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Haribo Roulette - 25 g

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Code-barres: 4001686372234 (EAN / EAN-13)

Quantité : 25 g

Marques : Haribo

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Confiseries, Bonbons, Bonbons gélifiés

Pays de vente : Belgique, France, Italie

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    23 ingrédients


    Sirop de glucose; sucre; gélatine; dextrose; acidifiant: acide citrique; concentrés de fruits et de plantes: carthame, pomme, spiruline, radis, citron, patate douce, carotte, cassis, hibiscus; arôme; colorant: anthocyanes; agents d'enrobage: cire d'abeille blanche et jaune, cire de carnauba; sirop de sucre inverti.

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E163 - Anthocyanes
    • Additif : E428 - Gélatine
    • Additif : E901 - Cire d'abeille
    • Additif : E903 - Cire de carnauba
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Agent d'enrobage
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose
    • Ingrédient : Sucre inverti

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E163 - Anthocyanes


    Anthocyane : Les anthocyanes -du grec anthos « fleur » et kuanos « bleu sombre »- ou anthocyanosides, -ou sur le modèle anglais anthocyanines- sont des pigments naturels des feuilles, des pétales et des fruits, situés dans les vacuoles des cellules, solubles dans l'eau, allant du rouge orangé au bleu pourpre dans le spectre visible. Ces composés existent sous forme d'hétérosides formés par la condensation d'une molécule non glucidique -appelé aglycone- et d'oses et souvent, de groupes acyles. L'aglycone qui les caractérise est un anthocyanidol de la classe des flavonoïdes. En 2006, 539 anthocyanosides ont été recensés. Les anthocyanosides sont présents dans un certain nombre de végétaux tels que myrtille, mûre, cerise, raisin noir, orange sanguine, aubergine, pomme de terre vitelotte, prune, bleuet -airelle bleue du Canada, ne pas confondre avec le Bleuet des champs-, mauve, etc. Ils donnent leur couleur aussi bien aux feuilles d'automne qu'aux fruits rouges. Ils jouent un rôle important dans la pollinisation des fleurs et la dispersion des graines, ainsi que dans la protection des plantes contre les agressions du milieu -froid, lumière, ravageurs, etc.-. Leur fort pouvoir colorant, leur solubilité en milieu aqueux et leur absence de toxicité font des anthocyanosides des colorants naturels susceptibles de remplacer les colorants synthétiques utilisés dans l'industrie agroalimentaire. Enfin, leur activité anti-oxydante laisse supposer que leur apport par l'alimentation pourrait jouer un rôle bénéfique dans la santé humaine, notamment dans le domaine des risques cardiovasculaires.
    Source : Wikipedia
  • E330 - Acide citrique


    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E901 - Cire d'abeille


    Cire d'abeille : La cire d'abeille est la cire naturelle particulière sécrétée par les abeilles à miel. Elles l'utilisent pour construire les rayons de leur ruche afin d'y stocker le miel, le pollen et leur couvain. Chimiquement, la cire d'abeille se compose principalement d'esters d'acides gras et de divers alcools à longue chaîne.
    Source : Wikipedia
  • E903 - Cire de carnauba


    Cire de carnauba : La carnaúba est une cire issue des feuilles d'un palmier du nord-est du Brésil, le Copernicia prunifera. Elle se trouve généralement sous la forme de copeaux jaunes-bruns, cassants, très odorants. Cette cire est obtenue par le battage des feuilles de Copernicia prunifera, suivi d'un raffinage et parfois d'un blanchiment.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients


    : Sirop de glucose, sucre, gélatine, dextrose, acidifiant (acide citrique), concentrés de fruits et (carthame), pomme, spiruline, radis, citron, patate douce, carotte, cassis, hibiscus, arôme, colorant (anthocyanes), agents d'enrobage (cire d'abeille blanche et jaune), cire de carnauba, sirop de sucre inverti
    1. Sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5.26315789473684 - percent_max: 100
    2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 46
    3. gélatine -> en:e428 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 20
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. concentrés de fruits et -> en:fruit-concentrate - labels: en:vegan - vegan: en:yes - vegetarian: en:yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      1. carthame -> en:safflower - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. pomme -> en:apple - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. spiruline -> en:spirulina - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. radis -> en:radish - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. citron -> en:lemon - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. patate douce -> en:sweet-potato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. carotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. cassis -> en:blackcurrant - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. hibiscus -> en:roselle-flower - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    16. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. anthocyanes -> en:e163 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    17. agents d'enrobage -> en:glazing-agent - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. cire d'abeille blanche et jaune -> en:e901 - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    18. cire de carnauba -> en:e903 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    19. sirop de sucre inverti -> en:invert-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 2

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 4 / 5 (valeur : 6.9, valeur arrondie : 6.9)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 2.98655941611843, valeur arrondie : 3)

    Points négatifs : 14

    • Énergie : 4 / 10 (valeur : 1435, valeur arrondie : 1435)
    • Sucres : 10 / 10 (valeur : 46, valeur arrondie : 46)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.1, valeur arrondie : 0.1)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 28, valeur arrondie : 28)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (14 - 0)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en quantité élevée (46%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en faible quantité (0.07%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Bonbons gélifiés
    Énergie 1 435 kj
    (343 kcal)
    -1 %
    Matières grasses 0,5 g +18 %
    Acides gras saturés 0,1 g -44 %
    Glucides 77 g -4 %
    Sucres 46 g -20 %
    Fibres alimentaires 0 g -100 %
    Protéines 6,9 g +91 %
    Sel 0,07 g -45 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 2,987 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par telperion87.
Fiche produit également modifiée par annelotte, openfoodfacts-contributors, scanbot, twoflower, vaporous, yuka.KKlOMO7VGJ0PIsHXyIxug2LmRP7uIt19Klhdog, yuka.UUtrdU5Qa09qTjh3cWNRaXp4L2t3NG9velord1JYaVJOTWcvSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllFLdvPBmjL8ZxzhxULSnu-IP5KzYsoo543_GKs.

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