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Édulcorant - Navarre - 39g. 650 comprimés

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Édulcorant - Navarre - 39g. 650 comprimés

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Code-barres: 40016061

Dénomination générique : Édulcorant de table à base d'aspartame et acésulfame-K

Quantité : 39g. 650 comprimés

Conditionnement : Boite plastique

Marques : Navarre

Catégories : Édulcorants, Additifs alimentaires, Succédanés du sucre, Édulcorants artificiels, Édulcorants de table

Magasins : Lidl

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    12 ingrédients

    lactose, correcteur d'acidité : carbonates de sodium, acidifiant : citrates de sodium, édulcorants : aspartame : 12% et acésulfame-K : 12%, support : L-leucine, exhausteur de goût : glycine
    Allergènes : Lait, Phenylalanine

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E640 - Glycines et son sel de sodium
    • Additif : E641 - L-leucine
    • Additif : E951 - Aspartame
    • Ingrédient : Exhausteur de goût
    • Ingrédient : Lactose
    • Ingrédient : Édulcorant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E331 - Citrates de sodium

    Sodium citrate : Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Source : Wikipedia (Anglais)

  • E500 - Carbonates de sodium

    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

  • E951 - Aspartame

    Aspartame : L'aspartame est un édulcorant artificiel découvert en 1965. C'est un dipeptide composé de deux acides aminés naturels, l'acide L-aspartique et la L-phénylalanine, ce dernier sous forme d'ester méthylique. Sa consommation est donc déconseillée chez le personnes atteintes de phénylcétonurie. L'aspartame a un pouvoir sucrant environ 200 fois supérieur à celui du saccharose et est utilisé pour édulcorer les boissons et aliments à faible apport calorique ainsi que les médicaments. Cet additif alimentaire est utilisé dans un grand nombre de produits et autorisé dans de nombreux pays, il est référencé dans l'Union européenne par le code E951. Depuis sa première autorisation de mise sur le marché aux États-Unis par la Food and Drug Administration -FDA- en 1974, l'aspartame a fait l'objet de polémiques sur ses possibles effets nocifs sur la santé bien que les organismes de santé publique -notamment la FDA et l'EFSA- aient affirmé son innocuité dans les doses d'utilisation autorisées chez l'Homme. Des études sur le modèle animal remettraient en cause l'intérêt des édulcorants dans la lutte contre l'obésité et le diabète de type II. Chez les souris, la saccharine, la sucralose et dans une moindre mesure l'aspartame perturbent le métabolisme du sucre via une action encore mal décrite sur les bactéries intestinales. Comme les aliments riches en sucres raffinés, ces produits provoquent une rapide montée de la glycémie qui génère à son tour l'acquisition d'une résistance à l'insuline, symptôme clef du syndrome métabolique. Ce phénomène n'est toutefois pas observé chez l'humain si la consommation d'aspartame a lieu dans le cadre d'exercices physiques intenses ou chez des sujets non diabétiques/pré-diabétiques, qu'ils soient minces ou obèses. Une méta-analyse de 2015 conclut que les édulcorants, bien que ne favorisant pas le diabète de type II, la surconsommation de sucre ou le cancer, ne semblent ni favoriser la perte de poids, ni faciliter la gestion de la glycémie chez les diabétiques et ni réduire le risque de diabète de type II.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    : _lactose_, correcteur d'acidité (carbonates de sodium), acidifiant (citrates de sodium), édulcorants (aspartame), et acésulfame-K 12%, support (L-leucine), exhausteur de goût (glycine)
    1. _lactose_ -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 14.2857142857143 - percent_max: 52
    2. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 12 - percent_max: 32
      1. carbonates de sodium -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 12 - percent_max: 32
    3. acidifiant -> en:acid - percent_min: 12 - percent_max: 25.3333333333333
      1. citrates de sodium -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 12 - percent_max: 25.3333333333333
    4. édulcorants -> en:sweetener - percent_min: 12 - percent_max: 22
      1. aspartame -> en:e951 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 12 - percent_max: 22
    5. et acésulfame-K -> en:e950 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 12 - percent: 12 - percent_max: 12
    6. support -> en:carrier - percent_min: 0 - percent_max: 12
      1. L-leucine -> en:e641 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12
    7. exhausteur de goût -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 9.94285714285714
      1. glycine -> en:e640i - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 9.94285714285714

Nutrition

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (1 comprimé, 0.06g)     		Comparé à: Édulcorants artificiels
    Énergie 741 kj
    (177 kcal)     		0,445 kj
    (0 kcal)     		-3 %
    Matières grasses 0 g 0 g -100 %
    Acides gras saturés 0 g 0 g -100 %
    Glucides 28 g 0,017 g -51 %
    Sucres 28 g 0,017 g +10 %
    Fibres alimentaires 0 g 0 g -100 %
    Protéines 16 g 0,01 g +2 825 %
    Sel 22,9 g 0,014 g +8 776 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 1 comprimé, 0.06g

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

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