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Gugelhupf – Dr. Oetker
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Code-barres:
4000521851804(EAN / EAN-13)
Code-barres:
4000521851804(EAN / EAN-13)
Marques : Dr. Oetker
Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Gâteaux, Aides culinaires, en:Baking Mixes, Préparations pour desserts, Aides à la pâtisserie, Préparations pour gâteaux
Pays de vente : France, Allemagne
Correspondance avec vos préférences
Santé
Nutrition
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Nutri-Score UNKNOWN
Données nutritionnelles manquantes
⚠ ️Les données nutritionnelles du produit doivent être spécifiées afin de calculer le Nutri-Score.Informations nutritionnelles manquantes : Énergie, Matières grasses, Protéines, Acides gras saturés, Sodium, Sucres
Pourriez-vous ajouter les informations nécessaires pour calculer le Nutri-Score ?-
Découvrez le nouveau Nutri-Score !
Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.
Principales améliorations :
- Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
- Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
- Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
- Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
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Qu'est ce que le Nutri-Score ?
Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.
Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).
L'affichage de ce logo est recommandé par les pouvoirs publics sans obligation pour les entreprises.
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Ingrédients
Transformation des aliments
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Aliments ultra-transformés
3 marqueurs d'ultra-transformation
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Limiter les aliments ultra-transformés
Limiter les aliments ultra-transformés réduit le risque de maladies chroniques
Plusieurs études ont montré qu'une consommation plus faible d'aliments ultra-transformés est associée à un risque diminué de maladies chroniques non transmissibles, telles que l'obésité, l'hypertension et le diabète.
Source : Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane
- Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
- Additif : E475 - Esters polyglycériques d'acides gras
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
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Additifs
Analyse des ingrédients
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Pourrait contenir de l'huile de palme
Ingrédients pouvant contenir de l'huile de palme : E471, E433
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Caractère végétalien inconnu
Ingrédients non reconnus : Gugelhupf-zutaten, Weizenmehl-zucker, Weizenstarke, Puderzucker, Backpulver, Backtriebmittel-dinatrium, Diphosphat, Natriumhydrogen, Carbonat, Reisstarke, Emulga, Toren, Verdickungsmittel-e466, AromaCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :
- Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
- Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.
Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !
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Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : Gugelhupf-zutaten, Weizenmehl-zucker, Weizenstarke, Puderzucker, Backpulver, Backtriebmittel-dinatrium, Diphosphat, Natriumhydrogen, Carbonat, Reisstarke, Emulga, Toren, Verdickungsmittel-e466, AromaCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Détail de l'analyse des ingrédients
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fr: Gugelhupf Zutaten (WEIZENMEHL Zucker), WEIZENSTÄRKE, Puderzucker, Backpulver (Backtriebmittel Dinatrium, diphosphat, Natriumhydrogen, carbonat), Reisstärke, Emulga, toren (e475, e471, e433), Verdickungsmittel e466, Aroma- Gugelhupf Zutaten -> fr:gugelhupf-zutaten – percent_min: 11.1111111111111 – percent_max: 100
- WEIZENMEHL Zucker -> fr:weizenmehl-zucker – percent_min: 11.1111111111111 – percent_max: 100
- WEIZENSTÄRKE -> fr:weizenstarke – percent_min: 0 – percent_max: 50
- Puderzucker -> fr:puderzucker – percent_min: 0 – percent_max: 33.3333333333333
- Backpulver -> fr:backpulver – percent_min: 0 – percent_max: 25
- Backtriebmittel Dinatrium -> fr:backtriebmittel-dinatrium – percent_min: 0 – percent_max: 25
- diphosphat -> fr:diphosphat – percent_min: 0 – percent_max: 12.5
- Natriumhydrogen -> fr:natriumhydrogen – percent_min: 0 – percent_max: 8.33333333333333
- carbonat -> fr:carbonat – percent_min: 0 – percent_max: 6.25
- Reisstärke -> fr:reisstarke – percent_min: 0 – percent_max: 20
- Emulga -> fr:emulga – percent_min: 0 – percent_max: 16.6666666666667
- toren -> fr:toren – percent_min: 0 – percent_max: 14.2857142857143
- e475 -> en:e475 – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 14.2857142857143
- e471 -> en:e471 – vegan: maybe – vegetarian: maybe – from_palm_oil: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 7.14285714285714
- e433 -> en:e433 – vegan: maybe – vegetarian: maybe – from_palm_oil: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 4.76190476190476
- Verdickungsmittel e466 -> fr:verdickungsmittel-e466 – percent_min: 0 – percent_max: 12.5
- Aroma -> fr:aroma – percent_min: 0 – percent_max: 11.1111111111111
Environnement
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Green-Score non calculé
Impact environnemental inconnu
Nous n'avons pas pu calculer le Green-Score de ce produit car il manque certaines données, pourriez-vous nous aider à le compléter ?Pourriez-vous ajouter une catégorie de produit précise afin que nous puissions calculer le Green-Score ?
Emballage
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Informations d'emballage manquantes pour ce produit
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Transport
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Origines des ingrédients
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Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit
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Sources de données
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