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Bouillon de poule en cube Bio - Rapunzel - 88 g (8 x 11 g)

Bouillon de poule en cube Bio - Rapunzel - 88 g (8 x 11 g)

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Code-barres: 4006040216803 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Bouillon de poule déshydraté Bio

Quantité : 88 g (8 x 11 g)

Conditionnement : Boîte, Carton

Marques : Rapunzel

Catégories : Produits déshydratés, Aides culinaires, Produits lyophilisés à reconstituer, Bouillons, Bouillons déshydratés, Bouillons cubes, Bouillons de volaille, en:groceries, Bouillons-de-poule, Bouillons-de-poule-bio

Labels, certifications, récompenses : Bio, Bio européen, Agriculture non UE, DE-ÖKO-001, Agriculture UE, Agriculture UE/Non UE, Sans exhausteur de goût, Sans glutamate

Origine des ingrédients : Allemagne, Agriculture UE / non UE

Magasins : Biocoop

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    14 ingrédients


    Sel de mer, amidon de maïs, extrait de levure, graisse de palme non hydrogénée, sirop de glucose, graisse de poule 6.8%, viande de poule en poudre 5.1%, oignon, curcuma, céleri, persil, romarin, thym, ail.
    Allergènes : Céleri

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    : Sel de mer, amidon de maïs, extrait de levure, graisse de palme, sirop de glucose, graisse de poule 6.8%, viande de poule 5.1%, oignon, curcuma, céleri, persil, romarin, thym, ail
    1. Sel de mer -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 7.14285714285714 - percent_max: 60.9
    2. amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 6.8 - percent_max: 33.85
    3. extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6.8 - percent_max: 24.8333333333333
    4. graisse de palme -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_proxy_food_code: 16129 - percent_min: 6.8 - percent_max: 20.325
    5. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 6.8 - percent_max: 17.62
    6. graisse de poule -> en:chicken-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16540 - percent_min: 6.8 - percent: 6.8 - percent_max: 6.8
    7. viande de poule -> en:chicken-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36005 - percent_min: 5.1 - percent: 5.1 - percent_max: 5.1
    8. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 5.1
    9. curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089 - percent_min: 0 - percent_max: 5.1
    10. céleri -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055 - percent_min: 0 - percent_max: 5.1
    11. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 0 - percent_max: 5.1
    12. romarin -> en:rosemary - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.1
    13. thym -> en:thyme - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11070 - percent_min: 0 - percent_max: 5.1
    14. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 5.1

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Bouillons de volaille
    Énergie 1 247 kj
    (298 kcal)
    +78 %
    Matières grasses 18 g +196 %
    Acides gras saturés 0 g -100 %
    Glucides 24 g +19 %
    Sucres 0 g -100 %
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 11 g +100 %
    Sel 10 g -62 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 24,99 g

Environnement

Emballage

Transport

Espèces menacées

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