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Knoppers, Nussriegel - 40 g
Knoppers, Nussriegel - 40 g
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Code-barres: 40144177
Dénomination générique : Waffelriegel mit Milchcreme (14,4 %), Nugatcreme (14,1 %), gehackten Haselnüssen (13,4 %) und zartem Karamell (22,2 %), umhüllt von Vollmilchschokolade (29,5 %)
Quantité : 40 g
Conditionnement : Plastique, Riegel, Stück
Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Cacao et dérivés, Confiseries, Barres, Confiseries chocolatées, Barres chocolatées
Labels, certifications, récompenses :
Point Vert, Arômes naturels
Lieux de fabrication ou de transformation : Deutschland
Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : http://www.storck.com
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
38 ingrédients
Sucre, noisettes (14,8%), graisses végétales (palme, karité), sirop de glucose, lait entier en poudre (6,2%), beurre de cacao, lait écrémé en poudre (5,5%), lait écrémé concentré, farine de froment (3,9%), pâte de cacao, farine de froment complète (2%), cacao, humectant (sirop de sorbitol), babeurre en poudre, lactose, graisse butyrique (lait), crème, lactosérum concentré sucré, beurre, produit à base de lactosérum, émulsifiant : lécithines (soja), sel, amidon de blé, cacao maigre, crème en poudre, sirop de sucre de canne, arômes naturels, poudre à lever : carbonate acide de sodium, stabilisant : carraghénanes, arôme naturel de vanille.Allergènes : Gluten, Lait, Fruits à coque, SojaTraces : Œufs, Fruits à coque, Arachides, de:nusse
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E322 - Lécithines
- Additif : E420 - Sorbitol
- Ingrédient : Émulsifiant
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Glucose
- Ingrédient : Sirop de glucose
- Ingrédient : Humectant
- Ingrédient : Lactose
- Ingrédient : Petit-lait
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
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E322 - Lécithines
Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.
-
E420 - Sorbitol
Sorbitol : Le sorbitol ou glucitol est un polyol naturel, au pouvoir sucrant deux fois plus faible que le saccharose. À la différence des oses, sa structure ne renferme aucune fonction cétone ou aldéhyde. Il est principalement utilisé comme édulcorant de masse pour remplacer le saccharose. Il est aussi utilisé comme séquestrant, excipient, humectant ou stabilisant, dans les médicaments, les cosmétiques et les aliments. Il est métabolisé lentement par l'organisme et apporte peu de calories. C'est aussi un laxatif lorsqu'il est consommé à haute dose.Source : Wikipedia
-
E420ii - Sirop de sorbitol
Sorbitol : Le sorbitol ou glucitol est un polyol naturel, au pouvoir sucrant deux fois plus faible que le saccharose. À la différence des oses, sa structure ne renferme aucune fonction cétone ou aldéhyde. Il est principalement utilisé comme édulcorant de masse pour remplacer le saccharose. Il est aussi utilisé comme séquestrant, excipient, humectant ou stabilisant, dans les médicaments, les cosmétiques et les aliments. Il est métabolisé lentement par l'organisme et apporte peu de calories. C'est aussi un laxatif lorsqu'il est consommé à haute dose.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
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Huile de palme
Ingrédients contenant de l'huile de palme : Palme
-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Lait entier en poudre, Lait en poudre écrémé, Lait écrémé concentré, Beurre, Lactose, Matière grasse butyrique, Crème, Beurre, Petit-lait, CrèmeCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : de:o-milchpulver, de:kondensierte-süßmolke, de:erzeugnis, de:p-weizenstärke, de:di-rohrzuckersirup, de:backtrieb, de:mittel-natriumhydrogencarbonat, de:stabilisator-n-carrageen, de:st-1pCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Détail de l'analyse des ingrédients
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de: Zucker, Haselnüsse 14.8%, pflanzliche Fette (Palm, Shea), Glukosesirup, Vollmilchpulver 6.2%, Kakaobutter, Magermilchpulver 55%, kondensierte Magermilch, Weizenmehl 3.9%, Kakaomasse, Weizenvollkornmehl 2%, Kakao, Feuchthaltemittel (Sorbitsirup), Butter, o milchpulver, Milchzucker, Butterreinfett, Sahne, kondensierte Süßmolke, Butter, Molken, erzeugnis, Emulgator (Lecithine), Salz, p Weizenstärke, magerer Kakao, Sahne, di Rohrzuckersirup, natürliche Aromen, Backtrieb, mittel Natriumhydrogencarbonat, Stabilisator n Carrageen, natürliches Vanillearoma, st 1P- Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
- Haselnüsse -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 14.8
- pflanzliche Fette -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
- Palm -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes
- Shea -> en:shea-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
- Glukosesirup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
- Vollmilchpulver -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent: 6.2
- Kakaobutter -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes
- Magermilchpulver -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent: 55
- kondensierte Magermilch -> en:condensed-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes
- Weizenmehl -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 3.9
- Kakaomasse -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes
- Weizenvollkornmehl -> en:whole-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 2
- Kakao -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes
- Feuchthaltemittel -> en:humectant
- Sorbitsirup -> en:e420ii - vegan: yes - vegetarian: yes
- Butter -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes
- o milchpulver -> de:o-milchpulver
- Milchzucker -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes
- Butterreinfett -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
- Sahne -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes
- kondensierte Süßmolke -> de:kondensierte-süßmolke
- Butter -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes
- Molken -> en:whey - vegan: no - vegetarian: maybe
- erzeugnis -> de:erzeugnis
- Emulgator -> en:emulsifier
- Lecithine -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
- Salz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
- p Weizenstärke -> de:p-weizenstärke
- magerer Kakao -> en:fat-reduced-cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes
- Sahne -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes
- di Rohrzuckersirup -> de:di-rohrzuckersirup
- natürliche Aromen -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
- Backtrieb -> de:backtrieb
- mittel Natriumhydrogencarbonat -> de:mittel-natriumhydrogencarbonat
- Stabilisator n Carrageen -> de:stabilisator-n-carrageen
- natürliches Vanillearoma -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes
- st 1P -> de:st-1p
Nutrition
-
Mauvaise qualité nutritionnelle
⚠️ Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 0
- Protéines : 5 / 5 (valeur : 8.4, valeur arrondie : 8.4)
- Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 23.6331569664903, valeur arrondie : 23.6)
Points négatifs : 25
- Énergie : 6 / 10 (valeur : 2238, valeur arrondie : 2238)
- Sucres : 8 / 10 (valeur : 38.8, valeur arrondie : 38.8)
- Graisses saturées : 10 / 10 (valeur : 14.4, valeur arrondie : 14.4)
- Sodium : 1 / 10 (valeur : 140, valeur arrondie : 140)
Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.
Score nutritionnel : (25 - 0)
Nutri-Score :
-
Repères nutritionnels
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Matières grasses en quantité élevée (31.8%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Acides gras saturés en quantité élevée (14.4%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Sucres en quantité élevée (38.8%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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Sel en quantité modérée (0.35%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlTel que vendu
par portion (40g)Comparé à: Barres chocolatées Énergie 2 238 kj
(535 kcal)895 kj
(214 kcal)+6 % Matières grasses 31,8 g 12,7 g +16 % Acides gras saturés 14,4 g 5,76 g -4 % Glucides 52,3 g 20,9 g -5 % Sucres 38,8 g 15,5 g -12 % Fibres alimentaires ? ? Protéines 8,4 g 3,36 g +21 % Sel 0,35 g 0,14 g +12 % Fruits‚ légumes et noix - séchés 13,4 % 13,4 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 14,8 % 14,8 %
Environnement
-
Eco-Score non calculé - Impact environnemental inconnu
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Emballage
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Emballage à impact moyen
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Elements d'emballage
(Plastique)
-
Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit Plastique
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Transport
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Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
⚠️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit
Espèces menacées
-
Contient de l'huile de palme
Stimule la déforestation et menace des espèces telles que l'orang-outan
Les forêts tropicales d'Asie, d'Afrique et d'Amérique latine sont détruites pour créer et étendre les plantations de palmiers à huile. La déforestation contribue au changement climatique et met en danger des espèces telles que l'orang-outan, l'éléphant pygmée et le rhinocéros de Sumatra.
Sources de données
Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par sandman095.
Fiche produit également modifiée par anticultist, date-limite-app, enimatek, foodrepo, freddii, openfoodfacts-contributors, packbot, pohli, quechoisir, schlag, stivolonski, twoflower, yuka.US9BTkdwOHQrOU1Fc3M4NCt4Ny95SXd0NWM2U1hEam9POVZPSVE9PQ, yuka.YkxrNFBid29tdE1LdGZFQXpFbnExT2gyK3NDRVprV0dDYzBYSWc9PQ.