcal 35.6 kcal +21 % +14 % +37 % +57 %
Énergie 1 657 kj
(396 kcal)
149 kj
(35 kcal)
+20 % +14 % +39 % +59 %
Matières grasses / Lipides 6,8 g 0,612 g +11 % -4 % -38 % -23 %
dont Acides gras saturés 2,5 g 0,225 g +114 % +67 % +30 % +52 %
Glucides 68,8 g 6,19 g +26 % +23 % +107 % +132 %
dont Sucres 8,8 g 0,792 g +124 % +90 % -12 % -7 %
Fibres alimentaires 2,1 g 0,189 g -56 % -55 % -46 % -39 %
Protéines 13,7 g 1,23 g +44 % +52 % +143 % +186 %
Sel 0,71 g 0,064 g -45 % +17 % +56 % +84 %
Sodium 0,284 g 0,026 g -45 % +17 % +56 % +84 %
Score nutritionnel - France 3 3 -41 % -4 % -11 % -21 %
Nutri-Score C C -41 % -4 % -11 % -21 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score B
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Empreinte forêt

Empreinte forêt

Très petite empreinte forêt
Pas de risque de déforestation

0.00 m² par kg d'aliment

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Plastique

Sources de données

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