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Bouillon cube de légumes aux herbes - Rapunzel - 84 g (8 x 10,5 g)

Bouillon cube de légumes aux herbes - Rapunzel - 84 g (8 x 10,5 g)

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Code-barres: 4006040004608 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : bouillon de légumes déshydraté issu de l'agriculture biologique

Quantité : 84 g (8 x 10,5 g)

Conditionnement : Boîte, Carton

Marques : Rapunzel

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Produits déshydratés, Produits lyophilisés à reconstituer, Bouillons, Bouillons déshydratés, Bouillons de légumes, Bouillons cubes

Labels, certifications, récompenses : Bio, Végétarien, Bio européen, Agriculture non UE, Végétalien, AT-BIO-402, DE-ÖKO-001, Agriculture UE, Agriculture UE/Non UE, Sans sucre ajouté, Sans lactose

Origine des ingrédients : Allemagne

Magasins : Biocoop

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (10g)
    Comparé à: Bouillons de légumes
    Énergie 26 kj
    (6 kcal)
    2,6 kj
    (0 kcal)
    -96 %
    Matières grasses 0,51 g 0,051 g -92 %
    Acides gras saturés 0,2 g 0,02 g -93 %
    Glucides 0,5 g 0,05 g -97 %
    Sucres 0,5 g 0,05 g -91 %
    Fibres alimentaires 0 g 0 g -100 %
    Protéines 0,5 g 0,05 g -86 %
    Sel 1 g 0,1 g -94 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 17,979 % 17,979 %
Taille d'une portion : 10g

Ingrédients

  • icon

    23 ingrédients


    Sel de mer, matière grasse végétale* (karité*) 20%, légumes* 11% (carotte*, panai*, oignon*, tomate*, poireau*), amidon de mais*, herbes* 5% (persil*, ciboulette*, feuilles de CELERI*, feuilles de livèche*, marjolaine*, laurier*), huile de tournesol*, extrait de levure*, curcuma*, macis*, ail*, gingembre*. *issu de l'agriculture biologique. Peut contenir des traces de: céréales contenant du gluten, œuf, soja, lait et moutarde.
    Allergènes : Céleri
    Traces : Œufs, Gluten, Lait, Moutarde, Soja

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Ingrédient : Sel
    • Ingrédient : Amidon
    • Ingrédient : Matière grasse végétale
    • Ingrédient : Huile végétale

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients


    : Sel de mer, matière grasse végétale 20% (karité), légumes 11% (carotte, panai, oignon, tomate, poireau), amidon de mais, herbes 5% (persil, ciboulette, feuilles de CELERI, feuilles de livèche, marjolaine, laurier), huile de tournesol, extrait de levure, curcuma, macis, ail, gingembre
    1. Sel de mer -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 23 - percent_max: 59
    2. matière grasse végétale -> en:vegetable-fat - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 20 - percent: 20 - percent_max: 20
      1. karité -> en:shea-butter - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 20 - percent_max: 20
    3. légumes -> en:vegetable - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 11 - percent: 11 - percent_max: 11
      1. carotte -> en:carrot - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 2.2 - percent_max: 11
      2. panai -> en:parsnip - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20181 - percent_min: 0 - percent_max: 5.5
      3. oignon -> en:onion - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 3.66666666666667
      4. tomate -> en:tomato - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 0 - percent_max: 2.75
      5. poireau -> en:leek - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20039 - percent_min: 0 - percent_max: 2.2
    4. amidon de mais -> en:corn-starch - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 5 - percent_max: 11
    5. herbes -> en:herb - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5 - percent: 5 - percent_max: 5
      1. persil -> en:parsley - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 0.833333333333333 - percent_max: 5
      2. ciboulette -> en:chives - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11003 - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      3. feuilles de CELERI -> en:celery-leaves - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055 - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
      4. feuilles de livèche -> en:lovage-leaves - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
      5. marjolaine -> en:marjoram - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
      6. laurier -> en:bay-leaf - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11053 - percent_min: 0 - percent_max: 0.833333333333333
    6. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    7. extrait de levure -> en:yeast-extract - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    8. curcuma -> en:turmeric - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    9. macis -> en:mace - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    10. ail -> en:garlic - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    11. gingembre -> en:ginger - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11074 - percent_min: 0 - percent_max: 5

Environnement

Emballage

Transport

Labels

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