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Max de Génie Préparation pour muffins aux pépites de chocolat - 320 g

Max de Génie Préparation pour muffins aux pépites de chocolat - 320 g

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Code-barres: 3770012380038 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Préparation pour muffins

Quantité : 320 g

Conditionnement : Carton

Marques : Max de Génie

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Gâteaux, Aides culinaires, Préparations pour desserts, Aides à la pâtisserie, en:Baking Mixes, Préparations pour gâteaux, en:Muffins mix

Labels, certifications, récompenses : Bio, Bio européen, AB Agriculture Biologique

Lieux de fabrication ou de transformation : 78450 Vernouillet

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    13 ingrédients


    Farine d'orge mondée, farine de lupin, farine d'amande déshuilée, sucre de fleur de coco, pépites de chocolat (masse de cacao, sucre de fleur de coco, beurre de cacao) 17 %, poudre à lever (amidon de blé, bicarbonate de sodium, tartrate monopotassique), poudre de psyllium
    Allergènes : Gluten, Lupin, Fruits à coque
    Traces : Arachides

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Ingrédient : Amidon
    • Ingrédient : Sucre
    • Catégorie : Snacks sucrés

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E336 - Tartrates de potassium


    Potassium tartrate : Potassium tartrate, dipotassium tartrate or argol has formula K2C4H4O6. It is the potassium salt of tartaric acid. It is often confused with potassium bitartrate, also known as cream of tartar. As a food additive, it shares the E number E336 with potassium bitartrate.
    Source : Wikipedia (Anglais)
  • E336i - Tartrate monopotassique


    Potassium tartrate : Potassium tartrate, dipotassium tartrate or argol has formula K2C4H4O6. It is the potassium salt of tartaric acid. It is often confused with potassium bitartrate, also known as cream of tartar. As a food additive, it shares the E number E336 with potassium bitartrate.
    Source : Wikipedia (Anglais)
  • E500 - Carbonates de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia
  • E500ii - Carbonate acide de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Farine-d-orge-mondee, Farine-d-amande-deshuilee

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    Caractère végétalien inconnu


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    Caractère végétarien inconnu


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    : Farine d'orge mondée, farine de lupin, farine d'amande déshuilée, sucre de fleur de coco, pépites de chocolat 17% (masse de cacao, sucre de fleur de coco, beurre de cacao), poudre à lever (amidon de blé, bicarbonate de sodium, tartrate monopotassique), psyllium
    1. Farine d'orge mondée -> fr:farine-d-orge-mondee - percent_min: 17 - percent_max: 32
    2. farine de lupin -> en:lupin-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20534 - percent_min: 17 - percent_max: 24.5
    3. farine d'amande déshuilée -> fr:farine-d-amande-deshuilee - percent_min: 17 - percent_max: 22
    4. sucre de fleur de coco -> en:coconut-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 17 - percent_max: 12.8
    5. pépites de chocolat -> en:chocolate-chunk - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31005 - percent_min: 17 - percent: 17 - percent_max: 7.35000000000009
      1. masse de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 7.28333333333333 - percent_max: 3.64166666666671
      2. sucre de fleur de coco -> en:coconut-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 5.50833333333333 - percent_max: 1.86666666666671
      3. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 1.83333333333333 - percent_max: 1.84166666666667
    6. poudre à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 8
      1. amidon de blé -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 8
      2. bicarbonate de sodium -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
      3. tartrate monopotassique -> en:e336 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.66666666666667
    7. psyllium -> en:psyllium - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.4

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: en:Muffins mix
    Énergie 1 218 kj
    (291 kcal)
    -14 %
    Matières grasses 16,3 g +159 %
    Acides gras saturés 3,9 g +66 %
    Glucides 21,5 g -56 %
    Sucres 12,8 g -44 %
    Fibres alimentaires 5,9 g
    Protéines 12,2 g -16 %
    Sel 0,3 g -63 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par naruyoko.
Fiche produit également modifiée par lozere, openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app, teolemon, yuka.ZWJBS0w3UW5qL3NXbE1ZZzVSMzU5dXBwd01PV1JuNjlLOFVqSVE9PQ.

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