Le jambon superieur - saint alby - 160g

Code-barres: 4056489030072 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Quantité : 160g

Conditionnement : Barquette

Marques : saint alby

Catégories : Viandes, Charcuteries, Jambons, Jambons blancs

Labels, certifications, récompenses : Point Vert, Nutriscore, Nutriscore C

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
96% viande de porc (origine France), sel nitrité (sel, conservateur: nitrite de sodium), extraits d'épices, épices, dextrose, antioxydant : ascorbate de sodium, A conserver entre 0°C et 4°C,

Analyse des ingrédients :
La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Tableau nutritionnel

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

 C

⚠️ Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

Repères nutritionnels pour 100 g

2 g Matières grasses en faible quantité
1 g Acides gras saturés en faible quantité
0.5 g Sucres en faible quantité
1.8 g Sel en quantité élevée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(4774 produits)
(7662 produits)
(29031 produits)
(54425 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Comparé à: Jambons blancs Comparé à: Jambons Comparé à: Charcuteries Comparé à: Viandes
Énergie 435 kj
(104 kcal)
-21 % -36 % -59 % -53 %
Matières grasses 2 g -60 % -73 % -89 % -86 %
Acides gras saturés 1 g -46 % -64 % -86 % -81 %
Glucides 1,5 g +121 % +123 % -1 % -9 %
Sucres 0,5 g -13 % -6 % -37 % -28 %
Fibres alimentaires ?
Protéines 20 g -4 % -13 % +7 % +5 %
Sel 1,8 g -4 % -34 % -24 % -1 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %
Empreinte carbone de la viande ou du poisson 710,4 g

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score C
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Barquette

Sources de données

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Fiche produit également modifiée par audreyguillin, autorotate-bot, date-limite-app, ecoscore-impact-estimator, inf, openfoodfacts-contributors, quentinbrd, roboto-app, yuka.R1p3SkxwOC9wZkFCdWM4ODdoUDIyOUZINElLdEIwV0lJY2svSVE9PQ, yuka.SHFZNEhvOGJpT000eE05bXhCR0wwLzV4dzRlNVoyMjNPL2dVSWc9PQ, yuka.WWEwUE5vZ0xvYWNPbE04RDF5UDMrYzFWdzZIM1RFT0dCdlVBSWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnJ8CvXcgDfWHBz4kn-Cw9rffqPSWd5-26qrMKs.

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