Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Speculoos de épeautre biologiques - Sans marque - 150 g ℮

Code-barres: 4008355031416 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Speculoos de épeautre biologiques

Quantité : 150 g ℮

Conditionnement : Point vert, Boite carton, Film plastique

Marques : Sans marque

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Biscuits

Labels, certifications, récompenses : Bio, Bio européen, DE-ÖKO-003

Lieux de fabrication ou de transformation : Gottfried Wicklein GmbH & Co KG, Zollhausstrasse 30, 90469, Nürnberg, Allemagne

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
farine de épeautre* 50%, sucre de canne*, beurre*, sirop d'agave*, épices* (contient de la cannelle*), sel, poudres à lever: bicarbonate de sodium, carbonates de potassium

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Gluten, Lait

Traces éventuelles : Œufs, Gluten, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

3 - Aliments transformés
3 - Aliments transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : E

Repères nutritionnels pour 100 g

17.9 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
11.6 g Acides gras saturés en quantité élevée
29.5 g Sucres en quantité élevée
0.5 g Sel en quantité modérée

Taille d'une portion : 27 g, 6 bitar


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(10877 produits)
(23992 produits)
(45766 produits)
(54179 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (27 g, 6 bitar)
Biscuits Biscuits et gâteaux Snacks sucrés Snacks
Énergie (kJ) 1 988 kj 537 kj -1 % +7 % +4 % +3 %
Énergie (kcal) 473 kcal 128 kcal -0 % +10 % +6 % +5 %
Énergie 1 988 kj
(473 kcal)
537 kj
(128 kcal)
-0 % +10 % +6 % +6 %
Matières grasses / Lipides 17,9 g 4,83 g -14 % -6 % -12 % -14 %
dont Acides gras saturés 11,6 g 3,13 g +15 % +36 % +17 % +29 %
Glucides 69,1 g 18,7 g +8 % +21 % +20 % +23 %
dont Sucres 29,5 g 7,96 g 0 % +1 % -17 % -2 %
Fibres alimentaires 3,3 g 0,891 g +5 % +25 % +3 % -5 %
Protéines 7,3 g 1,97 g +12 % +23 % +22 % +16 %
Sel 0,5 g 0,135 g -15 % -11 % +31 % -5 %
Sodium 0,2 g 0,054 g -15 % -11 % +31 % -5 %
Score nutritionnel - France 20 20 +1 % +8 % +5 % +12 %
Nutri-Score E E +1 % +8 % +5 % +12 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score B
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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Film Plastique
Boîte Carton

Sources de données

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