Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Dès le 7 janvier, l'Eco-Score fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Kakaoklasse 81% - Ritter Sport - 100 g

Code-barres: 4000417938008 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Bitterschokolade

Quantité : 100 g

Conditionnement : Kunststoff

Marques : Ritter Sport, Ritter Sport Kakaoklasse

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Cacao et dérivés, Chocolats, Chocolats noirs

Labels, certifications, récompenses : Rainforest Alliance

Origine des ingrédients : Ghana

Magasins : REWE

Pays de vente : France, Allemagne

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter.

Si ce produit a une liste d'ingrédients en Français, merci de l'ajouter. Modifier la fiche

Traces éventuelles : Œufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, Arachides, Soja

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Végétalien Végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

3 - Aliments transformés
3 - Aliments transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : E

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

52 g Matières grasses / Lipides en quantité élevée
33 g Acides gras saturés en quantité élevée
16 g Sucres en quantité élevée
0.01 g Sel en faible quantité

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(3739 produits)
(8502 produits)
(12978 produits)
(45711 produits)
(54107 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Chocolats noirs Chocolats Cacao et dérivés Snacks sucrés Snacks
Énergie (kJ) 2 519 kj +10 % +11 % +13 % +31 % +31 %
Énergie (kcal) 609 kcal +10 % +10 % +14 % +36 % +35 %
Énergie 2 519 kj
(609 kcal)
+9 % +10 % +13 % +34 % +34 %
Matières grasses / Lipides 52 g +32 % +43 % +56 % +155 % +149 %
dont Acides gras saturés 33 g +43 % +56 % +74 % +231 % +266 %
Glucides 20 g -48 % -57 % -59 % -65 % -64 %
dont Sucres 16 g -50 % -61 % -63 % -55 % -47 %
Protéines 9,4 g +23 % +30 % +36 % +57 % +49 %
Sel 0,01 g -79 % -93 % -94 % -97 % -98 %
Sodium 0,004 g -79 % -93 % -94 % -97 % -98 %
Score nutritionnel - France 20 -6 % -15 % -15 % +5 % +11 %
Nutri-Score E -6 % -15 % -15 % +5 % +11 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score D
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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Plastique

Sources de données

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Produit ajouté le par kiliweb
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Fiche produit également modifiée par kakao, locxter, twoflower, yuka.EKp-OICXI-kwQdzR2pkM_ijmL_jOWONTSX0how.

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