Bouillon cube de légumes - Rapunzel - 68 g (8 x 8.5 g)

Transformation des aliments

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  Aliments transformés

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  Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

  • Ingrédient : Sel
  • Ingrédient : Huile végétale

  Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

  1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
  2. Ingrédients culinaires transformés
  3. Aliments transformés
  4. Aliments ultra-transformés

  
  

  La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

  → En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

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  Détail de l'analyse des ingrédients

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  : Amidon de maïs matière grasse végétale de karité 20%, légumes 17% (carotte, oignon, céleri, panai, poireau), sel de mer, extrait de levure, huile de tournesol, curcuma, macis, feuilles de livèche, feuilles de céleri, persil, ail, thym, laurier

  1. Amidon de maïs matière grasse végétale de karité -> fr:amidon-de-mais-matiere-grasse-vegetale-de-karite - percent_min: 20 - percent: 20 - percent_max: 20
  2. légumes -> en:vegetable - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 17 - percent: 17 - percent_max: 17
     1. carotte -> en:carrot - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 3.4 - percent_max: 17
     2. oignon -> en:onion - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 8.5
     3. céleri -> en:celery - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055 - percent_min: 0 - percent_max: 5.66666666666667
     4. panai -> en:parsnip - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20181 - percent_min: 0 - percent_max: 4.25
     5. poireau -> en:leek - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20039 - percent_min: 0 - percent_max: 3.4
  3. sel de mer -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 5.72727272727273 - percent_max: 17
  4. extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.6 - percent_max: 17
  5. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 3.22222222222222 - percent_max: 17
  6. curcuma -> en:turmeric - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089 - percent_min: 1.5 - percent_max: 13.7944444444444
  7. macis -> en:mace - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10.7355555555556
  8. feuilles de livèche -> en:lovage-leaves - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.9462962962963
  9. feuilles de céleri -> en:celery-leaves - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055 - percent_min: 0 - percent_max: 7.66825396825397
  10. persil -> en:parsley - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 0 - percent_max: 6.70972222222222
  11. ail -> en:garlic - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 5.9641975308642
  12. thym -> en:thyme - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11070 - percent_min: 0 - percent_max: 5.36777777777778
  13. laurier -> en:bay-leaf - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11053 - percent_min: 0 - percent_max: 4.87979797979798

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  Tableau nutritionnel

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  Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Tel que vendu par portion (1.7 g)	Comparé à: Bouillons cube de légumes
  Énergie	29 kj (7 kcal)	0,493 kj (0 kcal)	-96 %
  Matières grasses	< 0,5 g	< 0,008 g	-95 %
  Acides gras saturés	0,2 g	0,003 g	-96 %
  Glucides	0,6 g	0,01 g	-97 %
  Sucres	< 0,5 g	< 0,008 g	-92 %
  Fibres alimentaires	0 g	0 g	-100 %
  Protéines	< 0,5 g	< 0,008 g	-87 %
  Sel	0,3 g	0,005 g	-98 %
  Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	27,171 %	27,171 %

Emballage

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  Emballage à faible impact

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  • Elements d'emballage

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    Boîte (Carton)
    

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  • Matériaux d'emballage

    ---

    Matière	%	Poids de l'emballage	Poids de l'emballage pour 100 g de produit
    Papier ou carton

Transport

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  Origines des ingrédients

  Informations manquantes sur les origines des ingrédients

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  AB Agriculture Biologique

  L'agriculture biologique contribue à préserver la biodiversité, le climat, la qualité de l'eau et la fertilité des sols.

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  Un aliment biologique est un aliment produit suivant les principes de l'agriculture biologique. L'agriculture biologique est une méthode de production agricole qui exclut le recours à la plupart des produits chimiques de synthèse, les organismes génétiquement modifiés par transgénèse et la conservation des cultures par irradiation.

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  Bio européen

  L'agriculture biologique contribue à préserver la biodiversité, le climat, la qualité de l'eau et la fertilité des sols.

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  Un aliment biologique est un aliment produit suivant les principes de l'agriculture biologique. L'agriculture biologique est une méthode de production agricole qui exclut le recours à la plupart des produits chimiques de synthèse, les organismes génétiquement modifiés par transgénèse et la conservation des cultures par irradiation.