Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Chokini - Bahlsen - 125 g

Code-barres: 4017100374104 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Biscuits sablés aux pépites de chocolat

Quantité : 125 g

Conditionnement : Carton, Plastique

Marques : Bahlsen

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Biscuits, Biscuits au chocolat, Biscuits sablés

Labels, certifications, récompenses : Agriculture durable, Fabriqué en Allemagne, Fabriqué dans l'UE, en:UTZ Certified, Cacao certifié UTZ

Lieux de fabrication ou de transformation : Allemagne

Magasins : Cora, Magasins U, Leclerc

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Farine de blé, sucre, huile de palme, pâte de cacao, sirop de glucose, lait entier en poudre, poudre à lever : carbonates de sodium, diphosphates ; écorce d'orange, beurre de cacao, sirop de glucose-fructose, arôme, oeufs entiers, émulsifiant : lécithine ; amidon (blé), acidifiant : acide citrique, poudre d'amandes, poudre de noisettes.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Œufs, Gluten, Lait, Fruits à coque

Traces éventuelles : Œufs, Fruits à coque

Analyse des ingrédients :
Huile de palme Non végétalien Peut-être végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : E

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

23 g Matières grasses / Lipides en quantité élevée
12 g Acides gras saturés en quantité élevée
30 g Sucres en quantité élevée
0.4 g Sel en quantité modérée

Taille d'une portion : Cinq biscuits 30 g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(1631 produits)
(3097 produits)
(10877 produits)
(23992 produits)
(45766 produits)
(54179 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (Cinq biscuits 30 g)
Biscuits sablés Biscuits au chocolat Biscuits Biscuits et gâteaux Snacks sucrés Snacks
Énergie (kJ) ? ?
Énergie (kcal) 487 kcal 146 kcal -1 % -1 % +3 % +13 % +9 % +8 %
Énergie 2 038 kj
(487 kcal)
611 kj
(146 kcal)
-1 % -1 % +2 % +13 % +8 % +8 %
Matières grasses / Lipides 23 g 6,9 g -1 % -2 % +11 % +20 % +13 % +10 %
dont Acides gras saturés 12 g 3,6 g -14 % +2 % +19 % +41 % +21 % +33 %
Glucides 62 g 18,6 g -2 % -0 % -3 % +9 % +8 % +10 %
dont Sucres 30 g 9 g +18 % -8 % +2 % +3 % -15 % -1 %
Protéines 6,4 g 1,92 g +3 % -2 % -2 % +8 % +7 % +2 %
Sel 0,4 g 0,12 g -41 % -28 % -32 % -29 % +5 % -24 %
Sodium 0,16 g 0,048 g -41 % -28 % -32 % -29 % +5 % -24 %
Score nutritionnel - France 23 23 +5 % +7 % +16 % +24 % +21 % +28 %
Nutri-Score E E +5 % +7 % +16 % +24 % +21 % +28 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score C
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

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Empreinte forêt

Empreinte forêt

Très petite empreinte forêt
Pas de risque de déforestation

0.00 m² par kg d'aliment

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

boîte carton à recycler
barquette plastique à jeter

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Boîte Carton Recycler
Barquette Plastique Jeter

Sources de données

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