Aidez-nous à faire de la transparence alimentaire la norme !

En tant qu'organisation à but non lucratif, nous dépendons de vos dons pour continuer à informer les consommateurs du monde entier sur ce qu'ils mangent.

La révolution alimentaire commence avec vous !

Faire un don
close
arrow_upward

Protein Riegel Schoko-Banane - Layenberger - 35 g

edit Modifier la fiche

Protein Riegel Schoko-Banane - Layenberger - 35 g

La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci! ×

Code-barres: 4036554703629 (EAN / EAN-13)

Quantité : 35 g

Conditionnement : Plastique, Film

Marques : Layenberger

Catégories : Compléments alimentaires, Compléments pour le Bodybuilding, Barres protéinées

Labels, certifications, récompenses : de:Carnipure, de:Reduzierter Kohlenhydratgehalt

Lieux de fabrication ou de transformation : Deutschland

Magasins : Dm

Pays de vente : France, Allemagne, Suisse

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    41 ingrédients

     : Eiweißmischung (Milcheiweiß, Sojaeiweiß-Isolat, Molkeneiweiß-Konzentrat, Milcheiweiß-Hydrolysat), Kollagenhydrolysat, 18% Schokoladenkuvertüre (Kakaomasse, Süßungsmittel (Maltit), Kakaobutter, Emulgator (Soja-Lecithin), Aroma (Vanillin)), Feuchthaltemittel Glycerin, Fructo-Oligosaccharose, Wasser, Aroma, Sojacrispies (Sojaeiweiß, Reismehl, Salz), 2% Bananenpüree, Pflanzenfett (Palmöl), Füllstoff mikrokristalline Cellulose, L-Carnitin, Säuerungsmittel (Citronensäure, Apfelsäure), Antioxidationsmittel DL-alpha-Tocopherol, Salz, Nelkenpulver, Farbstoff Riboflavin, Süßungsmittel Sucralose.
    Allergènes : Lait, Soja
    Traces : Œufs, Gluten, Fruits à coque

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E101 - Riboflavine
    • Additif : E422 - Glycérol
    • Additif : E460 - Cellulose
    • Additif : E955 - Sucralose
    • Additif : E965 - Maltitol
    • Ingrédient : Agent de charge
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Humectant
    • Ingrédient : Édulcorant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E101 - Riboflavine

    Riboflavine : La vitamine B2, correspondant à la riboflavine, ou lactoflavine, est une vitamine hydrosoluble nécessaire à la synthèse de la flavine adénine dinucléotide -FAD- et de la flavine mononucléotide -FMN-, deux cofacteurs essentiels aux flavoprotéines. La vitamine B2 joue un rôle important dans la transformation des aliments simples -glucides, lipides et protéines- en énergie. Elle intervient dans le métabolisme de réparation des muscles.
    Source : Wikipedia

  • E101i - Riboflavine

    Riboflavine : La vitamine B2, correspondant à la riboflavine, ou lactoflavine, est une vitamine hydrosoluble nécessaire à la synthèse de la flavine adénine dinucléotide -FAD- et de la flavine mononucléotide -FMN-, deux cofacteurs essentiels aux flavoprotéines. La vitamine B2 joue un rôle important dans la transformation des aliments simples -glucides, lipides et protéines- en énergie. Elle intervient dans le métabolisme de réparation des muscles.
    Source : Wikipedia

  • E296 - Acide malique

    Acide malique : L'acide malique est un acide alpha-hydroxylé de formule HOOC-CH2-CHOH-COOH. Il s'agit d'un acide dicarboxylique très répandu dans le règne végétal et naturellement présent dans les pommes, les poires et le jus de raisin, dont il contribue à la saveur agréable. Il est de ce fait utilisé comme additif alimentaire, sous le numéro E296. Il existe sous la forme de deux diastéréoisomères, les énantiomères L et D ; seul l'acide L-malique est présent dans le milieu naturel. La base conjuguée de l'acide malique et ses sels sont appelés malates. L'anion L-malate est un intermédiaire du cycle de Krebs, l'une des voies métaboliques majeures de respiration cellulaire chez presque tous les êtres vivants, et intervient dans le cycle de Calvin, qui entre dans le cadre de la photosynthèse.
    Source : Wikipedia

  • E307c - DL-alpha-Tocophérol

    Α-Tocophérol : L'α-tocophérol est une forme de vitamine E qui est préférentiellement absorbée et accumulée par les humains. Sa forme estérifiée est commercialisée sous le nom d'Omacor en Europe, et a été renommé Lovaza Outre-Atlantique pour éviter toute confusion avec un autre médicament ayant un nom de consonance similaire. Bien que son emploi principal soit le traitement de l'hypercholestérolémie, elle est également utilisée avec succès comme produit de complément dans le traitement de dépressions récalcitrantes. La molécule correspondante tombe dans le domaine public fin 2012. 1 UI de tocophérol est définie comme 2/3 milligrammes de RRR-α-tocopherol -anciennement appelé d-α-tocopherol-. 1 UI est également défini comme 1 milligramme d'un mélange à parts égales des huit stéréoisomères.
    Source : Wikipedia

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E422 - Glycérol

    Glycérol : Le glycérol, ou glycérine, est un composé chimique de formule HOH2C–CHOH–CH2OH. C'est un liquide incolore, visqueux et inodore au goût sucré et faiblement toxique, utilisé dans de nombreuses compositions pharmaceutiques. Sa molécule possède trois hydroxyles correspondant à trois fonctions alcool responsables de sa solubilité dans l'eau et de sa nature hygroscopique. Un résidu glycérol constitue l'articulation centrale de tous les lipides de la classe des triglycérides et des phosphoglycérides.
    Source : Wikipedia

  • E460 - Cellulose

    Cellulose : La cellulose est un glucide constitué d'une chaîne linéaire de molécules de D-glucose -entre 15 et 15 000-. Ce biopolymère est le principal constituant de la paroi des cellules végétales, y compris du bois -lequel est caractérisé par ailleurs par une forte teneur en lignine-. La cellulose constitue 35 à 50 % de la biomasse végétale terrestre devant l'hémicellulose -30 à 45 %- et la lignine -15 à 25 %-, formant ainsi la première famille de composés par ordre d'abondance dans les plantes et dans les écosystèmes terrestres où domine la biomasse végétale morte ou vive.
    Source : Wikipedia

  • E460i - Cellulose microcristalline

    Cellulose : La cellulose est un glucide constitué d'une chaîne linéaire de molécules de D-glucose -entre 15 et 15 000-. Ce biopolymère est le principal constituant de la paroi des cellules végétales, y compris du bois -lequel est caractérisé par ailleurs par une forte teneur en lignine-. La cellulose constitue 35 à 50 % de la biomasse végétale terrestre devant l'hémicellulose -30 à 45 %- et la lignine -15 à 25 %-, formant ainsi la première famille de composés par ordre d'abondance dans les plantes et dans les écosystèmes terrestres où domine la biomasse végétale morte ou vive.
    Source : Wikipedia

  • E955 - Sucralose

    Sucralose : Le sucralose est un édulcorant artificiel intense, découvert en 1976. Il a un pouvoir sucrant 600 à 650 fois plus élevé que le sucre tout en n'étant pas du sucre. Il est commercialisé en France sous les noms commerciaux de Canderel ou Aqualoz. Il est synthétisé à partir d'une chloration sélective du saccharose. Le sucralose est un additif alimentaire, autorisé par la Commission Européenne. Il est utilisé dans les aliments sans ajouts de sucres, ou à valeur énergétique réduite. Il est employé pour "sucrer" différentes familles d'aliments comme les produits de boulangerie, les desserts, les glaces, les produits laitiers, les céréales du petit déjeuner et les confiseries. Il figure dans la liste des ingrédients sous le numéro E955. Au contraire de l'aspartame, il est stable à la chaleur et à pH acide et peut être utilisé dans les produits alimentaires cuits ou de longue durée de consommation. Le sucralose est non calorigène et ne favorise pas la formation de carie dentaire.
    Source : Wikipedia

  • E965 - Maltitol

    Maltitol : Le maltitol -E965- est un polyol utilisé comme édulcorant de masse pour remplacer le sucre.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : L-carnitine

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

  • icon

    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : de:eiweißmischung, de:milch-eiweiß, de:soja-eiweiß-isolat, de:molke-neiweiß-konzentrat, de:milch-eiweiß-hydrolysat, de:kollagenhydrolysat, de:schokoladenkuvertüre, de:soja-lecithin, Vanilline, de:fructo-oligosaccharose, de:soja-crispies, de:soja-eiweiß

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    Nous avons besoin de votre aide !

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

    : Eiweißmischung (_Milch_eiweiß, _Soja_eiweiß-Isolat, _Molke_neiweiß-Konzentrat, _Milch_eiweiß-Hydrolysat), Kollagenhydrolysat, Schokoladenkuvertüre 18% (Kakaomasse, Süßungsmittel (Maltit), Kakaobutter, Emulgator (_Soja_-Lecithin), Aroma (Vanillin)), Feuchthaltemittel (Glycerin), Fructo-Oligosaccharose, Wasser, Aroma, _Soja_crispies (_Soja_eiweiß, Reismehl, Salz), Bananen 2%, Pflanzenfett (Palmöl), Füllstoff (mikrokristalline Cellulose), L-Carnitin, Säuerungsmittel (Citronensäure, Apfelsäure), Antioxidationsmittel (DL-alpha-Tocopherol), Salz, Nelken, Farbstoff (Riboflavin), Süßungsmittel (Sucralose)
    1. Eiweißmischung -> de:eiweißmischung - percent_min: 18 - percent_max: 52
      1. _Milch_eiweiß -> de:milch-eiweiß - percent_min: 4.5 - percent_max: 52
      2. _Soja_eiweiß-Isolat -> de:soja-eiweiß-isolat - percent_min: 0 - percent_max: 26
      3. _Molke_neiweiß-Konzentrat -> de:molke-neiweiß-konzentrat - percent_min: 0 - percent_max: 17.3333333333333
      4. _Milch_eiweiß-Hydrolysat -> de:milch-eiweiß-hydrolysat - percent_min: 0 - percent_max: 13
    2. Kollagenhydrolysat -> de:kollagenhydrolysat - percent_min: 18 - percent_max: 35
    3. Schokoladenkuvertüre -> de:schokoladenkuvertüre - percent_min: 18 - percent: 18 - percent_max: 18
      1. Kakaomasse -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 3.6 - percent_max: 18
      2. Süßungsmittel -> en:sweetener - percent_min: 0 - percent_max: 9
        1. Maltit -> en:e965 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9
      3. Kakaobutter -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 6
      4. Emulgator -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
        1. _Soja_-Lecithin -> de:soja-lecithin - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
      5. Aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.6
        1. Vanillin -> en:vanillin - percent_min: 0 - percent_max: 3.6
    4. Feuchthaltemittel -> en:humectant - percent_min: 2 - percent_max: 18
      1. Glycerin -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 2 - percent_max: 18
    5. Fructo-Oligosaccharose -> de:fructo-oligosaccharose - percent_min: 2 - percent_max: 18
    6. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 2 - percent_max: 15
    7. Aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 2 - percent_max: 5
    8. _Soja_crispies -> de:soja-crispies - percent_min: 2 - percent_max: 5
      1. _Soja_eiweiß -> de:soja-eiweiß - percent_min: 0.666666666666667 - percent_max: 5
      2. Reismehl -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      3. Salz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.48
    9. Bananen -> en:banana - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13005 - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
    10. Pflanzenfett -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2
      1. Palmöl -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 2
    11. Füllstoff -> en:bulking-agent - percent_min: 0 - percent_max: 2
      1. mikrokristalline Cellulose -> en:e460i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    12. L-Carnitin -> en:l-carnitine - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2
    13. Säuerungsmittel -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 2
      1. Citronensäure -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
      2. Apfelsäure -> en:e296 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    14. Antioxidationsmittel -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 2
      1. DL-alpha-Tocopherol -> en:e307c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    15. Salz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.48
    16. Nelken -> en:clove - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11052 - percent_min: 0 - percent_max: 0.48
    17. Farbstoff -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.48
      1. Riboflavin -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.48
    18. Süßungsmittel -> en:sweetener - percent_min: 0 - percent_max: 0.48
      1. Sucralose -> en:e955 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.48

Nutrition

  • icon

    Qualité nutritionnelle moyenne

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 2

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 46, valeur arrondie : 46)
    • Fibre : 5 / 5 (valeur : 6.9, valeur arrondie : 6.9)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 2, valeur arrondie : 2)

    Points négatifs : 15

    • Énergie : 4 / 10 (valeur : 1536, valeur arrondie : 1536)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.9, valeur arrondie : 0.9)
    • Graisses saturées : 9 / 10 (valeur : 9.6, valeur arrondie : 9.6)
    • Sodium : 2 / 10 (valeur : 192, valeur arrondie : 192)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (15 - 5)

    Nutri-Score :

  • icon

    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en faible quantité (0.9%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.48%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (35 g)     		Comparé à: Barres protéinées
    Énergie 1 536 kj
    (367 kcal)     		538 kj
    (128 kcal)     		-2 %
    Matières grasses 13 g 4,55 g -5 %
    Acides gras saturés 9,6 g 3,36 g +56 %
    Glucides 1 g 0,35 g -97 %
    Sucres 0,9 g 0,315 g -93 %
    Polyols 20,6 g 7,21 g +23 %
    Fibres alimentaires 6,9 g 2,42 g -33 %
    Protéines 46 g 16,1 g +58 %
    Sel 0,48 g 0,168 g -8 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 2 % 2 %
    L-carnitin 850 mg 298 mg
Taille d'une portion : 35 g

Environnement

Emballage

Transport

Espèces menacées

Signaler un problème

Sources de données

Produit ajouté le par hangy
Dernière modification de la page produit le par kiliweb.
Fiche produit également modifiée par date-limite-app, enthalmanm, openfoodfacts-contributors, packbot, scanbot, tacite, tacite-mass-editor, yuka.R2FwWk43ME5oZVJSbnMwMDVCbmF5OHhmNlkrb1EyN3ZkOUJJSUE9PQ, yuka.R2FwZlRJRWsvL1FQbHZkajdqbjEzT0o1Mzd1RkFUbnZGY1VUSWc9PQ, yuka.SHB3RkZvWU1tUHd0aDhBc3BpL3ordUJjNVlPWFVYNnpNL1pOSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkd9c8fjsB_OCgDRiW2L5IiRDK2yfu1R66_LM6g.

Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.
Modifier la fiche