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Nouilles Ramen saveur Boeuf Korean BBQ – Suzi Wan – 320 g (2 x 150 g + 2 x 10 g)

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Nouilles Ramen saveur Boeuf Korean BBQ – Suzi Wan – 320 g (2 x 150 g + 2 x 10 g)

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Code-barres:
4002359018831(EAN / EAN-13)

Quantité : 320 g (2 x 150 g + 2 x 10 g)

Marques : Suzi Wan

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Produits déshydratés, Pâtes alimentaires, Produits lyophilisés à reconstituer, Nouilles, Nouilles instantanées

Labels, certifications, récompenses : Sans conservateurs, Fabriqué dans l'UE, Sans colorants

Pays de vente : France

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Santé

Nutrition

  • icon

    Nutri-Score UNKNOWN

    Données nutritionnelles manquantes
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    Informations nutritionnelles manquantes : Énergie, Matières grasses, Protéines, Acides gras saturés, Sodium, Sucres

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      Découvrez le nouveau Nutri-Score !

      Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.

      Principales améliorations :

      • Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
      • Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
      • Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
      • Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
    • icon

      Qu'est ce que le Nutri-Score ?

      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

      L'affichage de ce logo est recommandé par les pouvoirs publics sans obligation pour les entreprises.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (160 g)     		Comparé à: Nouilles instantanées
    Énergie 699 kj
    (167 kcal)     		1 120 kj
    (267 kcal)     		-41 %
    Matières grasses 2 g 3,2 g -81 %
    Acides gras saturés 0,3 g 0,48 g -94 %
    Glucides 31 g 49,6 g -20 %
    Sucres 3,8 g 6,08 g +58 %
    Fibres alimentaires 2,2 g 3,52 g +21 %
    Protéines 5,3 g 8,48 g -13 %
    Sel 1,1 g 1,76 g -56 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 2,85 % 2,85 %
Taille d'une portion : 160 g

Ingrédients

  • icon

    20 ingrédients

    Nouilles précuites à base de blé (farine de blé (64%), eau, gluten de blé, sel, correcteur d'acidité (acide lactique), épaississant (gomme de guar)), sucre, arôme naturel, sauce soja en poudre (graine de soja, blé, sel), oignons en poudre, champignons déshydratés, sucre caramélisé, oignon nouveau déshydraté, épice.
    Allergènes : Gluten, Soja

    • Information sur les ingrédients

      • Nouilles-precuites-a-base-de-ble : 84.8% (estimation)

      • — Farine de blé : 64.0%

      • — Eau : 11.0% (estimation)

      • — Gluten de blé : 4.9% (estimation)

      • — Sel : < 2% (estimation)

      • — Correcteur d'acidité : < 2% (estimation)

      • —— E270 : < 2% (estimation)

      • — Épaississant : 3.8% (estimation)

      • —— E412 : 3.8% (estimation)

      • Sucre : < 2% (estimation)

      • Arôme naturel : < 2% (estimation)

      • Sauce au soja : < 2% (estimation)

      • — Fève de soja : < 2% (estimation)

      • — Blé : < 2% (estimation)

      • — Sel : < 2% (estimation)

      • Oignon : < 2% (estimation)

      • Champignon : < 2% (estimation)

      • Sucre brun : < 2% (estimation)

      • Oignon-nouveau-deshydrate : < 2% (estimation)

      • Épice : < 2% (estimation)

Transformation des aliments

Additifs

  • E270 - Acide lactique

    Acide lactique : L'acide lactique est un acide organique qui joue un rôle dans divers processus biochimiques. Un lactate est un sel de cet acide -ou autrement dit la forme ionisée de l'acide lactique-. Contrairement à ce que peut laisser penser son nom, l'acide lactique n'est pas présent uniquement dans le lait, mais également dans le vin, certains fruits et légumes, et il n'est pas produit dans le métabolisme par les cellules de la peau, des muscles et par les globules rouges car il résulte d'un autre mécanisme que la fermentation, qui se nomme "glycolyse" dont le produit final n'est autre que le lactate par addition d'atome H+ au pyruvate. L'acide lactique et le lactate sont bien deux molécules différentes,. L'acide lactique est un acide alpha hydroxylé, sa formule chimique est C3H6O3 et sa structure se reflète dans son nom systématique, l'acide 2-hydroxypropanoïque.
    Source : Wikipedia

  • E412 - Gomme de guar

    La gomme guar (E412) est un additif alimentaire naturel dérivé des graines de guar.

    Cette poudre blanche et inodore est appréciée pour ses remarquables propriétés épaississantes et stabilisantes, ce qui en fait un ingrédient courant dans divers produits alimentaires, notamment les sauces, les vinaigrettes et les glaces.

    Lorsqu'elle est utilisée avec modération, la gomme guar est considérée comme sans danger pour la consommation, sans effets néfastes connus sur la santé.

Analyse des ingrédients

  • icon

    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Nouilles-precuites-a-base-de-ble, Oignon-nouveau-deshydrate

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    Caractère végétalien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Nouilles-precuites-a-base-de-ble, Oignon-nouveau-deshydrate

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Nouilles-precuites-a-base-de-ble, Oignon-nouveau-deshydrate

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: Nouilles précuites à base de blé (farine de blé 64%, eau, gluten de blé, sel, correcteur d'acidité (acide lactique), épaississant (gomme de guar)), sucre, arôme naturel, sauce soja (graine de soja, blé, sel), oignons, champignons, sucre caramélisé, oignon nouveau déshydraté, épice
    1. Nouilles précuites à base de blé -> fr:nouilles-precuites-a-base-de-ble – percent_min: 69.6 – percent_max: 100
      1. farine de blé -> en:wheat-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410 – percent_min: 64 – percent: 64 – percent_max: 64
      2. eau -> en:water – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18066 – percent_min: 1.12 – percent_max: 36
      3. gluten de blé -> en:wheat-gluten – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 33.3333333333333
      4. sel -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_max: 1.1
      5. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator – percent_min: 0 – percent_max: 1.1
        1. acide lactique -> en:e270 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 1.1
      6. épaississant -> en:thickener – percent_min: 0 – percent_max: 1.1
        1. gomme de guar -> en:e412 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 1.1
    2. sucre -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 0 – percent_max: 3.8
    3. arôme naturel -> en:natural-flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 3.8
    4. sauce soja -> en:soy-sauce – vegan: maybe – vegetarian: maybe – ciqual_food_code: 11104 – percent_min: 0 – percent_max: 3.8
      1. graine de soja -> en:soya-bean – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20901 – percent_min: 0 – percent_max: 3.8
      2. blé -> en:wheat – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410 – percent_min: 0 – percent_max: 1.9
      3. sel -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_max: 1.1
    5. oignons -> en:onion – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20034 – percent_min: 0 – percent_max: 3.8
    6. champignons -> en:mushroom – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20010 – percent_min: 0 – percent_max: 3.8
    7. sucre caramélisé -> en:caramelised-sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 0 – percent_max: 3.8
    8. oignon nouveau déshydraté -> fr:oignon-nouveau-deshydrate – percent_min: 0 – percent_max: 3.8
    9. épice -> en:spice – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 3.8

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par sebleouf.
Fiche produit également modifiée par charlotte-cochet, foodvisor, naruyoko, quechoisir, roboto-app, smoothie-app, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkJfQ_X-pAOfMR7UtVTa3868CZLCaoxL39LlKKg.

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