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Haché végétal et gourmand – HappyVore – 200 g
Haché végétal et gourmand – HappyVore – 200 g
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Code-barres:
3770016162050(EAN / EAN-13)
Code-barres:
3770016162050(EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Préparation végétale à base de protéines de blé
Quantité : 200 g
Emballage : Plastique, Papier, Barquette, etui-en-carton, film-en-plastique
Marques : HappyVore
Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Alternatives à la viande, Substituts de viande, Hachés végétaux
Labels, certifications, récompenses :
Végétarien, Sans arômes artificiels, Source de fibres alimentaires, source de protéines, Végétalien, 100% végétal, Entreprise B certifiée, Riche en protéines, Fabriqué en France, Sans colorants artificiels, Sans colorants ni arômes artificiels, Sans huile de palme, Nutriscore, Nutriscore A, Triman
Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : https://lesnouveauxfermiers.com/produit/...
Magasins : Monoprix
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Nutrition
-
Nutri-Score B
Bonne qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 3-
Découvrez le nouveau Nutri-Score !
Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.
Principales améliorations :
- Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
- Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
- Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
- Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
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Qu'est ce que le Nutri-Score ?
Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.
Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).
L'affichage de ce logo est recommandé par les pouvoirs publics sans obligation pour les entreprises.
Points négatifs : 9/55
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Énergie
2/10 points (924kJ)
Les apports énergétiques supérieurs aux besoins énergétiques sont associés à des risques accrus de prise de poids, de surpoids, d'obésité et, par conséquent, à un risque de maladies chroniques liées à l'alimentation.
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Sucres
0/15 points (1.1g)
Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
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Acides gras saturés
1/10 points (1.6g)
Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
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Sel
6/20 points (1.3g)
Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
Points positifs : 7/17
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Protéines
6/7 points (17g)
Les aliments riches en protéines sont généralement riches en calcium ou en fer, des minéraux essentiels aux nombreux bienfaits pour la santé.
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Fibre
1/5 points (3.9g)
Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.
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Fruits, légumes et légumes secs
0/5 points (3.5%)
Consommer des aliments riches en fruits, légumes et légumes secs réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.
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Détail du calcul du Nutri-Score
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 3Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : 2 (9 - 7)
Nutri-Score : B
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Repères nutritionnels
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Matières grasses en quantité modérée (14%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et acides gras saturés.
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Acides gras saturés en quantité modérée (1.6%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et acides gras saturés.
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Sucres en faible quantité (1.1%)
Ce que vous devez savoir- Consommés en excès, les produits sucrés favorisent la prise de poids et peuvent entraîner la formation de caries dentaires.
Recommandation : Limiter les aliments et boissons sucrés- Il est recommandé d’introduire les produits sucrés dans l’alimentation des enfants à l’âge le plus tardif possible et en quantité limitée.
- Evitez les produits ultra-transformés, qui sont souvent très sucrés et utilisez le Nutri-Score quand vous achetez des produits transformés
- Privilégiez l’eau qui est la seule boisson recommandée.
- Limitez le plus possible les jus de fruits, quels qu’ils soient, les boissons sucrées, les sodas, même light, et les boissons dites « énergisantes » qui sont très sucrés - dans tous les cas, pas plus d’un verre par jour.
- Un jus de fruits ne compte pas comme une portion quotidienne de fruits et légumes.
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Sel en quantité modérée (1.3%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlComparé à: Hachés végétaux Énergie 924 kJ
(222 kcal)732,997 kj (175 kcal) (+26 %) Matières grasses 14 g 8,097 g (+73 %) Acides gras saturés 1.6 g 1,045 g (+53 %) Glucides 6.2 g 6,063 g (+2 %) Sucres 1.1 g 2,24 g (-51 %) Fibres alimentaires 3.9 g 4,766 g (-18 %) Protéines 17 g 16,378 g (+4 %) Sel 1.3 g 0,953 g (+36 %) Sodium 0.52 g 0,381 g (+36 %) Fruits‚ légumes‚ légumes secs ~ 3.53 % 13,261 % (-73 %) -
Tableau nutritionnel (Données détaillées)
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlTel que vendu pour 100 g (packaging) Tel que vendu pour 100 g (estimate) Énergie 924 kJ
(222 kcal)924 kJ
(222 kcal)? Matières grasses 14 g 14 g ? Acides gras saturés 1.6 g 1.6 g ? Glucides 6.2 g 6.2 g ? Sucres 1.1 g 1.1 g ? Fibres alimentaires 3.9 g 3.9 g ? Protéines 17 g 17 g ? Sel 1.3 g 1.3 g ? Sodium 0.52 g 0.52 g ? Fruits‚ légumes‚ légumes secs ~ 3.53 % ? ~ 3.53 %
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Ingrédients
-
22 ingrédients
Eau, protéines de blé (gluten de blé, amidon de blé, conservateur : métabisulfite de sodium), huile de tournesol, protéines de fève, extraits d'épices (extraits d'oignons), arômes naturels, fibres végétales, amidon de pommes de terre, colorant : poudre de betterave, stabilisant : méthylcellulose, extrait de malt d'orge, vinaigre déshydraté, poudre de jus de citron, antioxydant: extrait de romarin.Allergènes : gluten, Métabisulfite de sodium-
Information sur les ingrédients
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eau : 54.5% (estimation)
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protéine de blé : 16.8% (estimation)
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— gluten de blé : 11.5% (estimation)
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— amidon de froment : 3.5% (estimation)
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— Conservateur : < 2% (estimation)
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—— E221 : < 2% (estimation)
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huile de tournesol : 8.4% (estimation)
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protéine de fèves : 5.2% (estimation)
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extrait d'épice : 3.5% (estimation)
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— extrait d'oignon : 3.5% (estimation)
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arôme naturel : 2.6% (estimation)
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fibre végétale : < 2% (estimation)
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amidon de pommes de terre : < 2% (estimation)
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Colorant : < 2% (estimation)
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— betterave : < 2% (estimation)
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Stabilisant : < 2% (estimation)
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— E461 : < 2% (estimation)
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extrait de malte d'orge : < 2% (estimation)
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vinaigre : < 2% (estimation)
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jus de citron : < 2% (estimation)
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Antioxydant : < 2% (estimation)
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— E392 : < 2% (estimation)
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Transformation des aliments
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Aliments ultra-transformés
5 marqueurs d'ultra-transformation
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Limiter les aliments ultra-transformés
Limiter les aliments ultra-transformés réduit le risque de maladies chroniques
Plusieurs études ont montré qu'une consommation plus faible d'aliments ultra-transformés est associée à un risque diminué de maladies chroniques non transmissibles, telles que l'obésité, l'hypertension et le diabète.
Source : Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E461 - Méthylcellulose
- Ingrédient : Colorant
- Ingrédient : arôme
- Ingrédient : gluten
- Ingrédient : fibre végétale
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
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Additifs
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E223 - Disulfite de sodium
Métabisulfite de sodium : Le métabisulfite de sodium ou pyrosulfite de sodium est un désinfectant, antioxydant et conservateur alimentaire jaunâtre. L'IUPAC nomme l'ion S2O52- l'ion disulfite. Il ne doit pas être confondu avec l'ion bisulfite HSO3- qui est l'ancien nom de hydrogénosulfite.Source : Wikipedia
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E392 - Extrait de romarin
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E461 - Méthylcellulose
Méthylcellulose : La méthylcellulose est fabriquée à partir de la cellulose du bois et se comporte comme des fibres solubles. Elle donne des solutions très visqueuses une fois diluée dans l'eau.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
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Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
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Végétalien
Aucun ingrédient non végétalien détecté
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Végétarien
Aucun ingrédient non végétarien détecté
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Détail de l'analyse des ingrédients
fr: Eau, protéines de blé (gluten de blé, amidon de blé, conservateur (métabisulfite de sodium)), huile de tournesol, protéines de fève, extraits d'épices (extraits d'oignons), arômes naturels, fibres végétales, amidon de pommes de terre, colorant (betterave), stabilisant (méthylcellulose), extrait de malt d'orge, vinaigre, jus de citron, antioxydant (extrait de romarin)Ingredient Taxonomy ID vegan vegetarian palm_oil ciqual ciqual_proxy percent min max origin labels Eau en:water yes yes 18066 54.5 protéines de blé en:wheat-protein yes yes 16.8 gluten de blé en:wheat-gluten yes yes 25598 25598 11.5 amidon de blé en:wheat-starch yes yes 9510 9510 3.5 conservateur en:preservative 1.8 métabisulfite de sodium en:e221 yes yes 1.8 huile de tournesol en:sunflower-oil yes yes no 17440 8.4 protéines de fève en:broad-bean-protein yes yes 5.2 extraits d'épices en:spice-extract yes yes 3.5 extraits d'oignons en:onion-extract yes yes 20034 20034 3.5 arômes naturels en:natural-flavouring maybe maybe 2.6 fibres végétales en:vegetable-fiber yes yes 2.0 amidon de pommes de terre en:potato-starch yes yes 9510 9510 1.6 colorant en:colour 1.3 betterave en:beetroot yes yes 20091 20091 1.3 stabilisant en:stabiliser 1.1 méthylcellulose en:e461 yes yes 1.1 extrait de malt d'orge en:barley-malt-extract yes yes 0.9 vinaigre en:vinegar yes yes 11018 0.8 jus de citron en:lemon-juice yes yes 2028 0.7 antioxydant en:antioxidant 0.6 extrait de romarin en:e392 yes yes 0.6
Environnement
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Green-Score non calculé
Catégorie précise manquante
Nous n'avons pas pu calculer le Green-Score de ce produit car il manque certaines données, pourriez-vous nous aider à le compléter ?La catégorie de ce produit n'est pas assez précise pour calculer le Green-Score. Pourriez-vous ajouter une catégorie de produit plus précise ?
Emballage
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Emballage à impact moyen
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Elements d'emballage
1 × Barquette (Plastique) - En contact avec l'aliment
1 × Étui (Carton)
Film (Plastique) - En contact avec l'aliment
(Papier)
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Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit Papier ou carton Plastique Total
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Transport
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Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas indiquées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit
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Sources de données
Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par moon-rabbit.
Fiche produit également modifiée par aidnwave, cupcakes, foodvisor, jmpetit, lilas-fillon, new-nutrition-bot, packbot, roboto-app, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhNCbNXsgADvLh7voVeCzO6xFpezW-xo47n8C6s, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhRXbuTRoC7GBh_imEaIxtXQH7W2YNxA35nxL6g, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhdqa-vknSycKB3ullay9M-FEaz2bopM0qL2Kas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllF5C-HQ8hiZOhzhs0qs44iXAZDRTPV46dHUDas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmZ_YYPPiw7aGh3uu0CCx_WzM73PXN1fuYnZH6o, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnJma8WF-jPFaQ7mnX-7loqTPILWbftr5o_qHKs.