Aidez-nous à faire de la transparence alimentaire la norme !

En tant qu'organisation à but non lucratif, nous dépendons de vos dons pour continuer à informer les consommateurs du monde entier sur ce qu'ils mangent.

La révolution alimentaire commence avec vous !

Faire un don
close
arrow_upward

Halloren kugelnErdbeer-vanille - 125 g

Halloren kugelnErdbeer-vanille - 125 g

La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci! ×

Code-barres: 4014303110645 (EAN / EAN-13)

Quantité : 125 g

Conditionnement : Plastique, Carton

Marques : Halloren

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Cacao et dérivés, Confiseries, Confiseries chocolatées, Bonbons de chocolat

Labels, certifications, récompenses : Fabriqué en Allemagne

Origine des ingrédients : Union européenne, Non Union Européenne

Lieux de fabrication ou de transformation : Deutschland

Code de traçabilité : FSC-C001967

Magasins : REWE

Pays de vente : France, Allemagne

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    20 ingrédients


    Zucker, Vollmilchpulver, Wasser, Glukosesirup, Butter, Kakaobutter, Kakaomasse, Erdbeerpulver 1%, Molkenerzeugnis, natürliches Vanillearoma, Feuchthaltemittel: Invertase, Säuerungsmittel: Citronensäure, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, Farbstoff: Echtes Karmin; natürliches Erdbeeraroma, Vanilleextrakt.
    Allergènes : Lait, Molkenerzeugnis
    Traces : Œufs, Gluten, Fruits à coque, Arachides, Soja

Transformation des aliments

Additifs

  • E1103 - Invertase


    Invertase : L'invertase est une glycoside hydrolase qui catalyse l'hydrolyse du saccharose alimentaire -sucre- en fructose et en glucose ; ce mélange est appelé sucre inverti, d'où le nom de l'enzyme. Elle est présente dans la muqueuse de l'intestin grêle et son rôle est l'hydrolyse du saccharose alimentaire -sucre-. Les invertases clivent la liaison O–C-fructose- tandis que les sucrases clivent la liaison O–C-glucose-. Chez les abeilles, l'invertase est utilisée pour convertir le nectar en miel. Dans l'industrie alimentaire, à l'instar des abeilles, l'invertase est utilisée pour produire le sucre inverti en scindant le saccharose en une molécule de fructose et une de glucose et ainsi améliorer la durée de vie des produits. Sous sa forme industrielle, l'invertase est extraite des levures : en effet elle se trouve dans leur paroi interne voire dans leur vacuole. Cette protéine est naturellement sécrétée par certaines levures capables de se nourrir directement de saccharose. L'invertase fut décrite par Marcellin Berthelot en 1860.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée


    Ingrédients non reconnus : Zucker, Vollmilchpulver, Wasser, Glukosesirup, Butter, Kakaobutter, Kakaomasse, Erdbeerpulver, Molkenerzeugnis, Naturliches-vanillearoma, Feuchthaltemittel, Sauerungsmittel, Citronensaure, Emulgator, Sonnenblumenlecithine, Farbstoff, Echtes-karmin, Naturliches-erdbeeraroma, Vanilleextrakt

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

  • icon

    Caractère végétalien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Zucker, Vollmilchpulver, Wasser, Glukosesirup, Butter, Kakaobutter, Kakaomasse, Erdbeerpulver, Molkenerzeugnis, Naturliches-vanillearoma, Feuchthaltemittel, Sauerungsmittel, Citronensaure, Emulgator, Sonnenblumenlecithine, Farbstoff, Echtes-karmin, Naturliches-erdbeeraroma, Vanilleextrakt

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

  • icon

    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Zucker, Vollmilchpulver, Wasser, Glukosesirup, Butter, Kakaobutter, Kakaomasse, Erdbeerpulver, Molkenerzeugnis, Naturliches-vanillearoma, Feuchthaltemittel, Sauerungsmittel, Citronensaure, Emulgator, Sonnenblumenlecithine, Farbstoff, Echtes-karmin, Naturliches-erdbeeraroma, Vanilleextrakt

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    Nous avons besoin de votre aide !

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

    : Zucker, Vollmilchpulver, Wasser, Glukosesirup, _Butter_, Kakaobutter, Kakaomasse, Erdbeerpulver 1%, _Molkenerzeugnis_, natürliches Vanillearoma, Feuchthaltemittel (Invertase), Säuerungsmittel (Citronensäure), Emulgator (Sonnenblumenlecithine), Farbstoff (Echtes Karmin), natürliches Erdbeeraroma, Vanilleextrakt
    1. Zucker -> fr:zucker - percent_min: 6.25 - percent_max: 93
    2. Vollmilchpulver -> fr:vollmilchpulver - percent_min: 1 - percent_max: 47
    3. Wasser -> fr:wasser - percent_min: 1 - percent_max: 31.6666666666667
    4. Glukosesirup -> fr:glukosesirup - percent_min: 1 - percent_max: 24
    5. _Butter_ -> fr:butter - percent_min: 1 - percent_max: 19.4
    6. Kakaobutter -> fr:kakaobutter - percent_min: 1 - percent_max: 16.3333333333333
    7. Kakaomasse -> fr:kakaomasse - percent_min: 1 - percent_max: 14.1428571428571
    8. Erdbeerpulver -> fr:erdbeerpulver - percent_min: 1 - percent: 1 - percent_max: 1
    9. _Molkenerzeugnis_ -> fr:molkenerzeugnis - percent_min: 0 - percent_max: 1
    10. natürliches Vanillearoma -> fr:naturliches-vanillearoma - percent_min: 0 - percent_max: 1
    11. Feuchthaltemittel -> fr:feuchthaltemittel - percent_min: 0 - percent_max: 1
      1. Invertase -> en:e1103 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    12. Säuerungsmittel -> fr:sauerungsmittel - percent_min: 0 - percent_max: 1
      1. Citronensäure -> fr:citronensaure - percent_min: 0 - percent_max: 1
    13. Emulgator -> fr:emulgator - percent_min: 0 - percent_max: 1
      1. Sonnenblumenlecithine -> fr:sonnenblumenlecithine - percent_min: 0 - percent_max: 1
    14. Farbstoff -> fr:farbstoff - percent_min: 0 - percent_max: 1
      1. Echtes Karmin -> fr:echtes-karmin - percent_min: 0 - percent_max: 1
    15. natürliches Erdbeeraroma -> fr:naturliches-erdbeeraroma - percent_min: 0 - percent_max: 1
    16. Vanilleextrakt -> fr:vanilleextrakt - percent_min: 0 - percent_max: 1

Nutrition

  • icon

    Mauvaise qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 2 / 5 (valeur : 3.8, valeur arrondie : 3.8)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 23

    • Énergie : 5 / 10 (valeur : 1806, valeur arrondie : 1806)
    • Sucres : 10 / 10 (valeur : 70, valeur arrondie : 70)
    • Graisses saturées : 8 / 10 (valeur : 8.8, valeur arrondie : 8.8)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 40, valeur arrondie : 40)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (23 - 0)

    Nutri-Score :

  • icon

    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en quantité élevée (70%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en faible quantité (0.1%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Bonbons de chocolat
    Énergie 1 806 kj
    (429 kcal)
    -18 %
    Matières grasses 13 g -59 %
    Acides gras saturés 8,8 g -49 %
    Glucides 75 g +43 %
    Sucres 70 g +48 %
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 3,8 g -35 %
    Sel 0,1 g -34 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Emballage

Transport

Signaler un problème

Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par masolo.
Fiche produit également modifiée par citrullus28, roboto-app, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkdodoXhr23CEyX5tGqQ9seLILzUXIx72pDYIag, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvll1Gf_HEog_ZNjHtlB272feRFMHoUcp45IzrKas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvln1mDufGqyL8NUzSvk6VxIauBYHKW_VPwrThL6g.

Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.