Aidez-nous à faire de la transparence alimentaire la norme !

En tant qu'organisation à but non lucratif, nous dépendons de vos dons pour continuer à informer les consommateurs du monde entier sur ce qu'ils mangent.

La révolution alimentaire commence avec vous !

Faire un don
close
arrow_upward

Mo’yourt végétal riz bio de carmargue Framboises - MORICE - 2 x 125 g

edit Modifier la fiche

Mo’yourt végétal riz bio de carmargue Framboises - MORICE - 2 x 125 g

Code-barres: 3770011009015 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Brassé à la crème de riz de Camargue

Quantité : 2 x 125 g

Conditionnement : Etui carton - Pot carton - Opercule métal à recycler, Etui en carton, Opercule en métal, Pensez au tri!, Point vert

Marques : MORICE

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Produits fermentés, Substituts de produits laitiers, Desserts, Surgelés, Desserts végétaliens, Produits végétaux fermentés, Desserts végétaliens fermentés

Labels, certifications, récompenses : Bio, Végétarien, Bio européen, Agriculture non UE, Végétalien, Agriculture UE, Agriculture UE/Non UE, Union Végétarienne Européenne, Union Végétarienne Européenne Végétalien, FR-BIO-01, Sans lactose, Sans soja, PEFC, AB Agriculture Biologique, Sans arôme additionnel

Origine des ingrédients : France, Camargue, Haute loire

Lieux de fabrication ou de transformation : Agen

Magasins : Biocoop, La vie Claire

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    11 ingrédients

    Crème de riz 80% (eau, riz bio de camargue 27% ), lait de coco 10%, sucre de canne roux équitable, purée de framboises 4%, framboises 2,5%, jus concentré de citron*, ferments sélectionnés, gélifiant: agar agar *Ingrédients issus de l'agriculture biologique
    Allergènes : Lait, Fruits à coque, Soja
    Traces : Gluten, Fruits à coque

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E406 - Agar-agar
    • Ingrédient : Gélifiant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E406 - Agar-agar

    Agar-agar : L'agar-agar -mot d'origine indonésienne-malaise, référencé E406 dans la liste des additifs alimentaires- est un produit gélifiant dont la découverte a été faite au Japon en 1658 par Minora Tarazaemon mais qui est souvent attribuée à tort à Fanny et Walther Hesse -en-, ces derniers ayant découvert en 1881 son utilité comme milieu de culture en microbiologie. Il est appelé kanten au Japon où il est utilisé dans certaines pâtisseries traditionnelles comme les yōkan, ou sous forme de tokoroten.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    : Crème de riz 80% (eau, riz de camargue 27%), lait de coco 10%, sucre de canne roux, purée de framboises 4%, framboises 2.5%, jus concentré de citron, ferments sélectionnés, gélifiant (agar agar)
    1. Crème de riz -> fr:creme-de-riz - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100 - percent: 80
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      2. riz de camargue -> en:camargue-rice - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100 - percent: 27
    2. lait de coco -> en:coconut-milk - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18041 - percent: 10
    3. sucre de canne roux -> en:unrefined-cane-sugar - labels: en:fair-trade - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    4. purée de framboises -> en:raspberry-puree - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 13015 - percent: 4
    5. framboises -> en:raspberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13015 - percent: 2.5
    6. jus concentré de citron -> en:concentrated-lemon-juice - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028
    7. ferments sélectionnés -> en:selected-ferments - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    8. gélifiant -> en:gelling-agent
      1. agar agar -> en:e406 - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11084

Nutrition

  • icon

    Qualité nutritionnelle moyenne

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 16

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 0 / 5 (valeur : 1.5, valeur arrondie : 1.5)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0.47, valeur arrondie : 0.47)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 16.5, valeur arrondie : 16.5)

    Points négatifs : 3

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 514, valeur arrondie : 514)
    • Sucres : 2 / 10 (valeur : 10.13, valeur arrondie : 10.13)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.1, valeur arrondie : 0.1)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 8, valeur arrondie : 8)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (3 - 0)

    Nutri-Score :

  • icon

    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en quantité modérée (10.1%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en faible quantité (0.02%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (125g)     		Comparé à: Desserts végétaliens fermentés
    Énergie 514 kj
    (114 kcal)     		642 kj
    (142 kcal)     		+44 %
    Matières grasses 0,31 g 0,388 g -91 %
    Acides gras saturés 0,1 g 0,125 g -94 %
    Glucides 19 g 23,8 g +91 %
    Sucres 10,13 g 12,7 g +42 %
    Fibres alimentaires 0,47 g 0,587 g -46 %
    Protéines 1,5 g 1,88 g -41 %
    Sel 0,02 g 0,025 g -76 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 16,5 % 16,5 %
Taille d'une portion : 125g

Environnement

Emballage

Transport

Labels

Signaler un problème

Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par roboto-app.
Fiche produit également modifiée par aleene, moon-rabbit, moricedesserts, openfoodfacts-contributors, packbot, quechoisir, quentinbrd, teolemon, yuka.WXJsWk5Kc2kvdjBib1BRMHJqSE93NE4vNkpxdFV6MlljUGNwSVE9PQ, yuka.YmJvSEVMdzhsdlVSaE13eDBUSEg4Y0JjeDRHbVZqcnRBZElvSVE9PQ.
Dernière vérification de la fiche produit le par moon-rabbit.

Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.
Modifier la fiche