Kartoffelknödel - Pfanni - 4pcs
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Code-barres: 4000400130570 (EAN / EAN-13)
Quantité : 4pcs
Conditionnement : Carton, Papier cartonné
Marques : Pfanni
Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Plats préparés, Produits déshydratés, Produits lyophilisés à reconstituer, Purées, Préparations à base de pommes de terre, Purées de pommes de terre, Purées de pommes de terre en flocons, de:Kartoffelknödel, de:Knödel
Labels, certifications, récompenses : Végétarien
Origine des ingrédients : de:Aus nachhaltigem Anbau
Lieux de fabrication ou de transformation : Stavenhagen, Mecklenburg-Vorpommern
Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : http://www.pfanni.de/produkte/pfanni-kar...
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
- Ingrédient : Émulsifiant
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Glucose
- Ingrédient : Sirop de glucose
- Ingrédient : Protéine de lait
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
Analyse des ingrédients
-
Huile de palme
Ingrédients contenant de l'huile de palme : Huile de palme
-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Protéine de laitCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Végétarien
Aucun ingrédient non végétarien détecté
Ingrédients non reconnus : de:stabilisator-diphosphatCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Détail de l'analyse des ingrédients
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de: Kartoffeln 81%, Stärke, HARTWEIZENGRIESS, Speisesalz, Palmöl, Emulgator (mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Glukosesirup, Aromen, Stabilisator Diphosphat, MILCHEIWEISS, Zwiebeln, Antioxidationsmittel (NATRIUMMETABISULFIT), Hefeextrakt, Curcuma- Kartoffeln -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 81 - percent: 81 - percent_max: 81
- Stärke -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 1.46153846153846 - percent_max: 19
- HARTWEIZENGRIESS -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9610 - percent_min: 0 - percent_max: 17.5384615384615
- Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.92
- Palmöl -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 0.92
- Emulgator -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.92
- mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.92
- Glukosesirup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.92
- Aromen -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.92
- Stabilisator Diphosphat -> de:stabilisator-diphosphat - percent_min: 0 - percent_max: 0.92
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- Zwiebeln -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 0.92
- Antioxidationsmittel -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.92
- NATRIUMMETABISULFIT -> en:e223 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.92
- Hefeextrakt -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11009 - percent_min: 0 - percent_max: 0.92
- Curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089 - percent_min: 0 - percent_max: 0.92
Environnement
-
Eco-Score B - Faible impact environnemental
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : A (Score: 93/100)
Catégorie : Pomme de terre, purée à base de flocons, reconstituée avec lait demi-écrémé et eau, non salée
Catégorie : Pomme de terre, purée à base de flocons, reconstituée avec lait demi-écrémé et eau, non salée
- Score environnemental PEF : 0.16 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 1.38 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
54.6 %
Transformation
21.8 %
Emballage
10.4 %
Transport
7.6 %
Distribution
3.0 %
Consommation
2.6 %
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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-
Ingrédients qui menacent des espèces
Malus : -10
Contient de l'huile de palme
Les forêts tropicales d'Asie, d'Afrique et d'Amérique latine sont détruites pour créer et étendre les plantations de palmiers à huile. La déforestation contribue au changement climatique et met en danger des espèces telles que l'orang-outan, l'éléphant pygmée et le rhinocéros de Sumatra.
-
Emballage à faible impact
Malus : -1
Forme Matière Recyclage Impact Inconnu Papier cartonné Faible ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠ ️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: B (Score: 77/100)
Produit : Kartoffelknödel - Pfanni - 4pcs
Score d'analyse du cycle de vie : 93
Somme des bonus et malus : -16
Score final : 77/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 0.7 km dans une voiture à essence
138 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Pomme de terre, purée à base de flocons, reconstituée avec lait demi-écrémé et eau, non salée (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
59.9 %
Transformation
13.1 %
Emballage
13.9 %
Transport
10.9 %
Distribution
1.4 %
Consommation
0.8 %
Emballage
-
Emballage à faible impact
-
Elements d'emballage
(Papier cartonné)
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
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Espèces menacées
-
Contient de l'huile de palme
Stimule la déforestation et menace des espèces telles que l'orang-outan
Les forêts tropicales d'Asie, d'Afrique et d'Amérique latine sont détruites pour créer et étendre les plantations de palmiers à huile. La déforestation contribue au changement climatique et met en danger des espèces telles que l'orang-outan, l'éléphant pygmée et le rhinocéros de Sumatra.
Signaler un problème
-
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Dernière modification de la page produit le par foodless.
Fiche produit également modifiée par annaalpha, bartolomeu, choosebetter, dmt33, ecoscore-impact-estimator, eknus, femmenoire, foodrepo, hungergames, inf, kiliweb, openfoodfacts-contributors, packbot, prepperapp, purga, raturina, saiman, tacite-mass-editor, yuka.WVAwaEFwMEd1OGt4dFBFQXJpengxWTEzeEsycVoxT2xjZHM2SUE9PQ, yuka.YlBvU0NvY2xyOGdrd3ZFaC94SHpwSW91MkxxU2JXR3FFL01RSWc9PQ.