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Nouilles saveur bœuf Sichuan – SUZI WAN

Nouilles saveur bœuf Sichuan – SUZI WAN

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Code-barres:
4002359015519(EAN / EAN-13)

Emballage : pot-en-plastique

Marques : SUZI WAN

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Plats préparés, Plats à base de pâtes, pâtes alimentaires, Nouilles, Nouilles chinoises, en:Flavoured Asian noodles, Nouilles asiatiques aromatisées déshydratées

Labels, certifications, récompenses : Sans colorants

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Nutri-Score B

    Bonne qualité nutritionnelle
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 20
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      Découvrez le nouveau Nutri-Score !


      Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.

      Principales améliorations :

      • Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
      • Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
      • Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
      • Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
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      Qu'est ce que le Nutri-Score ?


      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

      L'affichage de ce logo est recommandé par les pouvoirs publics sans obligation pour les entreprises.

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    Points négatifs : 3/55

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      Énergie

      1/10 points (496kJ)

      Les apports énergétiques supérieurs aux besoins énergétiques sont associés à des risques accrus de prise de poids, de surpoids, d'obésité et, par conséquent, à un risque de maladies chroniques liées à l'alimentation.

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      Sucres

      0/15 points (1g)

      Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

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      Acides gras saturés

      0/10 points (0.5g)

      Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

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      Sel

      2/20 points (0.57g)

      Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

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    Points positifs : 1/17

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      Protéines

      1/7 points (3.1g)

      Les aliments riches en protéines sont généralement riches en calcium ou en fer, des minéraux essentiels aux nombreux bienfaits pour la santé.

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      Fibre

      0/5 points (0.6g)

      Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.

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      Détail du calcul du Nutri-Score


      ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 20

      Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

      Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

      Score nutritionnel : 2 (3 - 1)

      Nutri-Score : B

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en faible quantité (1%)


      Ce que vous devez savoir
      • Consommés en excès, les produits sucrés favorisent la prise de poids et peuvent entraîner la formation de caries dentaires.

      Recommandation : Limiter les aliments et boissons sucrés
      • Il est recommandé d’introduire les produits sucrés dans l’alimentation des enfants à l’âge le plus tardif possible et en quantité limitée.
      • Evitez les produits ultra-transformés, qui sont souvent très sucrés et utilisez le Nutri-Score quand vous achetez des produits transformés
      • Privilégiez l’eau qui est la seule boisson recommandée.
      • Limitez le plus possible les jus de fruits, quels qu’ils soient, les boissons sucrées, les sodas, même light, et les boissons dites « énergisantes » qui sont très sucrés - dans tous les cas, pas plus d’un verre par jour.
      • Un jus de fruits ne compte pas comme une portion quotidienne de fruits et légumes.
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      Sel en quantité modérée (0.57%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Nouilles asiatiques aromatisées déshydratées
    Énergie 496 kJ
    (118 kcal)
    755,725 kj (192 kcal) (-34 %)
    Matières grasses 4.9 g 6,473 g (-24 %)
    Acides gras saturés 0.5 g 2,6 g (-81 %)
    Glucides 15 g 27,013 g (-44 %)
    Sucres 1 g 2,555 g (-61 %)
    Fibres alimentaires 0.6 g 1,173 g (-49 %)
    Protéines 3.1 g 3,929 g (-21 %)
    Sel 0.57 g 1,669 g (-66 %)
    Sodium 0.228 g 0,667 g (-66 %)
    Fruits‚ légumes‚ légumes secs ~ 3.19921875 % 1,577 % (+103 %)
    • Tableau nutritionnel (Données détaillées)


      Tableau nutritionnel Tel que vendu
      pour 100 g / 100 ml
      Tel que vendu pour 100 g (packaging) Tel que vendu pour 100 g (estimate)
      Énergie 496 kJ
      (118 kcal)
      496 kJ
      (118 kcal)
      ?
      Matières grasses 4.9 g 4.9 g ?
      Acides gras saturés 0.5 g 0.5 g ?
      Glucides 15 g 15 g ?
      Sucres 1 g 1 g ?
      Fibres alimentaires 0.6 g 0.6 g ?
      Protéines 3.1 g 3.1 g ?
      Sel 0.57 g 0.57 g ?
      Sodium 0.228 g 0.228 g ?
      Fruits‚ légumes‚ légumes secs ~ 3.19921875 % ? ~ 3.19921875 %

Ingrédients

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    24 ingrédients


    Nouilles (85%) (farine de blé, huile de colza, fécule de pomme de terre, sel, poudre à lever (carbonate de sodium, carbonate de potassium)), arôme naturel, poivron rouge déshydraté (3%), poudre de tomates, maltodextrine, oignons en poudre, champignon déshydraté boletus luteus, sauce soja en poudre (graines de soja, blé, sel), feuilles de coriandre, extrait de levure, épice, ail grillé en poudre, ciboulette, citronnelle déshydratée.
    Allergènes : gluten, soja
    • Information sur les ingrédients


      • nouilles : 85.0%


      • — farine de blé : 51.0% (estimation)


      • — huile de colza : 17.0% (estimation)


      • — amidon de pommes de terre : 8.5% (estimation)


      • — sel : < 2% (estimation)


      • — Agent levant : 8.2% (estimation)


      • —— E500i : < 2% (estimation)


      • —— E501i : 7.9% (estimation)


      • arôme naturel : 7.5% (estimation)


      • poivron rouge : 3.0%


      • tomate : < 2% (estimation)


      • Maltodextrines : < 2% (estimation)


      • oignon : < 2% (estimation)


      • champignon-deshydrate-boletus-luteus : < 2% (estimation)


      • sauce au soja : < 2% (estimation)


      • — fève de soja : < 2% (estimation)


      • — blé : < 2% (estimation)


      • — sel : < 2% (estimation)


      • feuille de coriandre : < 2% (estimation)


      • extrait de levure : < 2% (estimation)


      • épice : < 2% (estimation)


      • ail : < 2% (estimation)


      • ciboulette : < 2% (estimation)


      • citronnelle : < 2% (estimation)


Transformation des aliments

Additifs

  • E500 - Carbonates de sodium


    Les carbonates de sodium (E500) sont des composés couramment utilisés dans la préparation des aliments comme agents levants, aidant les produits de boulangerie à lever en libérant du dioxyde de carbone lorsqu'ils interagissent avec les acides.

    Souvent présents dans le bicarbonate de soude, ils régulent le pH des aliments, les empêchant de devenir trop acides ou trop alcalins. Dans le monde culinaire, les carbonates de sodium peuvent également améliorer la texture et la structure des aliments, comme les nouilles, en modifiant le réseau du gluten.

    Généralement reconnus comme sûrs, les carbonates de sodium ne sont pas toxiques lorsqu'ils sont consommés en quantités typiques trouvées dans les aliments.

  • E500i - Carbonate de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia
  • E501 - Carbonates de potassium


    Carbonate de potassium : Le carbonate de potassium, K2CO3, est un solide ionique, qui à l'aspect dans la nature d'un sel blanc ou légèrement coloré, basique et hygroscopique, fondant vers 900°C mais se décomposant avant ébullition. Ces amas constitue une roche évaporite qui représente ses gisements naturels, par exemple près de la mer Morte. Il s'agit du principal constituant de la potasse des Anciens, connue depuis l'Antiquité.
    Source : Wikipedia
  • E501i - Carbonate de potassium


    Carbonate de potassium : Le carbonate de potassium, K2CO3, est un solide ionique, qui à l'aspect dans la nature d'un sel blanc ou légèrement coloré, basique et hygroscopique, fondant vers 900°C mais se décomposant avant ébullition. Ces amas constitue une roche évaporite qui représente ses gisements naturels, par exemple près de la mer Morte. Il s'agit du principal constituant de la potasse des Anciens, connue depuis l'Antiquité.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Caractère végétalien inconnu


    Ingrédients non reconnus : champignon-deshydrate-boletus-luteus

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

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    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : champignon-deshydrate-boletus-luteus

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: Nouilles 85% (farine de blé, huile de colza, fécule de pomme de terre, sel, poudre à lever (carbonate de sodium, carbonate de potassium)), arôme naturel, poivron rouge 3%, tomates, maltodextrine, oignons, champignon déshydraté boletus luteus, sauce soja (graines de soja, blé, sel), feuilles de coriandre, extrait de levure, épice, ail, ciboulette, citronnelle
    IngredientTaxonomy IDveganvegetarianpalm_oilciqualciqual_proxypercentminmaxoriginlabels
    Nouillesen:noodlemaybemaybe85.085.085.0
    farine de bléen:wheat-flouryesyes941051.017.085.0
    huile de colzaen:colza-oilyesyesno1713017.00.042.5
    fécule de pomme de terreen:potato-starchyesyes95108.50.028.3
    selen:saltyesyes110580.30.00.6
    poudre à leveren:raising-agent8.20.00.6
    carbonate de sodiumen:e500iyesyes0.30.00.6
    carbonate de potassiumen:e501iyesyes7.90.00.3
    arôme naturelen:natural-flavouringmaybemaybe7.53.012.0
    poivron rougeen:red-bell-pepperyesyes200873.03.03.0
    tomatesen:tomatoyesyes200471.50.03.0
    maltodextrineen:maltodextrinyesyes1.50.03.0
    oignonsen:onionyesyes200340.80.03.0
    champignon déshydraté boletus luteusfr:champignon-deshydrate-boletus-luteus0.40.02.4
    sauce sojaen:soy-saucemaybemaybe111040.20.02.0
    graines de sojaen:soya-beanyesyes209010.10.02.0
    bléen:wheatyesyes94100.00.01.0
    selen:saltyesyes110580.00.00.6
    feuilles de coriandreen:coriander-leafyesyes110940.10.01.7
    extrait de levureen:yeast-extractyesyes110090.00.01.5
    épiceen:spiceyesyes0.00.01.3
    ailen:garlicyesyes110000.00.01.2
    cibouletteen:chivesyesyes110030.00.01.1
    citronnelleen:lemongrassyesyes0.00.01.0

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par new-nutrition-bot.
Fiche produit également modifiée par ericla59, foodless, foodvisor, openfoodfacts-contributors, quechoisir, roboto-app, smoothie-app, thegigue, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllRlUfSDoRbIPkf5wU2Kx8elPsfnSNAi4peqCKs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmptD-DSiTniPRLgtlXa4fKqCbXWb4FN64_abKs.

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