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Fruttissima - Schwartau - 250 g

Fruttissima - Schwartau - 250 g

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Code-barres: 4011800264017 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Fruchtaufstrich Sauerkirsche

Quantité : 250 g

Conditionnement : Plastique, en:pp-polypropylene

Marques : Schwartau

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Petit-déjeuners, Produits à tartiner, Pâtes à tartiner végétales, Produits à tartiner sucrés, Confitures et marmelades

Labels, certifications, récompenses : Fabriqué en Allemagne, Sans arômes ajoutés

Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : https://www.schwartau.de/home/produkte/b...

Magasins : Aldi, Aldi-Nord

Pays de vente : Allemagne

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

9 ingrédients

: Sauerkirschen, Zucker, Wasser, Verdickungsmittel: Carrageen; Säuerungsmittel: Citronensäure; Stabilisator: Natriumcitrat

Transformation des aliments

Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

Additif : E407 - Carraghénanes

Ingrédient : Épaississant
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

Aliments non transformés ou minimalement transformés

Ingrédients culinaires transformés

Aliments transformés

Aliments ultra-transformés

La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

→ En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

E330 - Acide citrique

L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

E407 - Carraghénanes

Carraghénane : Le carraghénane -ou carraghénine- est un polysaccharide -galactane- extrait d'algues rouges servant d'agent d'épaississement et de stabilisation dans l'industrie alimentaire. Il porte le code E407 de la classification des additifs alimentaires. Les carraghénanes permettent de former des gels à chaud -jusqu'à 60 °C- et présentent donc un intérêt par rapport aux gélatines animales traditionnelles. Des scientifiques ont été amenés à se poser de sérieuses questions sur la toxicité de cet additif dans l'alimentation. À partir d'études effectuées sur des animaux, il a été démontré des cas d'inflammation intestinale, des ulcérations et des coliques en ajoutant cet additif alimentaire dans l'eau de boisson,,. Certains praticiens recommandent d'éviter la consommation d'aliments contenant des carraghénanes, spécialement pour les personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux[réf. insuffisante].
Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

Sans huile de palme

Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

Caractère végétalien inconnu
Ingrédients non reconnus : Citrate de sodium

Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : Citrate de sodium

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Détail de l'analyse des ingrédients
: Sauerkirschen, Zucker, Wasser, Verdickungsmittel (Carrageen), Säuerungsmittel (Citronensäure), Stabilisator (Natriumcitrat)
Sauerkirschen -> en:sour-cherry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13110 - percent_min: 16.6666666666667 - percent_max: 100

Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 35

Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333

Verdickungsmittel -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 25

Carrageen -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25

Säuerungsmittel -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 20

Citronensäure -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20

Stabilisator -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667

Natriumcitrat -> en:sodium-citrate - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667

Nutrition

Données manquantes pour calculer le Nutri-Score
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Repères nutritionnels
- Matières grasses en faible quantité (0.3%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
  
  Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées
  
  Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Acides gras saturés en faible quantité (0%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
  
  Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées
  
  Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Sucres en quantité élevée (35%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
  
  Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
  
  Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
  
  Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

Tableau nutritionnel

Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Comparé à: Confitures et marmelades
Énergie	639 kj (150 kcal)	-31 %
Matières grasses	0,3 g	+19 %
Acides gras saturés	0 g	-100 %
Glucides	35 g	-35 %
Sucres	35 g	-32 %
Fibres alimentaires	?
Protéines	0,5 g	-2 %
Sel	?
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients)	50 %	-12 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	58,333 %

Environnement

Eco-Score non calculé - Impact environnemental inconnu

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Emballage

Emballage à impact moyen

Elements d'emballage

(PP 5 - Polypropylène)

Matériaux d'emballage

Matière	%	Poids de l'emballage	Poids de l'emballage pour 100 g de produit
Plastique

Transport

Origines des ingrédients
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Sources de données

Produit ajouté le 7 mai 2018, 16:36:27 CEST par lafel
Dernière modification de la page produit le 11 février 2022, 10:12:53 CET par packbot.
Fiche produit également modifiée par ecoscore-impact-estimator, freddii, kiliweb, openfoodfacts-contributors, roboto-app, rochus, stivolonski, tacite, yuka.YlA4OU5vUW90L2cybWNkdTFRM3QyTkpYeGI2bGNFbTBOOWc0SVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnQZTvvenx7lHRzvuEKL5t6ocpDXXPhtyLTqC6s.

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