Brunch Mix - 2 100 GR - Schnitzer

Transformation des aliments

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  Aliments ultra-transformés

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  Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

  • Additif : E412 - Gomme de guar
  • Additif : E415 - Gomme xanthane
  • Ingrédient : Dextrose
  • Ingrédient : Glucose
  • Ingrédient : Épaississant

  Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

  1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
  2. Ingrédients culinaires transformés
  3. Aliments transformés
  4. Aliments ultra-transformés

  
  

  La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

  → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

Analyse des ingrédients

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  Détail de l'analyse des ingrédients

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  fr: petits pains de maïs (eau), amidon de maïs 31%, levain naturel de Riz (farine de riz, eau), flocons de millet, farine de lin, huile de tournesol, farine de riz, farine de maïs 3%, enveloppes de psyllium, protéine de pois, dextrose, sel de mer, levure, épaississant (gomme de guar), xanthane, épices, petits pains de maïs avec farine de lin (eau), amidon de maïs 29%, levain naturel de riz (farine de riz, eau), farine de lin 4%, fibres de pommes, huile de tournesol, farine de riz, farine de mais 3%, enveloppes de psyllium, protéine de pois, sel de mer, levure, épaississant (gomme de guar), xanthane, épices, petits pains de mais avec graines oléagineuses (eau), amidon de maïs 29%, levain naturel de riz (farine de riz, eau), farine de lin, fibres de pommes* huile de tournesol, farine de riz, farine de maïs 3%, sésame* 3% graines de lin 3%, enveloppes de psyllium, protéine de pois, sel de mer, levure, épaississant (gomme de guar), xanthane, épices, contrôlée

  1. petits pains de maïs -> fr:petits-pains-de-mais
     1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
  2. amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent: 31
  3. levain naturel de Riz -> en:natural-rice-sourdough
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     2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
  4. flocons de millet -> en:millet-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9330
  5. farine de lin -> en:flax-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15034
  6. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
  7. farine de riz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520
  8. farine de maïs -> en:corn-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9545 - percent: 3
  9. enveloppes de psyllium -> en:psyllium - vegan: yes - vegetarian: yes
  10. protéine de pois -> en:pea-protein - vegan: yes - vegetarian: yes
  11. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
  12. sel de mer -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082
  13. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
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  16. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
  17. petits pains de maïs avec farine de lin -> fr:petits-pains-de-mais-avec-farine-de-lin
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  18. amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent: 29
  19. levain naturel de riz -> en:natural-rice-sourdough
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  20. farine de lin -> en:flax-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15034 - percent: 4
  21. fibres de pommes -> en:apple-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes
  22. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
  23. farine de riz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520
  24. farine de mais -> en:corn-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9545 - percent: 3
  25. enveloppes de psyllium -> en:psyllium - vegan: yes - vegetarian: yes
  26. protéine de pois -> en:pea-protein - vegan: yes - vegetarian: yes
  27. sel de mer -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082
  28. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
  29. épaississant -> en:thickener
      1. gomme de guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes
  30. xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes
  31. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
  32. petits pains de mais avec graines oléagineuses -> fr:petits-pains-de-mais-avec-graines-oleagineuses
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
  33. amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent: 29
  34. levain naturel de riz -> en:natural-rice-sourdough
      1. farine de riz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
  35. farine de lin -> en:flax-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15034
  36. fibres de pommes* huile de tournesol -> fr:fibres-de-pommes-huile-de-tournesol
  37. farine de riz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520
  38. farine de maïs -> en:corn-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9545 - percent: 3
  39. sésame* 3% graines de lin -> fr:sesame-3-graines-de-lin - percent: 3
  40. enveloppes de psyllium -> en:psyllium - vegan: yes - vegetarian: yes
  41. protéine de pois -> en:pea-protein - vegan: yes - vegetarian: yes
  42. sel de mer -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082
  43. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
  44. épaississant -> en:thickener
      1. gomme de guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes
  45. xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes
  46. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
  47. contrôlée -> fr:controlee - labels: en:organic

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  Tableau nutritionnel

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  Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml
  Énergie	879 kj (210 kcal)
  Matières grasses	4,7 g
  Acides gras saturés	0,6 g
  Glucides	34 g
  Sucres	0,8 g
  Fibres alimentaires	7,3 g
  Protéines	4,3 g
  Sel	1,1 g
  Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	0 %

Emballage

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  Informations d'emballage manquantes pour ce produit

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Transport

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  Origines des ingrédients

  Informations manquantes sur les origines des ingrédients

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  Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

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