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Fruchtjoghurt Brombeere - LAC Schwarzwaldmilch - 150 g

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Fruchtjoghurt Brombeere - LAC Schwarzwaldmilch - 150 g

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Code-barres: 4046700159699 (EAN / EAN-13)

Quantité : 150 g

Marques : LAC Schwarzwaldmilch

Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Desserts, Desserts lactés, Desserts lactés fermentés, Yaourts, en:Fermentierte Lebensmittel, en:Fermentierte Milch, en:Joghurt, en:Laktosefreie Joghurts, en:Milchprodukte

Labels, certifications, récompenses : Sans gluten

Code de traçabilité : DE BW-376 EG

Pays de vente : Allemagne

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Santé

Ingrédients

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    24 ingrédients

    Allemand : Lactosefreiero und fructose freier joghurt mit brombeer ereitung mit 3, fett im milchanteil: Lactosefreiero und fruc tosefreier joghurt, Brombeer zubereitung (Brombeeren, Zuckeraustauschstoff: Erythrit, 6,7 % brombeersaft aus konzen - trat, Verdickungsmittel: Modifi zierte maisstärke, Pektin, Färben de frucht - und pflanzenkonzen trate: Traube, Natürliches Aroma, Substoff: Sucralose, Säureregula or: Citronensäure), Laktase*, Kann jo9 puren von nüssen enthalten, Mit Süßungsmitteln, Dieses pradukt enthāit pure heimat-milche variegend s dem schwarzwald-sowe demangrenzenden rheintal eteren regianes aden-wt
    Traces : Fruits à coque

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E440 - Pectines
    • Additif : E955 - Sucralose
    • Additif : E968 - Érythritol
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E440 - Pectines

    Pectine : Les pectines -du grec ancien πηκτός / pêktós, « épaissi, caillé »-, ou plus largement les substances pectiques, sont des polyosides, rattachées aux glucides. Ce sont des substances exclusivement d'origine végétale. Les pectines sont présentes en grande quantité dans les parois primaires des Dicotylédones, et en particulier dans les parois végétales de nombreux fruits et légumes. Elles sont extraites industriellement des coproduits de l'industrie des jus de fruits, principalement des agrumes et en moins grande quantité des marcs de pomme.
    Source : Wikipedia

  • E955 - Sucralose

    Sucralose : Le sucralose est un édulcorant artificiel intense, découvert en 1976. Il a un pouvoir sucrant 600 à 650 fois plus élevé que le sucre tout en n'étant pas du sucre. Il est commercialisé en France sous les noms commerciaux de Canderel ou Aqualoz. Il est synthétisé à partir d'une chloration sélective du saccharose. Le sucralose est un additif alimentaire, autorisé par la Commission Européenne. Il est utilisé dans les aliments sans ajouts de sucres, ou à valeur énergétique réduite. Il est employé pour "sucrer" différentes familles d'aliments comme les produits de boulangerie, les desserts, les glaces, les produits laitiers, les céréales du petit déjeuner et les confiseries. Il figure dans la liste des ingrédients sous le numéro E955. Au contraire de l'aspartame, il est stable à la chaleur et à pH acide et peut être utilisé dans les produits alimentaires cuits ou de longue durée de consommation. Le sucralose est non calorigène et ne favorise pas la formation de carie dentaire.
    Source : Wikipedia

  • E968 - Érythritol

    Érythritol : L'érythritol -ou tétrahydroxybutane, ou érythrite- est un polyol -ou sucre alcoolisé- découvert en 1874. C'est un édulcorant naturel que l'on trouve dans les fruits, les aliments fermentés ou la sauce au soja. Il possède un pouvoir sucrant inférieur au sucre -de 60-80 % à poids égal-, mais présente deux avantages : il contient moins de calories que le sucre de table -0‚2 kcal/g contre 4 pour le sucre-, et ne cause pas de caries. Il peut être produit à partir du glucose en fermentant celui-ci avec des levures appropriées dans des solutions aqueuses.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée

    Ingrédients non reconnus : de:lactosefreiero-und-fructose-freier-joghurt-mit-brombeer-ereitung-mit-3, de:fett-im-milchanteil, de:lactosefreiero-und-fruc-tosefreier-joghurt, de:brombeer-zubereitung, de:zuckeraustauschstoff, de:brombeersaft-aus-konzen, de:trat, de:modifi-zierte-maisstärke, de:färben-de-frucht, de:und-pflanzenkonzen-trate, de:substoff, de:säureregula-or, de:kann-jo9-puren-von-nüssen-enthalten, de:mit-süßungsmitteln, de:dieses-pradukt-enthāit-pure-heimat-milche-variegend-s-dem-schwarzwald-sowe-demangrenzenden-rheintal-eteren-regianes-aden-wt

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    Caractère végétalien inconnu

    Ingrédients non reconnus : de:lactosefreiero-und-fructose-freier-joghurt-mit-brombeer-ereitung-mit-3, de:fett-im-milchanteil, de:lactosefreiero-und-fruc-tosefreier-joghurt, de:brombeer-zubereitung, de:zuckeraustauschstoff, de:brombeersaft-aus-konzen, de:trat, de:modifi-zierte-maisstärke, de:färben-de-frucht, de:und-pflanzenkonzen-trate, de:substoff, de:säureregula-or, de:kann-jo9-puren-von-nüssen-enthalten, de:mit-süßungsmitteln, de:dieses-pradukt-enthāit-pure-heimat-milche-variegend-s-dem-schwarzwald-sowe-demangrenzenden-rheintal-eteren-regianes-aden-wt

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    Caractère végétarien inconnu

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    de: Lactosefreiero und fructose freier joghurt mit brombeer ereitung mit 3, fett im milchanteil (Lactosefreiero und fruc tosefreier joghurt), Brombeer zubereitung (Brombeeren, Zuckeraustauschstoff (Erythrit), brombeersaft aus konzen 6.7%, trat, Verdickungsmittel (Modifi zierte maisstärke), Pektin, Färben de frucht, und pflanzenkonzen trate (Traube), Natürliches Aroma, Substoff (Sucralose), Säureregula or (Citronensäure)), Laktase, Kann jo9 puren von nüssen enthalten, Mit Süßungsmitteln, Dieses pradukt enthāit pure heimat-milche variegend s dem schwarzwald-sowe demangrenzenden rheintal eteren regianes aden-wt
    1. Lactosefreiero und fructose freier joghurt mit brombeer ereitung mit 3 -> de:lactosefreiero-und-fructose-freier-joghurt-mit-brombeer-ereitung-mit-3 - percent_min: 20.1 - percent_max: 59.8
    2. fett im milchanteil -> de:fett-im-milchanteil - percent_min: 20.1 - percent_max: 39.95
      1. Lactosefreiero und fruc tosefreier joghurt -> de:lactosefreiero-und-fruc-tosefreier-joghurt - percent_min: 20.1 - percent_max: 39.95
    3. Brombeer zubereitung -> de:brombeer-zubereitung - percent_min: 20.1 - percent_max: 33.3333333333333
      1. Brombeeren -> en:blackberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13029 - percent_min: 6.7 - percent_max: 19.9333333333333
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      3. brombeersaft aus konzen -> de:brombeersaft-aus-konzen - percent_min: 6.7 - percent: 6.7 - percent_max: 6.7
      4. trat -> de:trat - percent_min: 0 - percent_max: 6.7
      5. Verdickungsmittel -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 6.7
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      6. Pektin -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.98333333333333
      7. Färben de frucht -> de:färben-de-frucht - percent_min: 0 - percent_max: 3.98666666666667
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        1. Traube -> en:grape - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13112 - percent_min: 0 - percent_max: 3.32222222222222
      9. Natürliches Aroma -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.84761904761905
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        1. Sucralose -> en:e955 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.49166666666667
      11. Säureregula or -> de:säureregula-or - percent_min: 0 - percent_max: 2.21481481481481
        1. Citronensäure -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.21481481481481
    4. Laktase -> en:lactase - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. Kann jo9 puren von nüssen enthalten -> de:kann-jo9-puren-von-nüssen-enthalten - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. Mit Süßungsmitteln -> de:mit-süßungsmitteln - percent_min: 0 - percent_max: 14.95
    7. Dieses pradukt enthāit pure heimat-milche variegend s dem schwarzwald-sowe demangrenzenden rheintal eteren regianes aden-wt -> de:dieses-pradukt-enthāit-pure-heimat-milche-variegend-s-dem-schwarzwald-sowe-demangrenzenden-rheintal-eteren-regianes-aden-wt - percent_min: 0 - percent_max: 11.96

Nutrition

  • icon

    Très bonne qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 13

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 2

    • Protéines : 2 / 5 (valeur : 4.3, valeur arrondie : 4.3)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 13.3166666666667, valeur arrondie : 13.3)

    Points négatifs : 1

    • Énergie : 0 / 10 (valeur : 290, valeur arrondie : 290)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 4, valeur arrondie : 4)
    • Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.9, valeur arrondie : 1.9)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 36, valeur arrondie : 36)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (1 - 2)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en faible quantité (4%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en faible quantité (0.09%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Yaourts
    Énergie 290 kj
    (69 kcal)     		-24 %
    Matières grasses 3 g -9 %
    Acides gras saturés 1,9 g -10 %
    Glucides 5,8 g -47 %
    Sucres 4 g -61 %
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 4,3 g +15 %
    Sel 0,09 g -22 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 13,317 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par charlesnepote.
Fiche produit également modifiée par grumpf, openfoodfacts-contributors, roboto-app, sbeyond, segundo, stencer, yuka.UnB4ZkNyWmNpZUZXcThZenh6ejg0L1ZhM01hbkFtaUZLYlZJSUE9PQ.

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