Smeal - 600 g

Transformation des aliments

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  Aliments ultra-transformés

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  Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

  • Additif : E322 - Lécithines
  • Additif : E955 - Sucralose
  • Ingrédient : Colorant
  • Ingrédient : Arôme
  • Ingrédient : Glucose
  • Ingrédient : Sirop de glucose
  • Ingrédient : Maltodextrines
  • Ingrédient : Protéine de lait
  • Ingrédient : Édulcorant

  Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

  1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
  2. Ingrédients culinaires transformés
  3. Aliments transformés
  4. Aliments ultra-transformés

  
  

  La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

  → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

Analyse des ingrédients

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  Détail de l'analyse des ingrédients

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  : farine d'avoine complète, protéine de soja, maltodextrine, huile de tournesol, isomaltulose, protéine de lait, sirop de glucose, farine de lin, son d'avoine, fraises, fibres naturelles de psyllium, colorant (jus de betterave), vitamines, vitamine A, vitamine B1, vitamine B2, vitamine B3, B5 B6, vitamine B8, vitamine B9, vitamine B12, vitamine C, vitamine D, vitamine E, vitamine K, sels minéraux (phosphate tricalcique, gluconate de potassium, gluconate de zinc, citrate de potassium, oxyde de magnésium, pyrophosphate de fer, sulfate de manganese, iodure de potassium, sélénite de sodium, picolinate de chrome), antioxydant (lécithine de soja), sel, arômes, édulcorant (sucralose)

  1. farine d'avoine complète -> en:wholemeal-oat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9310 - percent_min: 3.33333333333333 - percent_max: 100
  2. protéine de soja -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591 - percent_min: 0 - percent_max: 50
  3. maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
  4. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 25
  5. isomaltulose -> en:isomaltulose - percent_min: 0 - percent_max: 20
  6. protéine de lait -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
  7. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
  8. farine de lin -> en:flax-flour - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15034 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
  9. son d'avoine -> en:oat-bran - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9640 - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
  10. fraises -> en:strawberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13014 - percent_min: 0 - percent_max: 10
  11. fibres naturelles de psyllium -> fr:fibres-naturelles-de-psyllium - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
  12. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      1. jus de betterave -> en:beetroot-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20091 - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
  13. vitamines -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
  14. vitamine A -> en:vitamin-a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
  15. vitamine B1 -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
  16. vitamine B2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
  17. vitamine B3 -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
  18. B5 B6 -> fr:b5-b6 - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
  19. vitamine B8 -> en:vitamin-b8 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
  20. vitamine B9 -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 5
  21. vitamine B12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
  22. vitamine C -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
  23. vitamine D -> en:vitamin-d - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
  24. vitamine E -> en:vitamin-e - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
  25. vitamine K -> en:vitamin-k - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
  26. sels minéraux -> en:minerals - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
      1. phosphate tricalcique -> en:e341 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
      2. gluconate de potassium -> en:e577 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.92307692307692
      3. gluconate de zinc -> en:zinc-gluconate - percent_min: 0 - percent_max: 1.28205128205128
      4. citrate de potassium -> en:e332ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.961538461538462
      5. oxyde de magnésium -> en:e530 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.769230769230769
      6. pyrophosphate de fer -> en:ferric-diphosphate - percent_min: 0 - percent_max: 0.641025641025641
      7. sulfate de manganese -> en:manganese-sulfate - percent_min: 0 - percent_max: 0.549450549450549
      8. iodure de potassium -> en:potassium-iodide - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.480769230769231
      9. sélénite de sodium -> en:sodium-selenite - percent_min: 0 - percent_max: 0.427350427350427
      10. picolinate de chrome -> en:chromium-picolinate - percent_min: 0 - percent_max: 0.427350427350427
  27. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
      1. lécithine de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
  28. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.63
  29. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.63
  30. édulcorant -> en:sweetener - percent_min: 0 - percent_max: 0.63
      1. sucralose -> en:e955 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.63

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  Tableau nutritionnel

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  Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Tel que vendu par portion (150g)	Comparé à: Substituts de repas
  Énergie	1 795 kj (429 kcal)	2 690 kj (644 kcal)	+32 %
  Matières grasses	15 g	22,5 g	+54 %
  Acides gras saturés	2,2 g	3,3 g	+11 %
  Acides gras Oméga 3	300 mg	450 mg	-59 %
  Glucides	47 g	70,5 g	+45 %
  Sucres	11,8 g	17,7 g	+6 %
  Fibres alimentaires	4,2 g	6,3 g	-36 %
  Protéines	24,3 g	36,4 g	+15 %
  Sel	0,63 g	0,945 g	-22 %
  Vitamine A (rétinol)	214 µg	321 µg	-35 %
  Vitamine D	1,33 µg	1,99 µg	-58 %
  Vitamine E (tocophérol)	3,41 mg	5,12 mg	-38 %
  Vitamine K	21 µg	31,5 µg	-32 %
  Vitamine C (acide ascorbique)	21,3 mg	31,9 mg	-47 %
  Vitamine B1 (Thiamine)	0,5 mg	0,75 mg	-6 %
  Vitamine B2 (Riboflavine)	0,41 mg	0,615 mg	-25 %
  Vitamine B3/PP (Niacine)	4,74 mg	7,11 mg	-26 %
  Vitamine B6 (Pyridoxine)	0,41 mg	0,615 mg	-75 %
  Vitamine B9 (Acide folique)	53,4 µg	80,1 µg	-50 %
  Vitamine B12 (cobalamine)	0,67 µg	1,01 µg	-29 %
  Biotine (Vitamine B8 ou B7 ou H)	13,3 µg	20 µg	-20 %
  Vitamine B5 (Acide pantothénique)	1,6 mg	2,4 mg	-19 %
  Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	0,094 %	0,094 %

Empreinte carbone

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  Équivaut à parcourir 1.2 km dans une voiture à essence

  231 g de CO² pour 100g de produit

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  Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Substitut de repas hypocalorique, prêt à boire (Source : Base de données ADEME Agribalyse)

  Etape	Impact
  Agriculture	68.8 %
  Transformation	12.1 %
  Emballage	8.3 %
  Transport	8.7 %
  Distribution	1.7 %
  Consommation	0.3 %

Emballage

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  Emballage à impact moyen

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  • Elements d'emballage

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    Sachet (Plastique)
    

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  • Matériaux d'emballage

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    Matière	%	Poids de l'emballage	Poids de l'emballage pour 100 g de produit
    Plastique

Transport

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  Origines des ingrédients

  Informations manquantes sur les origines des ingrédients

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  Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
  
  Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

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