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Bouillon sans levure - Klare Suppe – Rapunzel – 500g
Bouillon sans levure - Klare Suppe – Rapunzel – 500g
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Code-barres:
4006040271130(EAN / EAN-13)
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4006040271130(EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Bouillon lyophilisé
Quantité : 500g
Emballage : sachet-500-g
Marques : Rapunzel
Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Plats préparés, Produits déshydratés, Produits lyophilisés à reconstituer, Soupes, Aliments à base de plantes séchées, bouillons, Bouillons déshydratés, Bouillons de légumes, Bouillons de légumes déshydratés, en:Groceries
Labels, certifications, récompenses :
Végétarien, Bio, Bio européen, Agriculture non UE, Végétalien, DE-ÖKO-001, Agriculture UE, Agriculture UE/Non UE
Lieux de fabrication ou de transformation : allemagne
Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : http://www.rapunzel.fr/bouillon-clair-bi...
Magasins : Le retour a la terre, biocoop la Marigoule
Pays de vente : Autriche, Allemagne
Correspondance avec vos préférences
Santé
Nutrition
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Nutri-Score inconnu
Données manquantes pour calculer le Nutri-Score
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Découvrez le nouveau Nutri-Score !
Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.
Principales améliorations :
- Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
- Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
- Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
- Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
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Qu'est ce que le Nutri-Score ?
Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.
Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).
L'affichage de ce logo est recommandé par les pouvoirs publics sans obligation pour les entreprises.
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlComparé à: Bouillons de légumes déshydratés Énergie 14 kJ
(3 kcal)515,334 kj (125 kcal) (-97 %) Matières grasses 0.5 g 5,505 g (-91 %) Acides gras saturés 0.1 g 2,462 g (-96 %) Glucides 0.7 g 14,175 g (-95 %) Sucres 0.5 g 4,841 g (-90 %) Fibres alimentaires ? 1,303 g Protéines 0.5 g 3,179 g (-84 %) Sel 0.95 g 14,519 g (-93 %) Sodium 0.38 g 5,783 g (-93 %) Fruits‚ légumes‚ légumes secs ~ 23.9335327148438 % 10,482 % (+128 %) -
Tableau nutritionnel (Données détaillées)
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlTel que vendu pour 100 g (packaging) Tel que vendu pour 100 g (estimate) Énergie 14 kJ
(3 kcal)14 kJ
(3 kcal)? Matières grasses 0.5 g 0.5 g ? Acides gras saturés 0.1 g 0.1 g ? Glucides 0.7 g 0.7 g ? Sucres 0.5 g 0.5 g ? Fibres alimentaires ? ? ? Protéines 0.5 g 0.5 g ? Sel 0.95 g 0.95 g ? Sodium 0.38 g 0.38 g ? Fruits‚ légumes‚ légumes secs ~ 23.9335327148438 % ? ~ 23.9335327148438 %
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Ingrédients
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42 ingrédients
Sel de mer, farine de riz complet, carottes (5%), céleri, poireau, oignons (2,5%), huile de tournesol, tomates, persil, feuilles de livèche, macis, curcuma, feuilles de céleri, ciboulette, laurier.Allergènes : céleri, œufs, laitTraces : œufs, gluten, lait, soja-
Information sur les ingrédients
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sel marin : 39.5% (estimation)
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amidon de maïs : 30.2% (estimation)
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légume : 21.0%
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— carotte : 12.2% (estimation)
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— céleri : 4.4% (estimation)
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— oignon : 2.2% (estimation)
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— panais : < 2% (estimation)
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— tomate : < 2% (estimation)
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— poireau : < 2% (estimation)
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curcuma : 4.6% (estimation)
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céleri : 2.3% (estimation)
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blätter : < 2% (estimation)
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feuilles de livèche : < 2% (estimation)
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peter : < 2% (estimation)
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silie : < 2% (estimation)
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noix de muscade : < 2% (estimation)
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ail : < 2% (estimation)
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huile de tournesol : < 2% (estimation)
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gingembre : < 2% (estimation)
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feuille de laurier : < 2% (estimation)
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piment de la jamaïque : < 2% (estimation)
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aus-kontrolliert-biolo : < 2% (estimation)
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gischem-anbau : < 2% (estimation)
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allergikerhinweis : < 2% (estimation)
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— produktionsbe : < 2% (estimation)
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haltigem-getreide : < 2% (estimation)
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œuf : < 2% (estimation)
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soja : < 2% (estimation)
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Lait : < 2% (estimation)
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senf-enthalten-sein : < 2% (estimation)
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zubereitung : < 2% (estimation)
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— 1-gehäuften-esslöffel : < 2% (estimation)
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— in-1-liter-kochendem-wasser-auflösen-und-beim-kochen-als-würzmittel-hinzugeben : < 2% (estimation)
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— trocken : < 2% (estimation)
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verschlossen : < 2% (estimation)
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vor-wärme-und-licht-geschützt-lagern : < 2% (estimation)
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zubereites-s-outfitional-medi-do : < 2% (estimation)
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valeurs-tu-yennes-pour-100-kohlenhydrate : < 2% (estimation)
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c-davon-zucker-dont-sucres-salz : < 2% (estimation)
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sale : < 2% (estimation)
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se-contiene-matu-contient-des-présents-hergestelt-in : < 2% (estimation)
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30-4 : < 2% (estimation)
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Transformation des aliments
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Aliments transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :
- Catégorie : Plats préparés
- Ingrédient : sel
- Ingrédient : amidon
- Ingrédient : huile végétale
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Analyse des ingrédients
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La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée
Ingrédients non reconnus : de:blätter, de:peter, de:silie, de:aus-kontrolliert-biolo, de:gischem-anbau, de:allergikerhinweis, de:produktionsbe, de:haltigem-getreide, de:senf-enthalten-sein, de:zubereitung, de:1-gehäuften-esslöffel, de:in-1-liter-kochendem-wasser-auflösen-und-beim-kochen-als-würzmittel-hinzugeben, de:trocken, de:verschlossen, de:vor-wärme-und-licht-geschützt-lagern, de:zubereites-s-outfitional-medi-do, de:valeurs-tu-yennes-pour-100-kohlenhydrate, de:c-davon-zucker-dont-sucres-salz, de:sale, de:se-contiene-matu-contient-des-présents-hergestelt-in, de:30-4Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Peut-être végétalien
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Végétarien
Aucun ingrédient non végétarien détecté
Ingrédients non reconnus : de:blätter, de:peter, de:silie, de:aus-kontrolliert-biolo, de:gischem-anbau, de:produktionsbe, de:haltigem-getreide, de:senf-enthalten-sein, de:1-gehäuften-esslöffel, de:in-1-liter-kochendem-wasser-auflösen-und-beim-kochen-als-würzmittel-hinzugeben, de:trocken, de:verschlossen, de:vor-wärme-und-licht-geschützt-lagern, de:zubereites-s-outfitional-medi-do, de:valeurs-tu-yennes-pour-100-kohlenhydrate, de:c-davon-zucker-dont-sucres-salz, de:sale, de:se-contiene-matu-contient-des-présents-hergestelt-in, de:30-4Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Détail de l'analyse des ingrédients
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de: Meersalz, Maisstärke, Gemüse 21% (Karotten, SELLERIE, Zwiebeln, Pastinaken, Tomaten, Lauch), Kurkuma, SELLERIE, BLÄTTER, Liebstöckelblätter, Peter, silie, Muskatnuss, Knoblauch, Sonnenblumenöl, Ingwer, Lorbeer", Piment, aus kontrolliert biolo, gischem Anbau, Allergikerhinweis (Produktionsbe), haltigem Getreide, Ei, Soja, Milch, Senf enthalten sein, Zubereitung (1 gehäuften Esslöffel, in 1 Liter kochendem Wasser auflösen und beim Kochen als Würzmittel hinzugeben, Trocken), verschlossen, vor Wärme und Licht geschützt lagern, zubereites S outfitional medi do, Valeurs tu yennes pour 100 Kohlenhydrate, c davon Zucker dont sucres Salz, sale, se Contiene matu Contient des présents Hergestelt in, 30-4Ingredient Taxonomy ID vegan vegetarian palm_oil ciqual ciqual_proxy percent min max origin labels Meersalz en:sea-salt yes yes 11082 39.5 21.0 58.0 Maisstärke en:corn-starch yes yes 9510 30.2 21.0 39.5 Gemüse en:vegetable yes yes 21.0 21.0 21.0 Karotten en:carrot yes yes 20009 12.2 3.5 21.0 SELLERIE en:celery yes yes 20055 4.4 0.0 10.5 Zwiebeln en:onion yes yes 20034 2.2 0.0 7.0 Pastinaken en:parsnip yes yes 20181 1.1 0.0 5.2 Tomaten en:tomato yes yes 20047 0.5 0.0 4.2 Lauch en:leek yes yes 20039 0.5 0.0 3.5 Kurkuma en:turmeric yes yes 11089 4.6 0.0 21.0 SELLERIE en:celery yes yes 20055 2.3 0.0 19.3 BLÄTTER de:blätter 1.2 0.0 14.5 Liebstöckelblätter en:lovage-leaves yes yes 0.6 0.0 11.6 Peter de:peter 0.3 0.0 9.7 silie de:silie 0.1 0.0 8.3 Muskatnuss en:nutmeg-nut yes yes 11048 0.1 0.0 7.2 Knoblauch en:garlic yes yes 11000 0.0 0.0 6.4 Sonnenblumenöl en:sunflower-oil yes yes no 17440 0.0 0.0 5.8 Ingwer en:ginger yes yes 11074 0.0 0.0 5.3 Lorbeer" en:bay-leaf yes yes 11053 0.0 0.0 4.8 Piment en:allspice yes yes 20151 0.0 0.0 4.5 aus kontrolliert biolo de:aus-kontrolliert-biolo 0.0 0.0 4.1 gischem Anbau de:gischem-anbau 0.0 0.0 3.9 Allergikerhinweis de:allergikerhinweis 0.0 0.0 3.6 Produktionsbe de:produktionsbe 0.0 0.0 3.6 haltigem Getreide de:haltigem-getreide 0.0 0.0 3.4 Ei en:egg no yes 22000 0.0 0.0 3.2 Soja en:soya yes yes 0.0 0.0 3.1 Milch en:milk no yes 19051 0.0 0.0 2.9 Senf enthalten sein de:senf-enthalten-sein 0.0 0.0 2.8 Zubereitung de:zubereitung 0.0 0.0 2.6 1 gehäuften Esslöffel de:1-gehäuften-esslöffel 0.0 0.0 2.6 in 1 Liter kochendem Wasser auflösen und beim Kochen als Würzmittel hinzugeben de:in-1-liter-kochendem-wasser-auflösen-und-beim-kochen-als-würzmittel-hinzugeben 0.0 0.0 1.3 Trocken de:trocken 0.0 0.0 0.9 verschlossen de:verschlossen 0.0 0.0 2.5 vor Wärme und Licht geschützt lagern de:vor-wärme-und-licht-geschützt-lagern 0.0 0.0 2.4 zubereites S outfitional medi do de:zubereites-s-outfitional-medi-do 0.0 0.0 2.4 Valeurs tu yennes pour 100 Kohlenhydrate de:valeurs-tu-yennes-pour-100-kohlenhydrate 0.0 0.0 2.2 c davon Zucker dont sucres Salz de:c-davon-zucker-dont-sucres-salz 0.0 0.0 2.2 sale de:sale 0.0 0.0 2.1 se Contiene matu Contient des présents Hergestelt in de:se-contiene-matu-contient-des-présents-hergestelt-in 0.0 0.0 2.1 30-4 de:30-4 0.0 0.0 1.9
Environnement
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Green-Score non calculé
Catégorie précise manquante
Nous n'avons pas pu calculer le Green-Score de ce produit car il manque certaines données, pourriez-vous nous aider à le compléter ?La catégorie de ce produit n'est pas assez précise pour calculer le Green-Score. Pourriez-vous ajouter une catégorie de produit plus précise ?
Emballage
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Emballage à impact moyen
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Elements d'emballage
Sachet 500 g - En contact avec l'aliment
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Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit
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Transport
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Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas indiquées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit
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Très petite empreinte forêt
Pas de risque de déforestation
Ingrédients nécessitant du soja
L'empreinte forêt est calculée en prenant en compte les ingrédients dont l'élaboration nécessite du soja dont la culture est liée à la déforestation.
Ingrédient Type % dans le produit Facteur de transformation
(% d'aliments après transformation)Facteur de l'alimentation au soja
(kg de soja par kg d'aliment)Rendement du soja
(kg de soja par m²)Risque de déforestation
(%)Empreinte forêt
(m² par kg d'aliment)œuf Oeufs Bio 0.00 % 100 % 0.028 0.18 10 % 0.00 Empreinte forêt totale
0.00 m² par kg d'aliment
Labels environnementaux
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Bio européen
L'agriculture biologique contribue à préserver la biodiversité, le climat, la qualité de l'eau et la fertilité des sols.
Un aliment biologique est un aliment produit suivant les principes de l'agriculture biologique. L'agriculture biologique est une méthode de production agricole qui exclut le recours à la plupart des produits chimiques de synthèse, les organismes génétiquement modifiés par transgénèse et la conservation des cultures par irradiation.
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Si les informations ne correspondent pas à celles figurant sur l'emballage, vous pouvez les compléter ou les corriger. Merci ! Open Food Facts est une base de données collaborative, et chaque contribution est utile pour tous.Si vous souhaitez signaler un acte de vandalisme, un contenu inapproprié ou des données erronées que vous ne pouvez pas corriger vous-même, signalez-le à notre équipe de modérateurs.
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Sources de données
Produit ajouté le par mouzaia
Dernière modification de la page produit le par new-nutrition-bot.
Fiche produit également modifiée par anonymous-avawgzjkdy, desan, fabter, foodrepo, freezed, lodares, openfoodfacts-contributors, packbot, prepperapp, quechoisir, roboto-app, segundo, tacinte, typsie, yuka.VkkwREM3bzRxcU13c2NFOTBCcm54NHBUNkllcWRHRzNKdFVJSVE9PQ.