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Rustica Double Pepperoni Cheddar & Mozzarella - Dr. Oetker - 565g
Rustica Double Pepperoni Cheddar & Mozzarella - Dr. Oetker - 565g
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Code-barres: 4001724029526 (EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Pizza, jossa on täytteenä kahta erilaista mausteista pepperoni-salamia, Cheddar- ja Mozzarellajuustoa
Quantité : 565g
Conditionnement : Papier
Marques : Dr. Oetker
Catégories : Surgelés, Plats préparés, Pizzas tartes salées et quiches, Pizzas, Pizzas et tartes surgelées, Pizzas surgelées, Pizzas au pepperoni
Labels, certifications, récompenses :
Point Vert
Magasins : S-market
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
72 ingrédients
Finnois : VEHNÄJAUHO, 19% tomaattisose, 9,3% MOZZARELLA-JUUSTO, vesi, 7,8% pepperoni-salami (sianliha, silava, suola, mausteet, dekstroosi, sipulijauhe, valkosipulijauhe, mausteuutteet, stabilointiaine (natriumnitriitti), hapettumisenestoaine (rosmariiniuute), savu), 6,2% CHEDDAR-JUUSTO (MAITO, suola, väri (annatto)), 6,0% mini pepperoni-salami (sianliha, silava, suola, mausteet, sakkaroosi, dekstroosi, glukoosisiirappi, aromi, stabilointiaine (natriumnitriitti), hapettumisenestoaine (rosmariiniuute), savu), mausteketsuppi (vesi, sokeri, tomaattipyree, väkiviinaetikka, muunnettu tärkkelys, suola, aromi, sakeuttamisaine (tarakumi), karamellisoitu sokerisiirappi, mausteet, savuaromi), hiiva, palmurasva, sokeri, suola, rapsiöljy, SOIJAKASTIKE (vesi, SOIJAPAVUT, suola, VEHNÄJAUHO), OHRAMALLASUUTE, emulgointiaine (rasvahappojen mono - ja diglyseridien mono - ja diasetyyliviinihappoesterit), sakeuttamisaine (guarkumi), muunnettu tärkkelys, oregano, mausteet, happamuudensäätöaine (kalsiumfosfaatit), valkosipuli, dekstroosi.Allergènes : Gluten, Lait, Soja
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E14XX - Amidons modifiés
- Additif : E160b - Rocou
- Additif : E412 - Gomme de guar
- Additif : E417 - Gomme tara
- Additif : E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras
- Ingrédient : Colorant
- Ingrédient : Dextrose
- Ingrédient : Émulsifiant
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Glucose
- Ingrédient : Sirop de glucose
- Ingrédient : Épaississant
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
-
E250 - Nitrite de sodium
Le nitrite de sodium est à la fois un conservateur et un fixateur de couleur. On le retrouve souvent dans les produits de salaison comme la charcuterie, il permet notamment de donner sa couleur rose aux jambons.
Comme tous les nitrites, il est classé cancérigène probable par le Centre International de Recherche sur le Cancer et l'Association pour la Recherche Thérapeutique Anti-Cancéreuse depuis 2010.
L'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation (Anses) confirme en juillet 2022 l'association entre l'exposition aux nitrates/nitrites et le risque de cancer colorectal.
-
E341 - Phosphates de calcium
Phosphate de calcium : Les phosphates de calcium sont des solides blanchâtres, ils composent la partie minérale de l'os et des dents. On trouve également du phosphate de calcium dans le plasma sanguin, et le cytoplasme. Leurs formules sont : phosphate tricalcique : Ca3-PO4-2 ; l'apatite Ca5-Mg,Fe2+--PO4-3-OH- plus abondant dans les os et dents ; la whitlockite Ca9-Mg,Fe2+--PO4-6-PO3OH-.L'enzyme catalysant sa fixation sur l'os est la phosphatase alcaline. Le phosphate de calcium est utilisé en chirurgie dentaire et osseuse, comme biomatériau bioactif, en raison de sa tolérance par l'organisme. Contenu dans la cendre d'os. La forme commerciale contient 96 % de Ca3-PO4-2, et de la chaux -CaO-. Les phosphates de calcium sont utilisés dans la fabrication d'engrais. Le phosphate de calcium tricalcique est un additif alimentaire autorisé en Europe -E341iii- comme agent de levuration, régulateur de pH, ou supplément alimentaire calcique -laits à base de soja-. Il existe deux autres phosphates de calcium : le phosphate monocalcique MCP, E341-i- : Ca-H₂PO₄-₂ le phosphate bicalcique DCP, E341-ii- : CaHPO₄Ces deux phosphates de calcium sont produits industriellement pour l'alimentation animale.Source : Wikipedia
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E412 - Gomme de guar
Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.Source : Wikipedia
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E417 - Gomme tara
Gomme tara : La gomme tara, aussi appelé caroube du Pérou, est extraite des graines d'un arbre d'Amérique du Sud, Caesalpinia spinosa -famille des Fabaceae-.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
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Huile de palme
Ingrédients contenant de l'huile de palme : Graisse de palme
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Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Mozzarella, Viande de porc, Fromage cheddar, Lait, Viande de porcCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Non végétarien
Ingrédients non végétariens : Viande de porc, Viande de porcCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Détail de l'analyse des ingrédients
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fi: VEHNÄJAUHO, tomaattisose 19%, MOZZARELLA-JUUSTO 9.3%, vesi, pepperoni-salami 7.8% (sianliha, silava, suola, mausteet, dekstroosi, sipuli, valkosipuli, mausteuutteet, stabilointiaine (natriumnitriitti), hapettumisenestoaine (rosmariiniuute), savu), CHEDDAR-JUUSTO 6.2% (MAITO, suola, väri (annatto)), mini pepperoni-salami 6% (sianliha, silava, suola, mausteet, sakkaroosi, dekstroosi, glukoosisiirappi, aromi, stabilointiaine (natriumnitriitti), hapettumisenestoaine (rosmariiniuute), savu), mausteketsuppi (vesi, sokeri, tomaattipyree, väkiviinaetikka, muunnettu tärkkelys, suola, aromi, sakeuttamisaine (tarakumi), karamellisoitu sokerisiirappi, mausteet, savuaromi), hiiva, palmurasva, sokeri, suola, rapsiöljy, SOIJAKASTIKE (vesi, SOIJAPAVUT, suola, VEHNÄJAUHO), OHRAMALLASUUTE, emulgointiaine (rasvahappojen mono- ja diglyseridien mono- ja diasetyyliviinihappoesterit), sakeuttamisaine (guarkumi), muunnettu tärkkelys, oregano, mausteet, happamuudensäätöaine (kalsiumfosfaatit), valkosipuli, dekstroosi- VEHNÄJAUHO -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 19 - percent_max: 43.9
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- mausteketsuppi -> en:ketchup - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11008 - percent_min: 0 - percent_max: 5.7
- vesi -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 5.7
- sokeri -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 2.85
- tomaattipyree -> en:tomato-puree - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20170 - percent_min: 0 - percent_max: 2
- väkiviinaetikka -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
- muunnettu tärkkelys -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
- suola -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1
- aromi -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.857142857142857
- sakeuttamisaine -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
- tarakumi -> en:e417 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
- karamellisoitu sokerisiirappi -> en:caramelised-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.666666666666667
- mausteet -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
- savuaromi -> en:smoke-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.545454545454545
- hiiva -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.88571428571429
- palmurasva -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_proxy_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 4.275
- sokeri -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 3
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- rapsiöljy -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
- SOIJAKASTIKE -> en:soy-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11104 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
- vesi -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
- SOIJAPAVUT -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901 - percent_min: 0 - percent_max: 0.65
- suola -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.433333333333333
- VEHNÄJAUHO -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 0.325
- OHRAMALLASUUTE -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
- emulgointiaine -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
- rasvahappojen mono- ja diglyseridien mono- ja diasetyyliviinihappoesterit -> en:e472e - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
- sakeuttamisaine -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
- guarkumi -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
- muunnettu tärkkelys -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
- oregano -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11035 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
- mausteet -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
- happamuudensäätöaine -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
- kalsiumfosfaatit -> en:e341 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
- valkosipuli -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
- dekstroosi -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
Nutrition
-
Mauvaise qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 20Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 0
- Protéines : 5 / 5 (valeur : 11, valeur arrondie : 11)
- Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 20.1719517299107, valeur arrondie : 20.2)
Points négatifs : 13
- Énergie : 3 / 10 (valeur : 1086, valeur arrondie : 1086)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 3, valeur arrondie : 3)
- Graisses saturées : 5 / 10 (valeur : 5.7, valeur arrondie : 5.7)
- Sodium : 5 / 10 (valeur : 520, valeur arrondie : 520)
Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.
Score nutritionnel : (13 - 0)
Nutri-Score :
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité modérée (11%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en quantité élevée (5.7%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Sucres en faible quantité (3%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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Sel en quantité modérée (1.3%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlTel que vendu
par portion (282.5g)Comparé à: Pizzas au pepperoni Énergie 1 086 kj
(259 kcal)3 070 kj
(732 kcal)+4 % Matières grasses 11 g 31,1 g +9 % Acides gras saturés 5,7 g 16,1 g +29 % Glucides 28 g 79,1 g +1 % Sucres 3 g 8,47 g +12 % Fibres alimentaires 0 g 0 g -100 % Protéines 11 g 31,1 g +2 % Sel 1,3 g 3,67 g +2 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 20,172 % 20,172 %
Environnement
-
Eco-Score non calculé - Impact environnemental inconnu
Nous n'avons pas pu calculer l'Eco-Score de ce produit car il manque certaines données, pourriez-vous nous aider à le compléter ?Pourriez-vous ajouter une catégorie de produit précise afin que nous puissions calculer l'Eco-Score ? Ajouter une catégorie
Emballage
-
Emballage à faible impact
-
Elements d'emballage
(Papier)
-
Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit Papier ou carton
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit
Espèces menacées
-
Contient de l'huile de palme
Stimule la déforestation et menace des espèces telles que l'orang-outan
Les forêts tropicales d'Asie, d'Afrique et d'Amérique latine sont détruites pour créer et étendre les plantations de palmiers à huile. La déforestation contribue au changement climatique et met en danger des espèces telles que l'orang-outan, l'éléphant pygmée et le rhinocéros de Sumatra.
Signaler un problème
-
Informations incomplètes ou incorrectes ?
Catégorie, labels, ingrédients, allergènes, informations nutritionnelles, photos etc.
Si les informations ne correspondent pas aux informations présentes sur l'emballage, vous pouvez les compléter ou de les corriger. Merci ! Open Food Facts est une base de données collaborative, et chaque contribution est utile à tous.
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Faire un signalement sur SignalConso
Etiquetage non conforme, vente d'un produit périmé, présence d'un corps étranger, etc.
Vous avez rencontré un problème avec ce produit : étiquetage non conforme, produit périmé encore en vente, présence d'un corps étranger, etc. ?
Faites un signalement à l'entreprise et à la répression des fraudes sur SignalConso, un outil de la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF).
Sources de données
Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par bubblejunk.
Fiche produit également modifiée par jumati, packbot, yuka.VnFFRUxwb1FqL0FVbk1GdjRVeU0yOTEyeXNmMmNUcVBLK1krSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkFJVoDigC7nMy3tgWKQ3tODDqDkbNhzsrjfGqs.